Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Description du poste
Le restaurant les Wackes 52 rue de Zurich à la Krutenau Strasbourg .
Restaurant 32 couverts + 24 places terrasses.
Le restaurant recherche un chef ou cheffe de cuisine passionné (e) par la cuisine Alsacienne, et qui souhaite mettre en avant la cuisine alsacienne de façon bistronomique.
Le chef devra faire la part belle au fait maison, et la transformation des produits au sein de l'établissement. Tout doit être fait maison par le chef et son équipe.
La cuisine actuelle est orientée autour des plats traditionnels alsacien modernisé par le chef, tout en gardant les grands marqueurs de cette cuisine.
Le restaurant souhaite faire la part belle aux produits et vins d'alsace.
Si vous êtes motivé par le concept, n'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
Pour la partie organisationnelle :
Le chef de cuisine aura comme responsabilité la mise en place de la carte et de la production. Il sera épaulé par une petite brigade ( 1 chef de partie + plongeur temps partiel )
Une bonne connaissance de la cuisine Alsacienne est souhaitée, avec une expérience significative dans la cuisine alsacienne.
Poste idéal pour un chef ayant envie de réaliser une cuisine de très belle qualité en travaillant de beaux produits.
- En cas de collaboration fructueuse, il sera possible d'associer le nouveau chef de cuisine à l'entreprise.
une prise d'actionnariat pourra être réalisé en fonction du profil.
Dialectophone bienvenu (e)
Condition en fonction des compétences.
Service en coupure, et fermé dimanche et mercredi.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
- Commissions
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/02/2026
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Groupe Schaller Temps pleinChef(fe) de cuisine (H/F) – CDI – Brasserie 100% fait maisonSalaire : 3 300 € net minimum (selon profil)Pour la réouverture de notre brasserie, nous recrutons un(e) Chef(fe) de cuisine pour prendre la tête d'un établissement de grande capacité (+300 couverts).Produits frais / 100% fait maisonLabo de préparation 50 m²Cuisine lumineuse au 1er...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France restaurant bourse Temps pleinÀ propos du posteLes Grandes Brasseries de l'Est recherchent un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.Responsabilités :- Planifier et préparer les...
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commis de cuisine, chef de partie h/f
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Restaurant Le Buerehiesel Temps pleinCommis de cuisine ou Chef de partie H/FÀ propos de nousRestaurant Le Buerehiesel, Cuisine d'auteur, au coeur du parc de l'Orangerie, dans une ancienne ferme avec des équipements modernes en cuisine et trois salles de restaurant dont une magnifique verrière.Reconnu également comme restaurant d'application aux enseignements théoriques, nos piliers en...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France MJ. Temps pleinOffre d'emploi — Chef(fe) de cuisine (Brasserie)À propos du posteNous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brasserie. Véritable pilier des opérations, vous êtes responsable de la production culinaire, de l'organisation de la brigade et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France BRASSERIE AU CANON Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Un poste de Chef de cuisine est possible selon profil. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une...
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chef de cuisine hf h/f
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Groupe SOS Seniors Temps pleinGroupe SOS Seniors, association reconnue d'utilité publique, est un acteur pionnier dans le secteur du grand âge depuis 10 ans.Sa mission : promouvoir une société solidaire en accompagnant les personnes âgées dans leur quotidien, sur tout leur parcours de vie, en établissement et à domicile.Parce que le mieux-vieillir ne doit pas être un privilège,...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France in vino veritas Temps pleinRecrutement – Chef de Partie (H/F)La Vieille Enseigne – StrasbourgLe restaurant La Vieille Enseigne, établissement reconnu pour sa cuisine traditionnelle Alsacienne et son exigence de qualité, recherche un(e) Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine.Vos missions :Gérer et organiser votre poste de travail en toute autonomieAssurer la...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France SAS BLOCK & CO' Temps pleinSecond(e) de Cuisine (H/F)À propos de BLOCK : Ouvert depuis le 5 décembre dernier au cœur du quartier de la Coop à Strasbourg, BLOCK est un nouveau restaurant/traiteur événementiel, engagé dans une démarche 100 % maison, locale et de saison, mettant à l'honneur la Street Food du monde. Notre Notre carte évolue au fil des saisons et se renouvelle...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France JARDIN DE L'ORANGERIE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe...