Emplois actuels liés à Chef(fe) de cuisine - SaintHerblain, Pays de la Loire - Groupe la Bonbonnière
-
Chef(fe) de cuisine
il y a 2 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...
-
Chef de partie tournant
il y a 1 minute
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinDescription De L'entrepriseMidi et Demiest une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...
-
Chef de Partie H/F
il y a 2 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...
-
Chef de Partie H/F
il y a 2 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...
-
Chef(fe) de rang F/H
il y a 20 secondes
Saint-Ouën-des-Vallons, Pays de la Loire, France Beautiful Life Hotels Temps pleinL'entrepriseBienvenue auDomaine de Locguénolé, maisonRelais & Châteauxdu groupeBeautiful Life HotelsLe Domaine de Locguénolé & Spa, Maison Relais & Châteaux du groupeBEAUTIFUL LIFE HOTELS, est situé près de Lorient, dans un lieu emblématique de la Bretagne Sud.Niché au cœur d'un parc boisé de 20 hectares, avec une vue imprenable sur le Blavet –...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Steva Villa Beausoleil Temps pleinDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...
-
Chef de partie H/F
Il y a 2 minutes
Saint-Ouen, Île-de-France Le Réfectoire Temps pleinÀ propos du posteLe Réfectoire, traiteur événementiel fondé il y a 10 ans et basé à Saint-Ouen-sur-Seine, est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie motivé(e) et rigoureux(se) ayant une expérience en cuisine traiteur et souhaitant acquérir des responsabilités managériales et évoluer rapidement vers un poste de sous-chef.Nous proposons une...
-
Plongeur / Aide Cuisine H/F
il y a 41 secondes
Saint-Laurent-Nouan, Centre-Val de Loire, France GOLF INTERNATIONAL LES BORDES Temps pleinCDD saisonnier – Mars à octobreÉtablissement : Les Bordes Golf internationalLieu : Sologne Saint Laurent NouanRestaurant : BistronomiqueDurée du contrat : CDD saisonnier de mars à octobreTemps de travail : Temps pleinPrésentation de l'établissementSitué au cœur de la Sologne, notre golf international de prestige accueille une clientèle française...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 20 secondes
Saint-Denis, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Denis (93) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
-
de cuisine
il y a 42 secondes
Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Groupe DADOUN Temps pleinGroupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d'activité en Ile de France. Nos missions sont d'animer l'espace public et de faire vivre les centres-villes.L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des...
Chef(fe) de cuisine
il y a 1 heure
Fils Est est un restaurant renommé situé à Saint-Herblain, reconnu pour sa cuisine inventive et son engagement envers l'excellence culinaire. Notre équipe passionnée met un point d'honneur à offrir une expérience gastronomique unique et de haute qualité à chaque client.
Avantages :
- Remboursement des transports à 50%
- Mutuelle
- Manager, encadrer et former l'équipe cuisine dans un esprit convivial et exigeant.
- Assurer la production quotidienne en respectant les fiches techniques du groupe et les standards de qualité.
- Garantir le respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène et sécurité.
- Gérer les stocks, commandes fournisseurs, inventaires et ratios matière en lien avec la direction.
- Participer à la création de suggestions et à la mise en valeur des plats signature.
- Être force de proposition pour améliorer la productivité, les process et la cohésion d'équipe.
Travailler en autonomie sur certains services tout en maintenant une communication fluide avec la salle.
Expérience confirmée en tant que chef de cuisine dans un établissement à volume similaire.
- Excellente maîtrise des bases culinaires traditionnelles et des méthodes de production en restauration.
- Rigueur, organisation, capacité à encadrer une équipe avec bienveillance et exigence.
- Sens de la gestion et de l'analyse des coûts.
- Formation HACCP à jour.
- Permis de former (ou volonté de l'obtenir prochainement).