Sous Chef

À propos de nous Le Groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française, avec pour vaisseau amiral son restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024. Dans le cadre du développement du Groupe, nous recrutons un(e) Sous‑Chef(fe) pour le PICLAB, notre nouveau centre d’innovation culinaire à...

Un hôtel de renom à Valence, en Auvergne-Rhône-Alpes, recherche un(e) Sous-Chef(fe) pour son centre d’innovation culinaire, le PICLAB, sous la direction d’une cheffe étoilée. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en restaurants 3 étoiles Michelin, maîtriser les techniques culinaires avancées, et être capable de respecter des...

Un restaurant prestigieux à Valence recherche un(e) Sous-Chef(fe) pour accompagner la Cheffe Anne‑Sophie Pic dans un établissement de renommée mondiale. Vous jouerez un rôle central dans l’organisation et la qualité de la production culinaire, tout en supervisant les équipes et le respect des normes HACCP. Ce poste requiert une expérience en...

En tant que Junior Sous-Chef(fe), vous serez au cœur du développement culinaire du Groupe, en participant à la création et à l’innovation des techniques et plats qui façonnent l’avenir de la gastronomie. **Vos principales responsabilités**: - Vous conduisez les essais et le développement de nouvelles techniques culinaires et créations...

**Description de l'entreprise**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience...

**À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience...

**Description de l'entreprise** La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience...

Un acteur de la gastronomie française à Valence recrute un(e) Sous-Chef(fe) pour son nouveau centre d’innovation culinaire, PICLAB. Le/la candidat(e) idéal(e) doit justifier d'une expérience solide en restaurants 3 étoiles Michelin, maîtriser des techniques culinaires avancées et avoir le sens du travail d’équipe. En tant que Sous-Chef(fe), vous...

**À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor en 2024), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience...

Sous-Chef(fe) R&D – Maison Pic***** (Valence)Description du postELe Groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française, avec pour vaisseau amiral son restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024.Dans le cadre du développement du Groupe, nous recrutons un(e) Sous-Chef(fe) pour le PICLAB, notre...