Agent polyvalent de restauration collective
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- Réalisations des opérations de préparations froides
- Opérations de distribution
- Plonge et entretien des locaux, des équipements et du matériel
- Transport des repas dans les services et inter-sites Missions spécifiques :
- Chaine plateaux site BLD
- Conditionnement
- Préparations des chariots petits déjeuners et bols à potage
- Entretien des vestiaires et rangement du linge
- Port de charges Connaissances / Savoir :
- HACCP
- Bonnes pratiques d'hygiène, port des EPI
- Connaissances en restauration collective Aptitudes opérationnelles / Savoir-faire :
- Utilisation des fiches recettes
- Utilisation logiciel
- Utilisation véhicule
- Polyvalence Qualités humaines/relationnelles/savoir-être :
- Capacité à travailler en équipe
- Organisation
- Réactivité
- Initiative Horaires de travail : 8h/16h ou 6h/14h ou 10h/18h, 1 week-end travaillé sur 3 Pièces à fournir : lettre de motivation + CV + Diplômes
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités hospitalières Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise. Centre hospitalier de Bar-Le-Duc, hôpital public. 1 Boulevard d'Argonne, 55012 BAR LE DUC
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Agent d'Entretien Polyvalent
Il y a 6 jours
Bar-le-Duc, Lorraine, France CFA de la Meuse Temps pleinLe CFA de la Meuse est un établissement public d'enseignement situé à Bar-le-Duc. Ce centre est dédié à la formation professionnelle d'apprenti et est un des 6 centres constitutifs de l'EPL agro de la Meuse. Nous avons pour objectif de favoriser une approche de qualité dans l'éducation et la formation, tout en respectant les...
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Agent / Agente de restauration collective (H/F)
Il y a 1 mois
Roussy-le-Village, Lorraine, France MAIRIE ROUSSY LE VILLAGE Temps pleinVotre mission principale est d'assurer la réception, la mise en service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos activités : - Réceptionner les repas dans les normes HACCP - Vérifier la conformité des repas (quantité, T°, régime spécifique.) - Assurer la remise en température ou le maintien en...
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Agent Polyvalent de Restauration H/F
Il y a 3 mois
Le Syndicat, Lorraine, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE GESTION DE LA FO Temps pleinL'Agence Compétences et Territoires recherche un(e) Agent Polyvalent de Restauration pour la collectivité de Le Syndicat, dans le cadre du remplacement d'un agent, pour une mission du 1er septembre 2026 au 16 octobre 2026, à temps non complet - 25h hebdomadaires (20h annualisées). Horaires : - Lundi, mardi et jeudi : 10h-14h / 16h45-18h45 -...
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Agent Polyvalent Restauration
Il y a 20 heures
QUARTIER DELESTRAINT 51400 MOURMELON LE GRAND, Grand Est, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Affecté sur le site de Mourmelon Le Grand au restaurtant Gallieni, l’agent travaillant pour la restauration a ainsi pour mission de réaliser des tâches simples, notamment lors des travaux culinaires. Il est appelé à participer à la production et à la distribution alimentaire dans un service de restauration. Il...
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Agent Polyvalent Restauration
Il y a 20 heures
QUARTIER DELESTRAINT 51400 MOURMELON LE GRAND - Europe, France, Grand Est, Marne (51) Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Service du commissariat des armées (SCA) Référence DEF_21-00057964 Date...
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Agent de restauration collective
Il y a 20 heures
Le Cannet, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots L'agent de service des écoles maternelles et élémentaires est placé sous la responsabilité du chef de service de l'Éducation.En qualité d'agent de service des écoles maternelles et élémentaires, vous assurez les missions suivantes :- Vous vous assurez de la propreté des locaux ;- Vous réalisez l'entretien du...
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Agent Polyvalent Restauration/ Chef De Rang
Il y a 19 heures
21 BOULEVARD HOCHE 85200 FONTENAY LE COMTE, Pays de La Loire, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots En votre qualité de chef de rang, vous avez vocation à assurer l’accueil des clients et le service des repas en salle par une prestation de qualité. Vous assurez également le lien entre la cuisine et la clientèle et vous veillerez à la bonne coordination de votre équipe. Enfin vous serez responsable de la bonne...
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Agent de restauration collective
Il y a 19 heures
Le Plessis-Bouchard, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots LA VILLE DU PLESSIS BOUCHARDVAL D'OISE (95)8564 habitantsRecherche un(e) agent (e) de restauration collective polyvalent(e)MISSIONS : Participe à la production des plats en cuisine Méthode de production liaison froide - préparation, mise en barquettes, refroidissement, étiquetage.Fiches de traçabilité à...
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Agent polyvalent de restauration
Il y a 19 heures
Le Pecq, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein de la cuisine centrale, en renfort temporaire, sous la responsabilité du Responsable de la restauration, vous avez pour missions d’effectuer la plonge de la cuisine centrale, d’aider à la préparation des plats et à la livraison des repas.Vous serez amené à effectuer les missions suivantes :-Nettoyage et...
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Agent / Agente de restauration collective
Il y a 5 jours
Beaumont-le-Roger, Haute-Normandie, France Temps pleinVous assurez la préparation, le service et l'entretien au sein de structures de restauration. Vous participez à la préparation des aliments et au dressage des plats en respectant les fiches techniques. Vous assurez la distribution des repas et vous veillez au bon déroulement du service. Poste à pouvoir rapidement pour un remplacement de 3 semaines....
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Agent polyvalent de restauration
Il y a 4 heures
Le Cellier, Pays de la Loire, France ABALONE Temps pleinEntreprise :L'agence Abalone Nantes Sud recherche un AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION H/F pour l'un de ses clients situé au Cellier (44850) Votre agence est spécialisée dans le recrutement de la restauration! Et sur ce coup là, clairement, on cherche notre mascotte pour le restaurent de l'entreprise ;) En gros, vous allez produire les menus du jours,...
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Agent Polyvalent Restauration H/F
Il y a 2 jours
Le Mans, Sarthe, France Armée De L'Air Et De L'Espace Temps pleinL'agent de restauration est un acteur clé du service en collectivité, chargé de préparer les repas, de servir au self, et d'assurer l'entretien des locaux et du matériel. Il participe à la bonne organisation des services de restauration collective dans les mess et cantines militaires. Ce métier s'exerce en équipe, dans un environnement structuré, au...
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Magasinier En Restauration Collective Hospitaliere
Il y a 20 heures
VITRY LE FRANCOIS, Grand Est, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Service/ Unité : CUISINE CENTRALE CH de Vitry-le-FrançoisCadre statutaire : Agent d’entretien Qualifié ou ouvrier professionnel qualifié Titulaire, contractuelPositionnement hiérarchique : DIRECTEUR ETABLISSEMENTRESPONSABLE RESTAURATIONMAGASINIERRelations fonctionnelles : Responsable Restauration, Magasin...
