Chef·fe de cuisine

il y a 3 jours

CharbonnièreslesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps plein

Entreprise

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Poste

Nous recrutons notre futur·e Chef·fe de cuisine en restauration collective à Charbonnières-les-Bains.

Rejoignez Mille et Un Repas et participez à une aventure culinaire qui allie qualité, convivialité et passion du métier.

Vous évoluerez au sein d'un restaurant d'un établissement d'enseignement supérieur accueillant jusqu'à 100 couverts/jour. Ici, la restauration collective se vit avec le même soin qu'un restaurant traditionnel :

  • Produits frais et de saison, privilégiant circuits courts et recettes maison
  • Un volet évènementiel important (cocktails, buffets, repas à thème…)
  • Une équipe dynamique et investie, animée par le goût du travail bien fait

Vos missions :

  • Créer et confectionner des repas équilibrés (chaud et froid) à base de produits frais
  • Assurer la mise en place du self et participer au service
  • Contribuer au nettoyage et à la remise en état des locaux et du matériel
  • Développer un excellent relationnel avec nos clients et convives
  • Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Organisation du travail:

  • CDI temps plein, à pourvoir dés que possible
  • Du lundi au vendredi, horaires de journée de 7h00 à 15h00
  • Pas de travail le soir ni le week-end
  • Fourchette de salaire selon le profil
  • Prime de 13ᵉ mois
  • Perspectives d'évolution
  • CSE dynamique
  • École de formation interne (cuisine, management, hygiène…)

Le profil que nous recherchons

  • Formation ou expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou gastronomique
  • Goût pour la belle assiette et le produit de qualité
  • Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation
  • Curiosité et créativité pour contribuer aux prestations évènementielles

Découvrez notre univers ici.

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective et tant que chef·fe gérant·e, chef·fe de cuisine ou encore second·e de cuisine.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre

  • 2867 - AGENT POLYVALENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION - DEJ-THONON-CHAMPAGNE H/F (Nouvelle fenêtre)

    il y a 7 jours

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps plein

    Direction Collège de Thonon (Champagne)Service Ressources des collèges et pilotage du conventionnementType d'emploi Remplacement d'un agentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) CCadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriauxDurée du contrat 2 MOISDate prévisionnelle d'embauche 12/11/2025Date limite de candidature 04/09/2025Résidence administrative...

  • Agent de restauration collective H/F

    il y a 8 heures

    Villars-les-Dombes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier de Trévoux Temps plein

    L'Hôpital Nord-Ouest Trévoux recherche un(e) Agent de restauration(e) pour son site de VILLARS LES DOMBES, EHPAD de 84 lits .L'HNO Trévoux est en direction commune avec les hôpitaux de Villefranche sur Saône, Tarare-Grandris, Belleville, Beaujeu ainsi que 10 ehpad.Cette direction commune est regroupée sous la dénomination « Hôpitaux Nord-Ouest...

  • Psychologue H/F temps partiel

    il y a 4 jours

    Villars-les-Dombes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier de Trévoux Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Trévoux situé dans l'AIN recherche un(e) Psychologue pour son site de Villars les Dombes à 40 %, EHPAD de 84 litsL'HNO Trévoux est en direction commune avec les hôpitaux de Villefranche sur Saône, Tarare-Grandris, Belleville, Beaujeu ainsi que 10 ehpad.Cette direction commune est regroupée sous la dénomination « Hôpitaux...

  • Responsable Achat, Qualité et Développement Commercial

    il y a 3 jours

    Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES JARDINS DE SOLENE Temps plein

    Les Jardins de Solene recrute pour une création de poste.Les Jardins de Solene développe une activité consistant à acheter les fruits et légumes locaux issus des écarts de tri pour les valoriser, les reconditionner et les vendre en tant que produits prêts à cuisiner à la restauration collective , générant ainsi une spirale de bénéfices des...

  • Chef·Fe de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Charbonnières-les-Bains, France 1001 repas Temps plein

    Nous recrutons notre futur·e Chef·fe de cuisine en restauration collective à Charbonnières-les-Bains. Rejoignez Mille et Un Repas et participez à une aventure culinaire qui allie qualité, convivialité et passion du métier. Vous évoluerez au sein d'un restaurant d'un établissement d'enseignement supérieur accueillant jusqu'à 100 couverts/jour....

  • Chef·fe de cuisine

    il y a 3 jours

    Charbonnières-les-Bains, France Mille Et Un Repas Temps plein

    Nous recrutons notre futur·e Chef·fe de cuisine en restauration collective à Charbonnières-les-Bains. Rejoignez Mille et Un Repas et participez à une aventure culinaire qui allie qualité, convivialité et passion du métier. Vous évoluerez au sein d’un restaurant d’un établissement d'enseignement supérieur accueillant jusqu’à 100...

  • Chef·Fe de Cuisine

    il y a 5 jours

    Charbonnières-les-Bains, France Mille Et Un Repas Temps plein

    Nous recrutons notre futur·e Chef·fe de cuisine en restauration collective à Charbonnières-les-Bains. Rejoignez Mille et Un Repas et participez à une aventure culinaire qui allie qualité, convivialité et passion du métier. Vous évoluerez au sein d'un restaurant d'un établissement d'enseignement supérieur accueillant jusqu'à 100 couverts/jour....

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Niederbronn-les-Bains, France AU CAVEAU DE L'ETABLE Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 6 heures

    Aix-les-Bains, France Les Jardins de Marlioz Temps plein

    La résidence **''Les Jardins de Marlioz''** est un **EHPAD** privé à but non lucratif situé à Aix-les-Bains depuis 1951. Elle dispose de 80 chambres dont une unité protégée de 14 lits et un accueil de jour de 6 places. Nous recherchons un(e) aide cuisine plongeur H/F à temps partiel (24h/semaine) - Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement...

  • Professeur de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Digne-les-Bains, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA Temps plein

    **À propos de nous**: La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur, établissement public administré par des artisans élus pour cinq ans, a pour mission de défendre les intérêts généraux des artisans, de promouvoir le développement des entreprises artisanales et d’accompagner l’artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle: apprentissage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Montrond-les-Bains, France CASINO DE MONTROND LES BAINS Temps plein

    **À propos de nous**: Bienvenue au **casino JOA de Montrond**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, une prime de 13e mois, une prime sur objectifs et une prime de participation, - Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Luxeuil-les-Bains, France CASINO DE LUXEUIL Temps plein

    **À propos de nous**: Bienvenue au **casino JOA de Luxeuil**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe et une prime de participation, - Des heures de nuit valorisées à partir de 21h, - Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Six-Fours-les-Plages, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Méditerranée, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - Livraison des repas sur nos différents...