Cuisinier chef de partie H/F

il y a 1 semaine

BreuilleVert, Hauts-de-France LE VELOBRE Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement professionnel stimulant, où votre savoir-faire culinaire sera valorisé. Si vous avez une solide expérience et souhaitez évoluer dans un cadre exigeant, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques de cuisson
  • Gérer une station ou un secteur spécifique en cuisine, en veillant à la qualité des plats réalisés
  • Contrôler la conformité des produits alimentaires, notamment en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser le flux en cuisine
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
  • Veiller au respect des normes de food safety et à la traçabilité des produits utilisés
  • Contribuer à la formation ou au mentorat des commis ou stagiaires si nécessaire

Profil recherché

  • Expérience confirmée avec une maîtrise des techniques culinaires fondamentales
  • Compétences avérées en food preparation, cooking, food handling et food service
  • Connaissance approfondie des règles de food safety et d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
  • Esprit d'équipe, dynamisme et sens de l'organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste
  • Autonomie, rigueur et passion pour la cuisine sont des qualités indispensables

Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s motivé(e)s à rejoindre notre établissement pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • chef de partie cuisinier

    il y a 1 semaine

    Breuil-le-Vert, Hauts-de-France LE VELOBRE Temps plein

    Conseils : faites une présentation rapide du poste, expliquez les critères de réussite pour ce poste, ainsi que son rôle global au sein de l'organisation.ResponsabilitésAssurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques de cuissonGérer un poste, un secteur spécifique en cuisine, en veillant à la qualité des plats...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Vert-le-Grand, Île-de-France Bbmk Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI : Chef de partie OU Second chef de cuisine H/FNous recherchons pour notre restaurant le « BBMK » situé en plein cœur de Vert-Le-Grand un Chef de partie OU Second chef de cuisine selon votre expérience pour accompagner notre équipe. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine (participation à l'élaboration des cartes,...

  • Chef cuisinier

    il y a 1 semaine

    Le Portel, Hauts-de-France RESTAURANT LE SPOT Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement famille. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Vert-le-Petit, Île-de-France le chalet des etangs Temps plein

    Notre restaurant, reconnu pour sa cuisine, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer son équipe en cuisine.Missions Vos :Gérer et organiser votre poste de travail en toute autonomieAssurer la préparation, la cuisson et le dressage des platsGarantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettesAppliquer...

  • Directeur Exploitation BTP

    il y a 1 semaine

    Breuil-le-Vert, Hauts-de-France A and M Temps plein

    Offre d'emploi – Directeur(trice) d'Exploitation BTP (H/F)Localisation : Breuil-le-Vert (Oise, 60)Secteur : BTP & RénovationSociété : A&M COMPANY⸻À propos :A&M COMPANY recrute pour sa filiale MAT BTP SERVICES, une entreprise leader dans le domaine du bâtiment et de la rénovation. Notre entreprise, basée à Breuil Le Vert (Oise), se distingue par...

  • Chef cuisinier

    il y a 1 semaine

    Le Portel, Hauts-de-France Restaurant Le Spot Temps plein

    Description de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteRestaurant Le Spot recherche un.e Sous Chef de Cuisine et motivé.e pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que Sous Chef de Cuisine à temps plein, vous serez chargé.e d'assister le Chef dans l'élaboration des menus, la préparation des plats, la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Le Bignon, Pays de la Loire, France S.C.S Temps plein

    À 12 minutes du centre-ville de Nantes, le complexe sportif multisport LE SET réunit : un restaurant, des activités de sports (Padel, Squash, Football, Basket, Badminton, Pilates, Yoga, Danse…) et des espaces privatisables (séminaires/conférences).Nous recherchons un Chef de partie H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre sympathique...

  • un(e) Stagiaire Marketing

    il y a 1 semaine

    Breuil-le-Vert, Hauts-de-France MAT BTP SERVICES Temps plein

    A&M COMPANY recherche activement un(e) Stagiaire Marketing & Commerce (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique Ce stage vous offre une opportunité unique de participer à la stratégie de communication et au développement commercial d'un groupe en pleine croissance.Rôle principal :Accompagner l'équipe marketing et commerciale dans le développement...

  • cuisinier expérimenté(e)

    il y a 1 semaine

    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Brasserie au Touquet Temps plein

    Cuisinier Expérimenté (H/F)Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre brigade et participer activement à la préparation de nos plats.Conditions de travail :Travail en journée continue (pas de coupure)Repos fixes : samedi et dimancheCadre de travail convivial et professionnelPayer : à partir de 2 200,00€ par moisMissions...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Vert-Saint-Denis, Île-de-France COSMOPOLITAN BRASSERIE Temps plein

    OverviewNous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable en cuisine et être motivé à exceller dans un environnement culinaire stimulant.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats en suivant des recettes...