Second de Cuisine

Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne de la cuisine Participer à la préparation et à l'élaboration des plats Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrôler la qualité des préparations avant envoi Assurer le remplacement du...

Situé à 2 100 mètres d'altitude, face au lac de Tignes et aux sommets enneigés, ce restaurant chaleureux et convivial recherche son Chef de cuisine pour la saison d'hiver. L'établissement propose une cuisine traditionnelle aux accents bistronomiques, avec une carte courte mettant à l'honneur les spécialités savoyardes, les...

Vous êtes passionné(e) par la restauration et à la recherche d’une expérience unique en montagne ? Rejoignez une équipe dynamique pour une saison enrichissante au sein d’un lieu pas comme les autres. Rejoignez l'équipe de notre nouveau restaurant "Drôle D'Endroit", situé à Tignes Le Lac. Notre nouvelle brasserie, installée dans les anciens...

Vous rejoindrez une équipe composée d'un Chef de cuisine et d'un Second, dans une ambiance de travail conviviale. Votre mission : - Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine. - Participer aux préparations simples et à la mise en place. - Seconder de chef pendant les congés du second - Apporter votre aide à l'équipe pendant les...

Vous prendrez les commandes d'une petite brigade composée d'un second de cuisine et d'un commis/plongeur, avec une fréquentation d'environ 30 à 40 couverts le midi et 60 à 70 le soir. Votre mission : - Organiser et gérer la cuisine en toute autonomie. - Encadrer et accompagner votre équipe. - Garantir une cuisine généreuse,...

Situé à 2 100 mètres d'altitude, face au lac de Tignes et aux sommets enneigés, ce restaurant chaleureux et convivial recherche son Chef de cuisine pour la saison d'hiver. L'établissement propose une cuisine traditionnelle aux accents bistronomiques, avec une carte courte mettant à l'honneur les spécialités savoyardes, les...

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Second de cuisine (H/F)-Village Montana Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Second de cuisine (H/F) au sein de Village Montana Missions Principales : - Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la supervision de l'ensemble de l'activité de la cuisine ; - Participer à...

Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour un restaurant de montagne situé à Tignes, proposant une cuisine de brasserie qualitative. L'établissement, récemment rénové, souhaite faire évoluer son offre culinaire avec une carte resserrée, complétée par des suggestions régulièrement renouvelées. Un beau projet pour un Chef souhaitant...

Le Planté de Bâton, restaurant spécialisé en crêpes, galettes et spécialités savoyardes, recherche son/sa second(e) de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats, avec une autonomie particulière sur le poste chaud et les spécialités...