Sous-chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Restaurant italien ADELA – Paris 10e
Le restaurant Adela, spécialiste des pâtes fraîches artisanales dans le 10ᵉ arrondissement de Paris, recherche son/sa prochain(e) Sous-Chef pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et passionnée de cuisine italienne.
Vos missions
En collaboration directe avec le Chef, vous serez en charge de :
- Participer activement à l'élaboration des menus et au changement de carte
- Encadrer, former et motiver une équipe de 10 personnes
- Garantir la qualité et la régularité des plats servis
- Assurer la bonne organisation du service et le respect des normes d'hygiène
- Être force de proposition pour développer la créativité culinaire du restaurant
Les avantages du poste
- Liberté et créativité : vous participerez pleinement à l'identité culinaire d'Adela
- Responsabilités managériales au sein d'une équipe soudée et dynamique
- Un environnement bienveillant, jeune, passionné et motivant
- Cuisine 100% maison avec produits frais, notamment nos pâtes fabriquées sur place
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement en gastronomie italienne ou en restaurant traditionnel
- Maîtrise des bases de la cuisine italienne (pâtes, sauces, produits, techniques)
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Esprit d'équipe, leadership naturel et motivation à évoluer
- Créatif(ve), impliqué(e) et passionné(e)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 800,00€ à 2 900,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
-
Sous-Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps pleinRestaurant gastronomique – Hôtel 4★ – Saint-Germain-des-Prés (Paris)Un restaurant gastronomique situé au sein d'un hôtel 4 étoiles à Saint-Germain-des-Prés recherche son futurSous-Chef de Cuisine (H/F)pour une prise de poste prévuedébut 2026. L'établissement, d'une capacité de50 places assises, propose une cuisine raffinée et axée sur le...
-
Sous-Chef de cuisine F/H
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Cafe De Luce Temps pleinDescription de l'entreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance...
-
Sous-chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Andaaz Restaurant Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une sous-chef ou une sous-cheffe pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe culinaire, chargé(e) d'assister le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, à la...
-
Sous chef(ffe) de cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Mogli Projects Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une sous-chef ou une sous-cheffe pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires, le respect des normes d'hygiène et la coordination de l'équipe. Vous...
-
Sous-chef de cuisine junior H/F
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Experimental Group Temps pleinSaisonnier / EXPERIMENTAL GROUP .[SAISONNIER] Sous-chef de cuisine junior [H/F] - Frenchie PigalleMissionsA PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une...
-
chef de cuisine adjoint
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
-
Sous-chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Le Thoumieux, institution située à proximité de la tour Eiffel, est un établissement renommé, depuis 1923, pour son hôtel et sa brasserie. Nous intégrons et formons nos équipes en fonction de leur personnalité et de leurs compétences dans le but de satisfaire les attentes des clients corporate du...
-
Sous-Chef(fe) de Cuisine en CDI
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Marriott International Temps pleinAdditional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationCourtyard by Marriott Paris Gare de Lyon, Rue de Bercy, Paris, Paris, France, 75012ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementL'hôtel Courtyard Paris Gare de Lyon se situe dans le 12ème arrondissement, un quartier artisanal, convivial, jeune et dynamique...
-
Sous-chef de cuisine junior H/F
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Experimental Group Temps pleinA PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
-
Sous-Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Minor Hotels Temps pleinJoin Anantara Hotels and Resorts if you are passionate about a career that offers authentic luxury in some of the world's most unique and exciting locations.You'll have the opportunity to work in locations that range from the buzz of Bangkok to the expanse of the Arabian desert, the sparkling Indian Ocean, or the cultural heritage of Europe.You will also be...