Sous Chef

À propos de nous Le Groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française, avec pour vaisseau amiral son restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024. Dans le cadre du développement du Groupe, nous recrutons un(e) Sous‑Chef(fe) pour le PICLAB, notre nouveau centre d’innovation culinaire à...

Un hôtel de renom à Valence, en Auvergne-Rhône-Alpes, recherche un(e) Sous-Chef(fe) pour son centre d’innovation culinaire, le PICLAB, sous la direction d’une cheffe étoilée. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en restaurants 3 étoiles Michelin, maîtriser les techniques culinaires avancées, et être capable de respecter des...

Un restaurant bistronomique renommé à Valence cherche un(e) Sous-Chef de cuisine. Ce poste implique la gestion de la brigade et le maintien des normes de qualité et d'hygiène. Le candidat devra faire preuve de créativité, de leadership et d'une passion pour la cuisine de haut niveau. Ce rôle offre de réelles perspectives d'évolution, en France et à...

À propos de nousDepuis plus de 130 ans, le groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française avec pour vaisseau amiral, la maison Pic et son restaurant 3* à Valence.A sa tête, Anne-Sophie Pic et David Sinapian consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement : en France (Valence, Paris) et à l'international (Lausanne,...

**À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience...

En tant que Junior Sous-Chef(fe), vous serez au cœur du développement culinaire du Groupe, en participant à la création et à l'innovation des techniques et plats qui façonnent l'avenir de la gastronomie.Vos principales responsabilités :Vous conduisez les essais et le développement de nouvelles techniques culinaires et créations innovantes pour le...

**À propos de nous**: Depuis plus de 130 ans, le groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française avec pour vaisseau amiral, la maison Pic et son restaurant 3* à Valence. A sa tête, Anne-Sophie Pic et David Sinapian consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement : en France (Valence, Paris, Megève) et à...

À propos de nousRejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Sous-Chef(fe) H/F.MissionEn tant que Sous-Chef(fe), vous êtes un véritable pilier de la brigade et le bras droit du Chef de Cuisine....

**À propos de nous**: Depuis plus de 130 ans, le groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française avec pour vaisseau amiral, la maison Pic et son restaurant 3* à Valence. A sa tête, Anne-Sophie Pic et David Sinapian consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement : en France (Valence, Paris) et à l’international...

Description de l'entreprise Dans le cadre de son développement en France et à l'étranger, le Groupe Pic, recherche ses prochain(e)s junior sous-chef(fe)s - cuisine (H/F) au restaurant Anne Sophie Pic, 3 étoiles au guide Michelin depuis 2007 (Valence). Rattaché(e) à la chef(fe) de cuisine, vous aurez pour mission de maintenir la qualité de la cuisine...