Stagiaire pâtisserie

il y a 4 jours

Prom des Anglais Nice France Hôtel Negresco Temps plein

Au sein de l'équipe pâtisserie de notre Chef Yann LE DOUARON, vos principales missions seront les suivantes :

  • Assurer la mise en place des préparations préliminaires
  • Préparer et confectionner les mets de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
  • Réaliser des plats et desserts simples
  • Aider au dressage des assiettes
  • Réceptionner et ranger la marchandise
  • Entretenir et nettoyer votre poste de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
  • Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP

Stage de 6 mois, non logé.

Votre profil :

  • Vous avez une première expérience en pâtisserie (stage ou apprentissage)
  • Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d'organisation
  • Vous avez le sens du travail en équipe
  • Vous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme et l'exigence ne vous fait pas peur.

Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez effectuer votre stage au sein d'une équipe prestigieuse et dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant.


  • Stagiaire Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Rte de la Turbie, Roquebrune-Cap-Martin, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Avec toujours plus de détermination et d'enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 Porté par l'esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge's et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à...

  • Stagiaire pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Rue Saint-Dominique Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps plein

     Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Responsable maintenance

    il y a 2 jours

    Rue de l'Industrie, Les Herbiers, France Maison Planchot Temps plein

    Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 12 boulangeries-pâtisseries.Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d'ingrédients principalement issus de...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Rue du Château, Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Description de l'entreprise Présentation de la société :Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans. Situé au cœur du triangle dessiné par les villes de Soissons, Laon et Reims, le Château est aux portes de la Champagne et à seulement 1h30 de Paris.Son hôtel de 20 chambres...

  • Chef de projet ERP

    il y a 4 jours

    RD ZONE INDUSTRIELLE DE LAUNAY, PONT LEVEQUE, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Traiteur Barrière recherche une ou un stagiaire - Chef de projet ERP - Laboratoire culinaire Traiteur Barrière, acteur clé de la production culinaire du Groupe Barrière accompagne les exploitations du groupe dans la réalisation  de leurs prestations traiteur et événements. Dans un contexte de structuration et...