Responsable de la restauration

il y a 4 jours

Draguignan, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape. Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves. Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite. L'un de nos hôtels partenaires recherche un Responsable de la Restauration H/F en CDI pour intégrer une structure à taille humaine et former un véritable binôme opérationnel avec le Directeur de l'hôtel. Le/la Responsable de la Restauration supervise l'ensemble de l'activité restauration : coordination des services du petit déjeuner, organisation de banquets et de mariages, gestion du restaurant d'une centaine de couverts ouvert 7 jours sur 7. En collaboration étroite avec la direction, il/elle garantit une expérience client de qualité tout en veillant à l'efficacité des équipes et au respect des standards. Missions principales - Assurer la gestion opérationnelle de l'ensemble des points de restauration - Être présent au quotidien sur le terrain pour encadrer et accompagner les équipes - Coordonner les services avec le Directeur d'hôtel pour garantir la satisfaction client - Participer à l'organisation et au bon déroulement des événements (petits-déjeuners, banquets, mariages) - Veiller à la rentabilité et à l'optimisation des coûts du service restauration - Être force de proposition pour améliorer les prestations et optimiser les process internes - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience confirmée en restauration dans un poste d'encadrement - Excellent sens du terrain, capacité à motiver et fédérer les équipes - Profil dynamique, impliqué et orienté solution - Goût pour les environnements opérationnels et les structures à taille humaine - Volonté de s'inscrire dans un projet à long terme en binôme avec la direction - Localisation : Draguignan, France - Poste à pourvoir immédiatement - Contrat CDI - Statut Cadre - Rémunération : 3200 € brut/mois - Logement possible pendant la période d'essai

  • Responsable de la Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Draguignan, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos hôtels partenaires recherche un Responsable de la Restauration H/F en CDI pour intégrer une structure à taille humaine et former un véritable binôme opérationnel avec le Directeur de l'hôtel. Le/la Responsable de la Restauration supervise l'ensemble de l'activité restauration : coordination des services du petit déjeuner, organisation de...

  • Cuisinier(Ère) de Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Draguignan, France Centre Hospitalier de la Dracénie Temps plein

    **Descriptif** Mission(s): Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution, la traçabilité, en respectant la réglementation en vigueur en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les grammages Domaines d’intervention : Productions alimentaires chaudes et/ou froides Activités : 8h-11h30 Préparation et...

  • Responsable Production à La Cuisine

    il y a 6 jours

    Draguignan, France Le Centre Hospitalier de la Dracénie Temps plein

    Le centre hospitalier de la Dracénie est un établissement généraliste qui groupe ses activités par pôles d’excellence: - Pôle médecine-urgences - Pôle gériatrie ; - Pôle Interventionnel ; - Pôle Soins Critiques Cardio Respiratoire ; - Pôle Médico-Technique ; - Pôle Santé Mentale ; - Pôle Femme-Mère-Enfant ; - Pôle Soins Oncologiques et...

  • Responsable production à la cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre Hospitalier de la Dracénie Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉResponsable production à la cuisine H/FCONTRATCDDDESCRIPTIFLe centre hospitalier de la Dracénie est un établissement généraliste qui groupe ses activités par pôles d'excellence : Pôle médecine-urgencesPôle gériatrie ;Pôle Interventionnel ;Pôle Soins Critiques Cardio Respiratoire ;Pôle Médico-Technique ;Pôle...

  • Responsable production à la cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre hospitalier de la Dracénie Temps plein

    Le Centre Hospitalier De La Dracénie Est Un Établissement Généraliste Qui Groupe Ses Activités Par Pôles D'excellencePôle médecine-urgencesPôle gériatrie ;Pôle Interventionnel ;Pôle Soins Critiques Cardio Respiratoire ;Pôle Médico-Technique ;Pôle Santé Mentale ;Pôle Femme-Mère-Enfant ;Pôle Soins Oncologiques et...

  • Chef de production à la cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre Hospitalier de la Dracénie Temps plein

    Le centre hospitalier de la Dracénie est un établissement généraliste qui groupe ses activités par pôles d'excellence :Pôle médecine-urgencesPôle gériatrie ;Pôle Interventionnel ;Pôle Soins Critiques Cardio Respiratoire ;Pôle Médico-Technique ;Pôle Santé Mentale ;Pôle Femme-Mère-Enfant ;Pôle Soins Oncologiques et d'Accompagnement.Avantages...

  • Equipier Polyvalent en Apprentissage

    il y a 1 semaine

    Draguignan, France Puteaux Temps plein

    # Equipier Polyvalent en Apprentissage - Devenez Manager en Restauration H/FInfoconseilPostée il y a 24 heuresEnvoyer par emailEquipier Polyvalent en Apprentissage - Devenez Manager en Restauration H/F### Les missions du posteRecrutements.com Nous recherchons des managers de restauration dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 à 36 mois afin de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Draguignan, France LA TABLE DE MARTINE Temps plein

    **Etablissement** La Table de Martine est un restaurant réputé et central à Draguignan. Situé sur la place du marché, l'établissement offre une cuisine généreuse et familial à sa clientèle d'habitués et touristique. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour épauler et orchestrer notre équipe pendant la saison printanière et...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Draguignan, France TABAC DE LA POSTE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de BAR TABAC. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en contribuant à la bonne ambiance de notre établissement. Horaire de l'établissement : 6h00 - 20h00 Horaire de travail...

  • Responsable Coordinateur Des Secrétariats Médicaux

    il y a 1 semaine

    Draguignan, France Centre Hospitalier de la Dracénie Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable Coordinateur des secrétariats médicaux H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Le centre hospitalier de la Dracénie est un établissement généraliste qui groupe ses activités par pôles d'excellence: - Pôle médecine-urgences - Pôle gériatrie ; - Pôle Interventionnel ; - Pôle Soins...