Chef de partie H/F

il y a 1 semaine


Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le café castillon Temps plein

Parfait. Voici une version complète, cohérente et attractive à partir de ta phrase :

Le Café Castillon, à Paradou, est notre premier restaurant, un lieu convivial où nous proposons une cuisine simple, bien exécutée et de saison, en lien direct avec des producteurs locaux. Nous recherchons des chefs de partie et profils motivés qui ont envie de s'investir et d'évoluer.

Vos missions :

  • Travailler avec des produits locaux et de saison, en collaboration avec nos producteurs.
  • Préparer et exécuter les plats de la carte selon les fiches techniques, avec précision et constance.
  • Cuisiner des classiques et des plats de saison, avec une carte renouvelée tous les mois ou mois et demi.
  • Maintenir votre poste de travail propre et organisé, en respectant les standards de qualité du restaurant.
  • Participer activement à la mise en place et au service

Profil recherché :

  • Motivé(e), rigoureux(se), autonome et proactif(ve).
  • Expérience en cuisine appréciée, mais la capacité à apprendre rapidement et à travailler en équipe est essentielle.
  • Sens de l'organisation et envie de s'impliquer.
  • Intérêt pour les produits locaux et la cuisine de saison.

Ce que nous proposons :

  • Travailler pour un restaurant de village apprécié des touristes et des locaux, sur une jolie place, avec une belle clientèle.
  • Cuisine simple mais soignée, centrée sur des produits locaux de saison.
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine.
  • Autonomie et opportunité de contribuer activement à la construction de l'offre culinaire.
  • Collaboration directe avec des producteurs locaux pour valoriser des produits de qualité.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • CDD Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTENotre domaine d'exception avec ces deux hôtels de luxe, du Côté des Olivades et hôtel b design & Spa recherchent son chef de partie.Notre restaurant gastronomique Nancy Bourguignon propose une cuisine à l'image de la maison, simple, légère et raffinée. Notre chef,Nancy Bourguignon, est une autodidacte qui propose une cuisine...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel b design & Spa Temps plein

    Description offre :Le restaurant Nancy Bourguignon, situé au sein de l'Hôtel du Côté des Olivades, recrute un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et engagé(e) pour porter l'identité culinaire de l'établissement.Vos missionsÉlaborer une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les produits de saison et du terroirConcevoir et faire évoluer les...

  • Spa Praticienne H/F

    il y a 4 jours


    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel b design & Spa Temps plein

    Description offre :Notre domaine d'exception avec ces deux hôtels de luxe, du Côté des Olivades et hôtel b design & Spa recherchent un(e) esthéticien(ne) spa practicien(nne) F/H.Vos principales missions de travail sont :Effectuer des soins esthétiques et des massages selon les protocoles de la marque Olivier ClaireConseiller le client dans ses...


  • Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le café castillon Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du service, ce poste est fait...


  • Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTELe restaurant Nancy Bourguignon situé à Paradou est à la recherche un commis de Salle F/H. Le Poste est proposé de 15h à 23h.Vos principales missions de travail sont :Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse (en saison)Accueillir les clients et les accompagner à leur tablePrésenter la carte et conseiller la...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 1 semaine


    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Malaude Temps plein

    Le Café Castillon, à Paradou, est notre premier restaurant, un lieu convivial où nous proposons une cuisine généreuse et de saison, simple et bien exécutée. Nous travaillons beaucoup en direct avec les producteurs, et sommes à la recherche d'un plongeur pour compléter l'équipe cet été.Vos missions :Assurer le nettoyage de la vaisselle, ustensiles...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paradou, France SAS HAMEAU DES BAUX Temps plein

    Le Hameau des Baux** (Collection Les Petites Maisons), hôtel de charme de 21 chambres en pleine extension, et ses deux restaurants : L'Allegria! sous un volet gastronomique et La Petite Guinguette qui invite au partage et à la convivialité recherche: **CHEF DE PARTIE (H/F)** CDD saisonnier du 15/04/25 au 15/10/25 2500€ brut / mois + pourboires Poste...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paradou, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant gastronomique Nancy Bourguignon propose une cuisine à l'image de la maison, simple, légère et raffinée. Notre chef,Nancy Bourguignon, est une autodidacte qui propose une cuisine instinctive, colorée et gourmande. Elle a à cœur de valoriser l'essentiel, le produit, par le biais d'accommodements subtils, d'une cuisson juste et précise,...


  • Paradou, France hotel b design & spa Temps plein

    Notre domaine d'exception avec ces deux hôtels de luxe, du Côté des Olivades et hôtel b design & Spa recherchent son chef de partie. Notre restaurant gastronomique Nancy Bourguignon propose une cuisine à l'image de la maison, simple, légère et raffinée. Notre chef,Nancy Bourguignon, est une autodidacte qui propose une cuisine instinctive, colorée...

  • Chef de Partie Cdd

    il y a 2 semaines


    Paradou, France Les Petites Maisons - Hameau des Baux Temps plein

    Bienvenue dans votre « Petite Maison » provençale ! C’est aux Baux de Provence que nous vous proposons de rejoindre les équipes de notre première « Petite Maison » en qualité de Chef de Partie (H/F). Dans un cadre naturel unique, rejoignez un établissement à taille humaine où la convivialité et la proximité avec les hôtes est un vrai...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paradou, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant gastronomique propose une cuisine à l'image de la maison, simple, légère et raffinée. Le Restaurant gastronomique Nancy Bourguignon recherche, pour renforcer son équipe et pendant la saison estivale un(e) Chef de Partie **Service en continu Sans coupure** Vous serez responsable d'une des composantes du menu ou d'une cuisson en...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paradou, France Les Petites Maisons - Hameau des Baux Temps plein

    Bienvenue dans votre « Petite Maison » provençale ! C’est aux Baux de Provence que nous vous proposons de rejoindre les équipes de notre première « Petite Maison » en qualité de Chef de Rang (H/F). Dans un cadre naturel unique, rejoignez un établissement à taille humaine où la convivialité et la proximité avec les hôtes est un vrai devoir....

  • Commis Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Paradou, France SAS HAMEAU DES BAUX Temps plein

    Le Hameau des Baux** (Collection Les Petites Maisons), hôtel de charme de 21 chambres en pleine extension, et ses deux restaurants : L'Allegria! sous un volet gastronomique et La Petite Guinguette qui invite au partage et à la convivialité recherche: **COMMIS PATISSIER (H/F)** CDD saisonnier du 15/05/25 au 04/10/25 2250€ brut / mois + pourboires Poste...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paradou, France Le café castillon Temps plein

    Bar restaurant cherche cuisinier pouvant assurer le poste de chef à mi temps pour le reste de la saison. Selon compétences et feeling, possibilité de devenir associé en charge de la cuisine, l'autre associé gérant le bar, la salle, et l'administratif. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 2 mois Nombre d'heures : 18 par...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paradou, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paradou, France hotel b design & spa Temps plein

    **Description offre**: **Vos missions**: - Être responsable d’une partie de la cuisine ou d’un type de cuisson spécifique - Assurer la mise en place et la préparation des produits en lien avec les exigences de la carte - Participer aux dressages, aux finitions et aux contrôles qualité avant l’envoi des plats - Garantir la régularité, la...