Chef de partie cuisine
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missions:
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Préparation et envoi des plats chauds. .
Gestion de votre poste en autonomie. .
Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP. .
Participation à la réception et au rangement des marchandises. .
Travail en équipe dans une cuisine de produits frais et de saison.
Profil recherché
Expérience sur un poste similaire souhaitée. Sérieux, ponctuel et organisé. Capacité à gérer un service de 30 à 40 couverts par jour. Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une maison à taille humaine.
Conditions:
CDI 39h. 2 jours et demi de repos consécutifs : samedi midi, dimanche et lundi. Coupures allégées. Restaurant fermé dimanche et lundi. Ambiance familiale et bienveillante. Poste à pourvoir rapidement. Salaire selon expérience et profil. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et quelques mots de présentation.
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
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Leader/Chef de cuisine
Il y a 4 jours
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Chef de partie
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Chef de partie
Il y a 1 jour
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Chef de partie
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CHEF DE PARTIE H/F
Il y a 5 jours
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Chef de partie
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Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Live Temps pleinEntreprise :Sodexo Live! participe depuis de nombreuses années au succès d'événements prestigieux tels que l'Open 13 Provence, le Tour de France, Roland-Garros, la Coupe du monde de Rugby ou les Jeux Olympiques de Paris 2024, et contribue à transformer l'expérience des consommateurs en souvenirs inoubliables. Sodexo Live! assure également une...
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1er chef de partie F/H
Il y a 7 jours
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Chef/Cheffe de Partie
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Chef de cuisine F/H
Il y a 4 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NAPA Auto Parts Temps plein 45 000 € - 75 000 € ContratDans le cadre de l’exécution de ses fonctions qui se dérouleront dans la région Sud-Est, le Chef de cuisine, et doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois Être responsable de la qualité et de la présentation des mets servis aux clients Être responsable de l'hygiène...
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CDI : Chef(fe) de Partie Pâtissierie
Il y a 6 jours
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