Chef de partie H/F

il y a 2 jours

Paris, Île-de-France PEDZOUILLE Temps plein

Pedzouille, c'est pas de la dinette. C'est la France, la vraie, celle qui sent bon le beurre, le feu de bois et la convivialité poussée au max. On est des amoureux du terroir, des franchouillards assumés et on s'est donné une mission : envoyer du très lourd sans jamais se prendre au sérieux. Si tu cherches des nappes blanches et des pinces à épiler, passe ton chemin. Ici, on envoie du goût, du brut et de la joie.

TA MISSION : ENVOYER DU GRAS (ET DU BON)

Au sein de la brigade, tu es le pilier de ta partie. Tu n'es pas là pour faire de la figuration, tu es là pour que l'envoi soit une symphonie de bons produits.

  • Envoi de haute volée : Tu gères ta partie avec une main de maître pendant que le resto se remplit et que l'ambiance monte.
  • Le Produit avant tout : Ici, tout est 100% Français et sourcé en direct. Tu travailles des produits bruts que nos producteurs nous envoient avec amour.
  • Esprit de Corps : Chez Pedzouille, personne ne reste dans son coin. On s'entraide, on transpire ensemble et on finit la journée avec le sourire.
  • Rigueur de Campagne : C'est festif, mais c'est carré. Tu assures une mise en place au cordeau et une hygiène impeccable (HACCP).

LE PROFIL QU'IL NOUS FAUT

Tu as déjà une expérience solide en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie et tu en as sous la pédale.

  • Technicien(ne) du Terroir : Tu maîtrises tes cuissons et tes bases sur le bout des doigts.
  • Guerrier(e) au grand cœur : Le gros volume ne te fait pas peur, au contraire, c'est ton adrénaline.
  • Bon Vivant : Tu as l'esprit d'équipe chevillé au corps et tu es convaincu que la cuisine est avant tout un moment de partage.

CE QU'ON TE PROPOSE

  • Contrat : CDI (on veut du long terme, de la fidélité).
  • Temps de travail : 39h
  • Salaire : à partir de 1800 euros net
  • Le petit plus : Une ambiance unique en France, où tu pourras être toi-même tout en envoyant une cuisine dont tu seras fier.

Tu veux rejoindre la famille ? Envoie-nous ta candidature, on a hâte de te rencontrer

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 75002 Paris: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

  • Restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    Paris, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps plein

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    Paris, Île-de-France Sarl temps des cerises Temps plein

    Chef(fe) de partie confirmé(e) – Poste froid (Entrées & Desserts) H/FParis 4eVous êtes chef(fe) de partie expérimenté(e) et cherchez un poste stable, bien organisé, avec de vraies conditions de travail ?Rejoignez Le Temps des Cerises, restaurant reconnu pour sa cuisine 100 % maison, ses produits de saison et son exigence de qualité.Votre...

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    CHEF DE PARTIE H/F – GUINGUETTE BALARDLe groupe DNA PARADIS, reconnu pour ses concepts forts et créatifs, ouvre Guinguette Balard, un tout nouveau restaurant situé entre BFM et le Ministère des Armées.Guinguette Balard propose une cuisine fait maison, bistro chic, mêlant l'esprit convivial de la guinguette à une approche gourmande, soignée et...

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    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notreRestaurant français Le Tout Paris*, nous recherchonsdès à présent un poste de Chef de Partie (H/F).Objectif de la Fonction :Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels...

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    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notreMaison Cheval Blanc Paris, nous recherchonsun Chef de Partie (H/F)pour notreRestaurant Italien Langosteria.Objectif de la Fonction :Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels...

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    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    CDI / LE MEURICE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] 1er chef de partie - cuisine hôtel [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous...

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    Paris, Île-de-France FITZ GROUP Temps plein

    Chef de Partie (H/F) – VesperVesper est le restaurant japonais du Fitz Group, et incarne l'élégance et la précision de la gastronomie nippone dans un écrin spectaculaire au cœur du 7ᵉ arrondissement de Paris.Rejoignez l'aventure et contribuez à faire rayonner l'un des restaurants les plus attendus de la scène gastronomique parisienne. Nous...

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    Paris, Île-de-France PANADE Temps plein

    Le restaurant TerreTerre, 100% végétarien, ouvre ses portes aux Galeries Lafayette sous la direction du chef Merouan Bounekraf. Nous recherchons un Chef de Partie pour renforcer notre équipe et participer à la réussite de ce nouveau projet.Missions :En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de :La préparation et la cuisson des plats en...

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    Paris, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Offre d'emploi – Chef de Partie (H/F)ParisRejoignez une brigade passionnée dans une cuisine exigeante et inspirante Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se), rigoureux(se) et motivé(e) pour renforcer notre équipe. Si vous êtes animé(e) par la passion du produit, le respect des gestes justes et le plaisir de transmettre votre savoir-faire,...