Chef de partie H/F

il y a 24 heures

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FG1 BISTRO REGENT Temps plein

Babel Babel à Nice recrute un Chef de Partie – CDI temps plein

Lieu

Babel Babel – 2 cours Jacques Chirac (Quai des États-Unis), 06300 Nice

À propos de nous

Implanté sur le Quai des États-Unis à Nice, dans un cadre paradisiaque avec vue mer, Babel Babel est un restaurant-bar méditerranéen où nos plats se distinguent par leur qualité et leur originalité, toujours imaginés avec des produits frais, locaux, et des techniques maîtrisées.

Notre cuisine

  • Une cuisine de partage, avec des assiettes raffinées
  • Des plats du jour délicats
  • Des poissons du jour issus de la pêche locale
  • Des pâtes maison
  • Des viandes grillées servies avec garnitures méditerranéennes
  • Et pour finir, des desserts signatures

Poste proposé

Chef de Partie – CDI – Temps plein (42 h/semaine)

Missions

  • Préparer et sublimer les plats selon notre carte inventive
  • Maîtriser les cuissons au barbecue charbon (poisson et viandes) et assurer l'organisation en cuisine
  • Collaborer avec l'équipe pour un service fluide et coordonné
  • Veiller à une hygiène irréprochable et au respect des normes alimentaires
  • Gérer les stocks de produits frais et les arrivages

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine méditerranéenne ou grill/barbecue
  • Connaissance des produits de la mer et des cuissons spécifiques
  • Rigueur, rapidité, sens esthétique des plats
  • Esprit d'équipe, créativité et passion pour la cuisine raffinée

Conditions

  • Contrat : CDI, temps plein (42 h/semaine)
  • Salaire : 1800€ à 2000€ selon nombre d'heures et expérience (hors primes)
  • Disponibilité immédiate ou à convenir
  • Travail dans un cadre exceptionnel, en bord de mer, avec une équipe passionnée

Pour postuler

Envoyer CV + lettre de motivation à : ou

Ou déposer votre candidature directement à Babel Babel, 2 cours Jacques Chirac (Quai des États-Unis), Nice

Type d'emploi : CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant le bon déroulement du service. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un...

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Smokmeat Temps plein

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France brasserie Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe...