Chef Équipe Cuisine H/F
il y a 5 heures
Azureva recherche, au sein de son établissement d'Hauteville sur Mer, un(e) Chef(fe) équipe cuisine en CDD saisonnier pour la saison été 2026, qui sera amené(e) à définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire de l'établissement (élaboration des menus, préparation et dressage des plats et des buffets, commandes de produits, ), selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les impératifs budgétaires. Il(elle) contrôlera et coordonnera les activités de la brigade. Enfin, il pourra être amené à créer des recettes culinaires. Notre futur(e) Chef(fe) équipe cuisine sera en charge notamment de : - Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats dans un objectif de performance de l'équipe et de la production ; - Superviser l'organisation de l'équipe selon les tâches (qui fait quoi ?), établir le planning du personnel de la cuisine selon les prévisions de production, l'état d'avancement des préparations - Coordonner son action à partir des instructions hiérarchiques (responsable de restauration le cas échéant), suivre l'état des stocks cuisine, et éventuellement magasin, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes ; - Peut être appelé à réaliser une partie des tâches attribuées au responsable de restauration dans le pilotage du magasin et la validation de certains process restauration. - Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP, palier aux impondérables, gérer les conflits éventuels, alerter sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement.
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Chef Équipe Cuisine H/F
il y a 5 jours
Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps pleinAzureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement d'Hauteville sur Mer, un(e) Chef(fe) équipe cuisine en CDD saisonnier pour la saison été 2026, qui sera amené(e) à définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire de l'établissement (élaboration des menus, préparation et dressage des plats et des buffets, commandes de...
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Chef équipe cuisine H/F
il y a 2 semaines
Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps pleinDepuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement ! Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement d'Hauteville sur...
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Chef équipe cuisine H/F
il y a 5 jours
Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps pleinDepuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement ! Azureva recherche, au sein de son établissement d'Hauteville sur Mer, un(e)...
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Commis de Cuisine
il y a 16 heures
Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps pleinLe poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps pleinAzureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement, un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "ETE 2026", qui sera amené(e) à mettre en oeuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps pleinDepuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement. Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement, un(e) second(e) de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Palais-sur-Mer, France Chez Bob Temps pleinDans le cadre de son développement et de sa croissance externe, le groupe Chez Bob recherche son nouveau Chef de cuisine (H/F). Vous travaillerez au sein d'un restaurant à fort débit et touristique, situé en bord de mer. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. **En tant que Chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France ACCESUD EXPERTISE Temps pleinDescriptif du poste Chef de Cuisine (H/F) Nous recherchons pour notre client, Restaurant Traditionnel sur Saint Cyr sur Mer (83), un Chef de Cuisine (H/F) en CDI Les principales missions: - Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant (le restaurant ne travaille que les produits frais et de saisons) -...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Tamaris-sur-Mer, France Le Père Louis Temps pleinÀ propos du posteChef de cuisine (H/F) – CDIRestaurant Le Père Louis – Corniche de Tamaris, La Seyne-sur-MerLe restaurant Le Père Louis, situé sur la corniche de Tamaris à La Seyne-sur-Mer, recrute un(e) Chef(fe) de cuisine en CDI pour prendre la responsabilité de sa cuisine.Vos missionsÉlaborer, faire évoluer et mettre en œuvre la carte du...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Jard-sur-Mer, France Restaurant le transat Temps plein**À propos de nous** Restaurant le transat est une petite entreprise située à 85520 Jard-sur-Mer. Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client, et notre objectif est Restaurant familial travaillant des produits frais et de circuit court fait maison. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas...