Chef de Cuisine
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Experience:
3 An(s)
- En cuisine
Compétences:
Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Concevoir des recettes et menus,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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Chef de cuisine italienne
Il y a 5 jours
Les Mureaux, Ile-de-France VILLA CESAR Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine Italienne passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine - S'assurer de la...
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Chef(fe) de cuisine, en hôtellerie F/H
Il y a 6 jours
Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps pleinL'entreprise L'hôtel Best Western L’Orée et son restaurant à l'Epicerie, www.a-lepicerie.com accueille une clientèle affaires et loisirs dans un cadre confortable et soigné au cœur d’un environnement verdoyant. Rejoindre nos équipes, c’est évoluer dans un cadre de travail structuré et...
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Lycee Eugene Ionesco
Il y a 5 jours
Issy-les-Moulineaux, Ile-de-France Conseil Régional D'Ile De France Temps pleinEmployeur : Conseil Régional d'Ile de FranceMétier(s) : Responsable de production culinaireGrade(s) : Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign., Adjoint technique des établissements d'enseignementDate de publication : du 02/11/2026 au 01/01/2027Date...
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Chef(fe) de cuisine, en hôtellerie F/H
Il y a 1 semaine
Saulx-les-Chartreux, Ile-de-France Atypio Hotel Experience Temps pleinL'entreprise L'hôtel Best Western L’Orée et son restaurant à l'Epicerie, www.a-lepicerie.com accueille une clientèle affaires et loisirs dans un cadre confortable et soigné au cœur d’un environnement verdoyant. Rejoindre nos équipes, c’est évoluer dans un cadre de travail structuré et bienveillant, où la qualité de service, le sens de...
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Second De Cuisine H/F
Il y a 1 jour
Les Herbiers, Pays de La Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le service Education met en oeuvre la politique du Département en faveur des collèges.Ses principales missions sont les suivantes :- veiller au maintien des conditions d'accueil, de restauration et d'hébergement de qualité dans les collèges, - proposer les moyens humains et financiers nécessaires au bon...
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Second de cuisine F/H
Il y a 2 jours
Les Ponts-de-Cé, Pays de la Loire, France Ville D'angers Temps pleinLe poste de Second de cuisine F/HSous la responsabilité du Responsable de la cuisine C Geoffray, vous serez chargé d'assurer la fabrication et le service des déjeuners du lundi au vendredi de l'EHPAD. Vous serez garant de la qualité sanitaire, qualitative et quantitative de l'ensemble des productions. Vous accompagnerez le responsable sur le projet du...
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Second de cuisine F/H
Il y a 2 jours
Les Ponts-de-Cé, Pays de la Loire, France Golden Bees Temps pleinLe poste de Second de cuisine F/HSous la responsabilité du Responsable de la cuisine C Geoffray, vous serez chargé d'assurer la fabrication et le service des déjeuners du lundi au vendredi de l'EHPAD. Vous serez garant de la qualité sanitaire, qualitative et quantitative de l'ensemble des productions. Vous accompagnerez le responsable sur le projet du...
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Second de cuisine en restauration scolaire
Il y a 6 jours
Les Touches, Pays de La Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La commune des Touches recrute un second de cuisine pour assister le chef cuisinier au restaurant scolaire.A/ Activités principales :- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas- Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts)- Veiller au respect des procédures HACCP- Assurer les...
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Chef de partie
Il y a 4 jours
Les Sorinières, Pays de la Loire, France Restaff Temps pleinL'Abbaye de Villeneuve est un hôtel 4 étoiles niché dans un cadre verdoyant, proposant trois univers de restauration : un restaurant gastronomique étoilé Michelin, une brasserie chic et un restaurant japonais. Pour sa brasserie, l'établissement recherche un chef de partie tournant. Vous assurerez la préparation, la cuisson et le dressage...
