Responsable Commercial Restauration Hors Foyer H/F

il y a 1 semaine


Nîmes, France Groupement Mousquetaires Temps plein

Le/la responsable R.H.F. pilote le développement stratégique et opérationnel de l'activité Restauration Hors Foyer de Saint Mamet. Il/elle est garant de la rentabilité, de la croissance du chiffre d'affaires, et du positionnement de l'offre auprès des acteurs de la RHF (grands comptes, collectivités, grossistes) Il/elle négocie et anime les grands comptes, coordonne l' équipe commerciales R.H.F., identifie les opportunités de croissance et veille à l'adéquation de l'offre produits avec les attentes du marché. Missions principales : - Définir et piloter la stratégie commerciale R.H.F. en lien avec la direction générale et en cohérence avec les objectifs de rentabilité et de développement de Saint Mamet Distribution. - Assurer la relation avec les grands comptes nationaux et régionaux : négociation, référencements, réponse aux appels d'offre, suivi des contrats. - Manager, animer et faire monter en compétence l'équipe commerciale dédiée au canal R.H.F. - Identifier et développer les opportunités de croissance sur le marché de la R.H.F. (nouveaux clients, innovations produits). - Élaborer les prévisions de ventes, suivre les indicateurs de performance et ajuster les plans d'action en conséquence. - Collaborer avec les équipes marketing, ADV, Finance pour optimiser l'offre aux attentes spécifiques du marché R.H.F en répondant aux objectifs de rentabilité de SMD. - Suivre l'évolution des tendances de consommation et des attentes clients pour garantir la pertinence de l'offre Saint Mamet. - Représenter la société lors de salons professionnels, événements sectoriels et auprès des institutions de la restauration collective.



  • Nîmes, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    **Description de l'entreprise** Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 5 Pôles de...


  • Nîmes, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.Agromousquetaires c'est avant tout hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 5 Pôles de Performance.Nous...


  • Nîmes, France Sysco Temps plein

    **Chef de secteur Restauration Commerciale H/F**: - Date de publication: 28 avr. 2025 - Lieu: Nimes - Région: Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la...


  • Nîmes, Occitanie, France SAS DPV RESTAURATION Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de salle pour notre Brasserie. En tant que pilier de l'équipe en salle et bras droit du Directeur, vous serez chargé(e) d'assurer la gestion quotidienne du service, la satisfaction de la clientèle, le bon fonctionnement de l'équipe et son encadrement. Vous apporterez votre expertise en tant que...


  • Nîmes, Occitanie, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un second de cuisine dans un établissement de santé en CDI pour travailler dans une équipe à taille humaine et laisser libre cours à une cuisine de qualité.Vos missions consisteront à :-Diriger et accompagner au quotidien l'ensemble de l'équipe de cuisine-élaborer les recettes-cuire, découper, assaisonner toutes les...


  • Nîmes, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un second de cuisine dans un établissement de santé en CDI pour travailler dans une équipe à taille humaine et laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - Diriger et accompagner au quotidien l’ensemble de l’équipe de cuisine - élaborer les recettes - cuire, découper, assaisonner...

  • Chef de Secteur

    il y a 17 heures


    Nîmes, France Sysco France Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE**: Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l'alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre raison d'être : Relier le monde en distribuant...


  • Nîmes, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez Saint Mamet Distribution, acteur historique du monde agricole français Depuis plus de 70 ans, nous valorisons les fruits de nos terroirs pour offrir aux consommateurs une gamme variée de produits gourmands (fruits en morceaux, compotes, confitures…) disponibles toute l'année. Situés au cœur de l'Occitanie, nous...


  • Nîmes, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoignez Saint Mamet Distribution, acteur historique du monde agricole français Depuis plus de 70 ans, nous valorisons les fruits de nos terroirs pour offrir aux consommateurs une gamme variée de produits gourmands (fruits en morceaux, compotes, confitures…) disponibles toute l'année. Situés au cœur de l'Occitanie, nous...


  • Nîmes, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un cuisinier pour une clinique à Nîmes. Vos missions consisteront à: - Elaborer les recettes - Cuisiner les repas selon la trame de menus en cours - Etre vigilant à la qualité des productions et alerter en cas de non conformité - Entretenir les matériels, les outils et les locaux utilisés...