Chef gérant de restaurant de collectivité
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Description du poste
Vos missions Vous assurez la gestion globale d'un site produisant environ 800 repas par jour et encadrez une équipe de 12 collaborateurs. À ce titre, vous serez notamment en charge de L'organisation et du pilotage de la production quotidienne*L'encadrement et l'animation des équipes*Du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire*De la gestion des approvisionnements et des coûts*Du maintien d'une bonne dynamique d'équipe et d'un climat de travail positif***De la qualité des prestations culinaires proposées Description du profil :
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne de terrain Bon cuisinant avec une réelle maîtrise de la production*Manager à l'écoute, capable de fédérer ses équipes*Souple, adaptable et doté(e) d'un bon relationnel*Expérimenté(e) en restauration collective ou production alimentaire*Organisé(e), réactif(ve) et autonome
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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Chef gérant
Il y a 2 semaines
Soucieu-en-Jarrest, Rhône-Alpes, France CODE INTERNE 000386 Temps pleinNous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) sur notre Cuisine centrale de Soucieu-en-Jarrest (69) ! Horaires : Lundi au vendredi : 7h à 15H06 Rémunération: 2500/2800 euros bruts/ mois + 10% variable + 13ème mois + 15 RTT Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en...
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Chef gérant de restaurant de collectivité
Il y a 1 jour
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! RAS INTERIM...
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Chef gérant
Il y a 2 heures
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Derichebourg intérim et recrutement Reims Temps pleinEntreprise :Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national,...
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Chef gérant
Il y a 4 semaines
Châlons-en-Champagne, Champagne-Ardenne, France DERICHEBOURG INTERIM Temps pleinDescription du poste Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un...
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Chef gérant de restaurant de collectivité
Il y a 1 mois
Villeneuve-en-Retz, Pays de la Loire, France Abalone Temps pleinDescription du poste : Nous recherchons pour notre client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un chef gérant en restauration collective H/F. Au sein d'un Restaurant Scolaire à Villeneuve en Retz (44), vous assurez la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit...