Chef de Cuisine Tournant

il y a 4 jours


Poitiers, France Vitalrest Temps plein

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de POITIERS (86) et départements limitrophes, pour vous confier les missions suivantes : - Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées) - Gestion des stocks - Réception, contrôle et rangement des marchandises - Respect des techniques de fabrication - Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP Vous serez amené à vous déplacer sur les établissements de la Vienne. Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée. Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées). Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste. - Prime de participation selon le résultat de l'entreprise - Mutuelle - CSE - Prime(s) éventuelle(s) incluse(s) - 13ème mois inclus - Prime tournant inclus - Véhicule de service selon les stocks ou remboursement IK avec véhicule personnel - Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)


  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines


    Poitiers, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans la Vienne (86) et aux alentours**,** pour vous confier...


  • Poitiers, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de POITIERS (86) et départements limitrophes,...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 jour


    Poitiers, France Le comptoir à Moustaches Temps plein

    **Chef de Partie Tournant Polyvalent (H/F) - Cuisine 100% Maison** **Description de l'entreprise**: Rejoignez une équipe jeune et dynamique, passionnée par la cuisine 100 % maison, où l'amour du métier est au cœur de notre quotidien. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais et de qualité, dans une ambiance conviviale et...

  • Cuisinier/chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Poitiers, France La Cuisine De Comptoir Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...


  • Poitiers, France LA CUISINE DE COMPTOIR Temps plein

    Un restaurant local à Poitiers recherche un cuisinier spécialisé dans la cuisine maison pour rejoindre leur équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats de qualité avec des ingrédients frais. Ce poste requiert un minimum de 2 ans d'expérience, une bonne capacité à travailler en équipe, et une passion pour la cuisine. Le contrat est...


  • Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France La cuisine de comptoir Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef ou une cheffe de partie, 2 ème second(de) en cdi, cuisine en fait maison. 3 jours de repos/semaine, intéressement ect.ResponsabilitésAssurer la préparation des aliments selon les recettes et les normes en vigueurCuisiner en respectant les techniques culinaires et les règles d'hygiène et de sécurité...

  • cuisinier/chef de partie

    il y a 2 semaines


    Poitiers, France LA CUISINE DE COMPTOIR Temps plein

    Offre n° 202HWWYcuisinier/chef de partie (H/F) ou deuxième secondDescription du poste :Nous recherchons un cuisinier expérimenté, spécialisé dans la cuisine maison pour rejoindre notre équipe.Vous aurez l'opportunité de participer à l'élaboration de plats de qualité en utilisant des ingrédients frais et locaux.Responsabilités :Préparation et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Poitiers, France Le Palais de La Bière Temps plein

    Le Palais de la Bière (PLB), recherche son(a) Chef(fe) de cuisine pour participer à la renaissance de ce bar-restaurant emblématique. Avec son ambiance conviviale, sa programmation d'événements variée et sa carte de bières artisanales uniques, le PLB attire une clientèle diversifiée, des étudiants aux amateurs de bières, en passant par les...


  • Poitiers, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chefs de Cuisine Tournant H/F, amenés à intervenir sur différents types de restaurants du groupe Sodexo/Sogeres (Ehpad, restaurants scolaires ou d'entreprises, cliniques, etc.). Pour renforcer les équipes en place, vous interviendrez sur les restaurants selon un planning établi à l'avance par votre Responsable. · Vous réalisez des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Poitiers, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    VOS MISSIONS : CDI Statut Cadre Base 39h/semaine En tant que chef d'orchestre de la cuisine, vous serez responsable d'une brigade de 10 personnes, dans un environnement à fort volume et à haute exigence. Vous bénéficierez d'une large autonomie sur la gestion des achats, le pilotage opérationnel et l'organisation de l'équipe. Vos missions : - Manager,...