Chef de Cuisine H/F

il y a 1 semaine


AncenisSaintGéréon, France Sodexo Temps plein

Dans le cadre du départ à la retraite de notre chef, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) au sein d'un établissement scolaire (collège/lycée) situé à Ancenis (44). Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site, et vous ferez partie d'une équipe composée de 12 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos 1 650 convives avec des produits frais, locaux et de qualité (1400 couverts sur place : self pour les collégiens et lycéens, 200 couverts pour la cafeteria, 50 couverts pour les adultes) - Piloter l'organisation et l'animation de l'équipe de cuisine pour garantir un travail collaboratif et une prestation culinaire de qualité - Optimiser les approvisionnements (passage de commandes) et le coût denrées tout en garantissant la qualité des produits utilisés - Production en autonomie 1 mercredi sur 3 (production pour l'équipe encadrante, réception de commandes, production à j-1) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Ancenis (44) - Date prise de poste : Avril 2026 - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 15h, 1 mercredi sur 3 travaillé 6h-14h - Un salaire mensuel brut à partir de 2350€, mutuelle de base gratuite, CSE, 13ème mois - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.


  • Chef ou Cheffe de Cuisine

    il y a 3 jours


    Ancenis, France Safari for Département de Loire-Atlantique Temps plein

    _Située entre Loire et Océan, alliant qualité de vie et dynamisme culturel et économique, la Loire-Atlantique (1 429 272 habitant.e.s) est un département engagé autour de 3 axes : la solidarité, l’équilibre territorial et la citoyenneté. _ - Facteur essentiel de la réussitedes projets et des politiques publiques, l’administration...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Ancenis-Saint-Géréon, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) au sein d'un ehpad réalisant 60 couverts par jour Vous gérerez en autonomie la prestation culinaire et serez piloté à distance par votre responsable des cuisines. Vos missions : - Ravir les papilles des personnes âgées avec des produits frais, locaux et de qualité -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Ancenis, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...


  • Ancenis-Saint-Géréon, France EIFFAGE -PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Offre n° 197VTFK – Le poste de Chef de Chantier VRD (H/F)Eiffage Route contribue à l'amélioration du réseau français, des voies communales aux tracés autoroutiers, qu'il s'agisse de conception, de construction ou d'entretien. Experte en aménagement urbain, Eiffage Route participe également à la réalisation de projets portuaires, aéroportuaires,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Chef de partie Cuisine. **Descriptif du poste : Chef de partie Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous accompagnerez celui-ci dans la production culinaire. Missions et responsabilités: - Contrôle et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La TaverneLa Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...


  • Ancenis-Saint-Géréon, France Metier Interim & Cdi Temps plein

    Bonjour, Bienvenue chez METIER INTERIM & CDI. Nous recherchons pour l'un de nos client un Réceptionnaire chef d'atelier (H/F). Vos missions : -établir les devis, réception des pièces -gérer l'atelier de manière générale, affectation, suivi et contrôle des activités confiées aux collaborateurs -organisation et planification des interventions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Malo, France RESO Emploi Temps plein

    CDI Saint-Malo **L'entreprise**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 35...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez diriger la cuisine d’un établissement de loisirs à St Julien en Genevois (74) regroupant trois restaurants, dont _Les Cocottes de Christian Constant_ ? Nous recherchons chef de cuisine (H/F) pour nos 3 restaurants afin d’assurer un service de 140 couverts/ jours de qualité fait maison. Vous...

  • Chef de Mission H/F

    il y a 1 semaine


    Ancenis-Saint-Géréon, France Altineo Recrutement Temps plein

    Actuellement, nous collaborons avec un cabinet d'expertise d'une vingtaine de collaborateurs situé à Ancenis-Saint-Géréon (44) qui recherche un Chef de Mission H/F pour rejoindre son équipe. En collaboration avec l'Expert-Comptable, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des dossiers du cabinet. Vos missions comprendront : - Gestion d'un...