CDD commis de cuisine

Il y a 18 minutes


Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein


DESCRIPTIF DU POSTE

Poste : Commis de cuisine 

Hôtel de charme à taille humaine - ambiance conviviale & service haut de gamme

Au sein du restaurant de Nancy Bourguignon à Paradou où la mise en avant du produit brut est mise en valeur par une cuisine maison et minute pour le plaisir de nos clients.

Sous les ordres du chef de cuisine, vos missions seront polyvalentes au sein de la cuisine :
  • Réceptionner et ranger les livraisons dans le respect des normes d'hygiène
  • Éplucher, laver et préparer les légumes pour les différentes préparations
  • Réaliser les garnitures en suivant les consignes des cuisiniers
  • Découper les viandes et préparer les pièces selon les besoins du service
  • Écailler, vider et préparer les poissons
  • Assister l'équipe en cuisine pendant les services ('coup de feu')
  • Participer au nettoyage, au rangement et à l'entretien des postes de travail et de la cuisine


PROFIL RECHERCHÉ

Votre profil :
  • Solides compétences culinaires et souci du travail bien fait
  • Patience, humilité et volonté constante d'apprendre et de progresser
  • Bonne gestion du stress, même en environnement exigeant et rythmé
  • Esprit d'équipe, enthousiasme et implication dans le travail collectif
  • Sens de l'observation et capacité à anticiper les besoins en cuisine


  • CDD Commis de Salle Continu

    Il y a 12 minutes


    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTELe restaurant Nancy Bourguignon situé à Paradou est à la recherche un commis de Salle F/H. Le Poste est proposé de 15h à 23h.Vos principales missions de travail sont :Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse (en saison)Accueillir les clients et les accompagner à leur tablePrésenter la carte et conseiller la...

  • CDD Chef de Partie

    Il y a 4 minutes


    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTENotre domaine d'exception avec ces deux hôtels de luxe, du Côté des Olivades et hôtel b design & Spa recherchent son chef de partie.Notre restaurant gastronomique Nancy Bourguignon propose une cuisine à l'image de la maison, simple, légère et raffinée. Notre chef,Nancy Bourguignon, est une autodidacte qui propose une cuisine...

  • Second de cuisine

    Il y a 34 minutes


    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel b design & Spa Temps plein

    Description offre :Vos missionsÊtre responsable d'une partie de la cuisine ou d'un type de cuisson spécifiqueAssurer la mise en place et la préparation des produits en lien avec les exigences de la carteParticiper aux dressages, aux finitions et aux contrôles qualité avant l'envoi des platsGarantir la régularité, la qualité et le respect des...

  • Plongeur en restauration H/F

    Il y a 30 minutes


    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Malaude Temps plein

    Le Café Castillon, à Paradou, est notre premier restaurant, un lieu convivial où nous proposons une cuisine généreuse et de saison, simple et bien exécutée. Nous travaillons beaucoup en direct avec les producteurs, et sommes à la recherche d'un plongeur pour compléter l'équipe cet été.Vos missions :Assurer le nettoyage de la vaisselle, ustensiles...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 24 minutes


    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le café castillon Temps plein

    Parfait. Voici une version complète, cohérente et attractive à partir de ta phrase :Le Café Castillon, à Paradou, est notre premier restaurant, un lieu convivial où nous proposons une cuisine simple, bien exécutée et de saison, en lien direct avec des producteurs locaux. Nous recherchons des chefs de partie et profils motivés qui ont envie de...


  • Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le café castillon Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du service, ce poste est fait...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paradou, France SAS HAMEAU DES BAUX Temps plein

    Le Hameau des Baux** (Collection Les Petites Maisons), hôtel de charme de 21 chambres en pleine extension, et ses deux restaurants : L'Allegria! sous un volet gastronomique et La Petite Guinguette qui invite au partage et à la convivialité recherche: **COMMIS DE CUISINE (H/F)** CDD saisonnier du 17/04/25 au 17/09/25 2250€ brut / mois +...


  • Paradou, France Pôle Emploi Temps plein

    Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le/la commis(e) sera en charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, - réceptionner et ranger les provisions, - préparer les repas du personnel, - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, - assurer le nettoyage...

  • Commis de Salle Sans Coupure

    il y a 16 heures


    Paradou, France hotel b design & spa Temps plein

    **Description offre**: Le restaurant Nancy Bourguignon situé à Paradou est à la recherche un commis de Salle F/H. Le Poste est proposé de 15h à 23h. Vos principales missions de travail sont: - Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse (en saison) - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Présenter la carte et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 42 minutes


    Paradou, France hotel b design & spa Temps plein

    **Description offre**: **Vos missions**: - Être responsable d’une partie de la cuisine ou d’un type de cuisson spécifique - Assurer la mise en place et la préparation des produits en lien avec les exigences de la carte - Participer aux dressages, aux finitions et aux contrôles qualité avant l’envoi des plats - Garantir la régularité, la...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Paradou, France bec restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) plongeur / aide cuisine (H/F) passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe à taille humaine. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et que vous aimez travailler en équipe, ce...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 jours


    Paradou, France SAS HAMEAU DES BAUX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en assurant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes motivées, ayant un...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paradou, France SAS HAMEAU DES BAUX Temps plein

    Le Hameau des Baux** (Collection Les Petites Maisons) et ses deux restaurants, _L'Allegria!_ sous un volet gastronomique et _La Petite Guinguette_ qui invite au partage et à la convivialité sous la houlette de la Cheffe Julie CHAIX recherche: **Un/Une Serveur(se)** CDD saisonnier jusqu'au 30/09/2025 Poste non logé 2250€ brut / mois **Compétences...


  • Paradou, France Le café castillon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du service, ce poste est...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 5 jours


    Paradou, France SAS HAMEAU DES BAUX Temps plein

    Le Hameau des Baux** (Collection Les Petites Maisons) et ses deux restaurants, _L'Allegria!_ sous un volet gastronomique et _La Petite Guinguette_ qui invite au partage et à la convivialité sous la houlette de la Cheffe Julie CHAIX recherche: **Un/Une Plongeur(se) en EXTRA** pour rejoindre notre équipe de restauration sur des pics d'activité. Le contrat...

  • Plongeur en Extra

    il y a 2 semaines


    Paradou, France SAS HAMEAU DES BAUX Temps plein

    Le Hameau des Baux** (Collection Les Petites Maisons) et ses deux restaurants, _L'Allegria!_ sous un volet gastronomique et _La Petite Guinguette_ qui invite au partage et à la convivialité sous la houlette de la Cheffe Julie CHAIX recherche: **Un/Une Plongeur(se) en EXTRA** pour rejoindre notre équipe de restauration sur des pics d'activité. Le contrat...