Emplois actuels liés à Responsable Chef/Cheffe de cuisine - Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire - AIOLI RESTAURATION

  • Chef de cuisine en collectivité

    Il y a 6 minutes

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Oeuvre Universitaire du Loiret Temps plein

    Nous recherchons actuellement un ou une Chef/Cheffe de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre de Classe de mer et de Colonie de Vacances situé aux Sables d'Olonne.Conditions d'emploi :Poste à temps plein (35 h hebdomadaires)Rémunération mensuelle brute : 2 048,79 €Contrat : 23/02/2026 au 31/08/2026...

  • Chef de cuisine saisonnier H/F

    Il y a 6 minutes

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Restaurant le Repere Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 2 minutes

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Viviers Rocheteau Temps plein

    Recrutement – Chef de Partie (H/F)Les Sables-d'Olonne – Restaurant traditionnel de poissonsContrat : CDDRestaurant reconnu pour sa cuisine traditionnelle et la qualité de ses produits de la mer, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour renforcer notre brigade durant la période de CDD.Vos missionsGérer un poste de cuisine (chaud, froid ou poissons)...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 4 minutes

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps plein

    RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.Vous avez une expérience en cuisine et souhaitez rejoindre un restaurant convivial, dynamique, où le service rapide rime avec qualité et tradition ? Ce poste de second de cuisine est fait pour vous Pour un de nos restaurateurssitué à...

  • chef de partie pâtisserie

    Il y a 9 minutes

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l'accompagnement complet d'un projet hôtelier, de l'acquisition à la cession juridique.Réveiller l'âme de...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 2 minutes

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Chez marcel Temps plein

    Recrutement saison 2026 – Chef de partie (H/F)Le restaurant Chez Marcel, idéalement situé face à la mer aux Sables-d'Olonne, recrute pour la saison 2026 un(e) Chef de partie motivé(e) et passionné(e).Vous participerez à l'élaboration d'une cuisine bistro faite maison, réalisée à partir de produits frais et de saison, au sein d'un cadre de travail...

  • Seconde de cuisine H/F

    Il y a 12 minutes

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Chez marcel Temps plein

    Recrutement saison 2026 – Second de cuisine (H/F)Le restaurant-bar Chez Marcel, idéalement situé face à la mer aux Sables-d'Olonne, recrute pour la saison 2026 un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e).Vous intégrerez un établissement proposant une cuisine bistro faite maison, élaborée à partir de produits frais et de saison, dans un...

  • Chef de rang H/F

    Il y a 10 minutes

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Chez marcel Temps plein

    Le restaurant-bar Chez Marcel, idéalement situé face à la mer aux Sables d'Olonne, recrute pour la saison 2026 :Chef de rang (H/F)Pour renforcer notre équipe dynamique, nous recherchons une personne souriante, énergique et passionnée par le service client.Vous évoluerez sur une terrasse avec vue sur la grande plage des Sables d'Olonne, au sein d'un...

  • Commis de cuisine en collectivité H/F

    Il y a 8 minutes

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Oeuvre Universitaire du Loiret Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre de Colonie de Vacances et de Classe de mer situé aux Sables d'Olonne.CDD du 23/02 au 31/081 912,59€ Brut. /MoisResponsabilités :- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour la collectivité- Cuisiner les plats...

  • Chef pâtissier/Cheffe pâtissière

    Il y a 12 minutes

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Revel'talents Temps plein

    Envie de piloter un grand labo pâtisserie comme on monte un gâteau d'exception ?Pour notre client, la pâtisserie n'est pas un simple rayon : c'est unvéritable atelier de production, rythmé, exigeant et gourmand.Sous la responsabilité duManager Boulangerie-Pâtisserie, vous prenez les commandes d'uneéquipe de 14 collaborateurs, avec un objectif clair...

Responsable Chef/Cheffe de cuisine

Il y a 28 minutes

Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France AIOLI RESTAURATION Temps plein

Croquez cette nouvelle opportunité

Nous recherchons notre Responsable Chef / Cheffe de cuisine.

LE MODJO est la promesse d'un moment de plaisir autour d'une cuisine du monde savoureuse, élaborée avec des produits locaux sélectionnés avec soin. Avec un concept tendance, unique avec une décoration chaleureuse et une ambiance conviviale.

Des produits de qualité et sélectionnés avec soin pour une consommation éthique et durable.

Des plats qui s'adaptent à tous les régimes alimentaires grâce à des alternatives végétariennes et carnées.

Découvrez cette belle aventure

  • Concevoir des menus innovants en accord avec la vision du restaurant, les tendances du marché et la saisonnalité.
  • Superviser la préparation des plats et garantir leur présentation esthétique et leur qualité gustative.
  • Gérer les opérations quotidiennes, y compris le contrôle des stocks, les achats et les coûts de main-d'œuvre.
  • Former et encadrer le personnel de cuisine pour assurer des performances optimales.
  • Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité strictes dans toutes les zones de production.
  • Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs financiers et de satisfaction client.

Votre profil :

  • Vous démontrez une expérience professionnelle pertinente en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire.
  • Vous disposez de compétences culinaires et de créativité dans la conception de menus.
  • Vous êtes doté.e d'une très bonne capacité à gérer efficacement le personnel et à favoriser un environnement de travail positif.
  • Vous disposez de fortes compétences en gestion des coûts et en analyse financière.
  • Vous avez une connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en vigueur.
  • Vous êtes doté.e d'excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
  • Vous êtes cré, organisé.e et inspirant.e.

Où ? : Les Sables d'Olonne

Quand : Dès que possible

Salaire : selon profil

Pour postuler : Envoyez votre CV et votre lettre de motivation avec en objet " Candidature Responsable Chef / Cheffe de cuisine "

Type d'emploi : Temps plein 42h, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ à 3 200,00€ par mois

Question(s) de présélection:

  • Quand êtes vous disponible pour nous rejoindre ?
  • Avez-vous un pied à terre aux Sables d'Olonne ou alentours (localisation) ?
  • Détenez-vous le permis de conduire ?

Lieu du poste : En présentiel