Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Dans le cadre du départ à la retraite de notre chef, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) au sein d'un établissement scolaire (collège/lycée) situé à Ancenis (44). Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site, et vous ferez partie d'une équipe composée de 12 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos 1 650 convives avec des produits frais, locaux et de qualité (1400 couverts sur place : self pour les collégiens et lycéens, 200 couverts pour la cafeteria, 50 couverts pour les adultes) - Piloter l'organisation et l'animation de l'équipe de cuisine pour garantir un travail collaboratif et une prestation culinaire de qualité - Optimiser les approvisionnements (passage de commandes) et le coût denrées tout en garantissant la qualité des produits utilisés - Production en autonomie 1 mercredi sur 3 (production pour l'équipe encadrante, réception de commandes, production à j-1) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Ancenis (44) - Date prise de poste : Avril 2026 - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 15h, 1 mercredi sur 3 travaillé 6h-14h - Un salaire mensuel brut à partir de 2350€, mutuelle de base gratuite, CSE, 13ème mois - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
-
Chef ou Cheffe de Cuisine
il y a 2 semaines
Ancenis, France Safari for Département de Loire-Atlantique Temps plein_Située entre Loire et Océan, alliant qualité de vie et dynamisme culturel et économique, la Loire-Atlantique (1 429 272 habitant.e.s) est un département engagé autour de 3 axes : la solidarité, l’équilibre territorial et la citoyenneté. _ - Facteur essentiel de la réussitedes projets et des politiques publiques, l’administration...
-
Chef ou Cheffe de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Géréon, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinÀ mi-chemin entre Nantes et Angers, la délégation Ancenis intervient sur 19 communes. Elle regroupe les services dédiés à la solidarité, à l'aménagement et au développement local. Ses équipes sont à l’écoute des habitantes et habitants, ainsi que des partenaires pour garantir un service public de qualité et de proximité. **Missions et...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Géréon, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **La Closerie des Roses**, restaurant gastronomique situé à **Varades-Loireauxence**, entre **Nantes et Angers**, vous offre un cadre exceptionnel en bord de Loire. Dirigé par le chef **Jean-Marc TERRIEN**, Maître Restaurateur et Membre du Collège Culinaire de France, létablissement met un point d'honneur à offrir une cuisine...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Ancenis-Saint-Géréon, France Sodexo Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) au sein d'un ehpad réalisant 60 couverts par jour Vous gérerez en autonomie la prestation culinaire et serez piloté à distance par votre responsable des cuisines. Vos missions : - Ravir les papilles des personnes âgées avec des produits frais, locaux et de qualité -...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
42000 Saint-Étienne, France Les Terrasses de Bacchus Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous avez une solide expérience en cuisine et en gestion dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration. Vous dirigez, coordonnez et supervisez l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties. Vous gérez les stocks, veillez...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Ancenis, France Adecco - France Temps pleinVotre missionAdecco ANCENIS recrute pour son partenaire, restaurant d'entreprise réputé pour sa cuisine de qualité et son engagement envers la satisfaction de ses convives, un SECOND DE CUISINE H/F. Le restaurant propose une gamme diversifiée de plats élaborés avec des ingrédients frais et de saison, dans une ambiance conviviale.Sur ce poste, vous...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Ancenis, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise **situé à **ANCENIS (49)**. **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning de travail**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,**...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps pleinLa TaverneLa Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Malo, France RESO Emploi Temps pleinCDI Saint-Malo **L'entreprise**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 35...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Ouen, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à St Ouen (93400) Type de contrat : CDI Horaires : 7h30 - 15h30 Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la recherche de...
