Sous-chef de cuisine H/F
Il y a 51 minutes
Restaurant italien ADELA – Paris 10e
Le restaurant Adela, spécialiste des pâtes fraîches artisanales dans le 10ᵉ arrondissement de Paris, recherche son/sa prochain(e) Sous-Chef pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et passionnée de cuisine italienne.
Vos missions
En collaboration directe avec le Chef, vous serez en charge de :
- Participer activement à l'élaboration des menus et au changement de carte
- Encadrer, former et motiver une équipe de 10 personnes
- Garantir la qualité et la régularité des plats servis
- Assurer la bonne organisation du service et le respect des normes d'hygiène
- Être force de proposition pour développer la créativité culinaire du restaurant
Les avantages du poste
- Liberté et créativité : vous participerez pleinement à l'identité culinaire d'Adela
- Responsabilités managériales au sein d'une équipe soudée et dynamique
- Un environnement bienveillant, jeune, passionné et motivant
- Cuisine 100% maison avec produits frais, notamment nos pâtes fabriquées sur place
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement en gastronomie italienne ou en restaurant traditionnel
- Maîtrise des bases de la cuisine italienne (pâtes, sauces, produits, techniques)
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Esprit d'équipe, leadership naturel et motivation à évoluer
- Créatif(ve), impliqué(e) et passionné(e)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 800,00€ à 2 900,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Sous-Chef de Cuisine
Il y a 21 minutes
Paris, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps pleinRestaurant gastronomique – Hôtel 4★ – Saint-Germain-des-Prés (Paris)Un restaurant gastronomique situé au sein d'un hôtel 4 étoiles à Saint-Germain-des-Prés recherche son futurSous-Chef de Cuisine (H/F)pour une prise de poste prévuedébut 2026. L'établissement, d'une capacité de50 places assises, propose une cuisine raffinée et axée sur le...
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Sous-chef de cuisine
Il y a 33 minutes
Paris, Île-de-France Humanup Temps pleinPrésentation de l'établissement :Restaurant gastronomique / bistronomique situé à Paris, reconnu pour la qualité de sa cuisine, son exigence culinaire et son ambiance conviviale. L'établissement propose une cuisine créative élaborée à partir de produits frais et de saison.Mission principale:Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la...
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Sous-Chef de cuisine
Il y a 33 minutes
Paris, Île-de-France Centaurus Hospitality Management Temps pleinL'hôtelMaison Albar Le Pont Neuf5*recherche son futurSous-chef de cuisine(H/F) pour sonrestaurant Odette.Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former et encadrer l'équipe de cuisineDe...
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Sous-Chef de cuisine F/H
Il y a 27 minutes
Paris, Île-de-France Cafe De Luce Temps pleinDescription de l'entreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance...
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Sous-chef de cuisine
Il y a 24 minutes
Paris, Île-de-France Bistro Chez Martine Temps pleinIntitulé du posteSous-chef de cuisine – Service du soirType de contratCDIJours et horaires• Du mardi au samedi• Horaires : 16h jusqu'à la fermeture• Coupure le samediLieuBistrot Chez Martine⸻Missions principalesSous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la sous-chef du soir est garant(e) du bon déroulement du service et de la qualité des...
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chef de cuisine
Il y a 43 minutes
Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Sous-chef cuisine
Il y a 34 minutes
Paris, Île-de-France Groupe Yannick Alléno Temps pleinÀ propos de nousEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de...
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Sous-Chef de Cuisine H/F
Il y a 22 minutes
Paris, Île-de-France Groupe Beaumarly Temps pleinLes Hôtels AMOUR Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à une...
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Sous-chef de cuisine H/F
Il y a 24 minutes
Paris, Île-de-France Beaumarly Temps pleinLes Hôtels AMOURAmour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité… Pourquoi nous rejoindre ?Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce...
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Sous-chef de cuisine junior H/F
Il y a 18 minutes
Paris, Île-de-France Experimental Group Temps pleinSaisonnier / EXPERIMENTAL GROUP .[SAISONNIER] Sous-chef de cuisine junior [H/F] - Frenchie PigalleMissionsA PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une...