Chef de cuisine h/f
il y a 2 semaines
Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, lieu d'exception alliant hôtellerie haut de gamme et restauration gastronomique, son :Chef de cuisine h/f - Futur propriétaire du restaurantCDI, basé à LyonRattaché aux propriétaires exploitant la partie hôtellerie, vous avez pour mission de concevoir, structurer et porter un projet de restaurant gastronomique ambitieux, en cohérence avec l'âme unique du lieu et avec l'objectif affirmé d'atteindre une étoile Michelin.À ce titre, vous intervenez dès la phase amont du projet et prenez en charge :La définition du concept culinaire et de la ligne de cuisine, en accord avec le positionnement du site,L'agencement et l'organisation globale du restaurant,Le recrutement et la structuration de l'équipe de cuisine,L'ouverture du restaurant,La mise en œuvre d'une cuisine d'excellence orientée produit, régularité et exigence,Le développement de l'activité (table estivale, événements privés).L'ouverture du restaurant est prévue en 2027, au sein d'un établissement historiquement reconnu, à capacité volontairement limitée et bénéficiant d'un flux de clientèle assuré par l'hôtel (également ouvert au public).Chef de cuisine avec une âme d'entrepreneur, vous êtes issu de la gastronomie ou de maisons étoilées. Vous portez une ambition forte de création et de gestion de votre propre structure tout en bénéficiant d'un environnement sécurisé pour le développer. Vous souhaitez vous inscrire dans un projet long terme, avec une large autonomie, une vision globale et la volonté de faire rayonner votre propre table.
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lyon 06, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Charles Langella Temps plein**LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Brignais son chef de cuisine H/F au vu d'une reconfiguration de l'établissement.** **Poste a pourvoir a Brignais** Belle maison, en plein centre de Brignais,. Vous souhaitez un véritable challenge en qualité de chef de cuisine H/F. Réaliser...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France LA MEZCLA BISTROT Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) POUR LE samedi UNIQUEMENT compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein_**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...
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Chef de Cuisine en Continu
il y a 2 semaines
Lyon, France Charles Langella Temps plein**LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Dardilly son chef de cuisine H/F** **Poste a pourvoir a Dardilly** Vous souhaitez un véritable challenge en qualité de chef de cuisine H/F avec des horaires en continues du matin et seulement 2 coupures par semaine en intégrant un groupe bien...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Chef(fe) de cuisine (H/F) CHEF(FE) DE CUISINE Le Chef de Cuisine (CC) organise et gère l'ensemble du processus de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein**SECOND DE CUISINE Confirmé +** OU **CHEF DE CUISINE H/F **CDI Temps Plein - **1 x Chef de Cuisine H/F Niveau Confirmé Tous Postes (ou Second+)**: - **CDI Temps Plein // Statut "Agent de Maîtrise"**: - **39h/sem selon contrat + Heures sup majorées (badgeuse)**: - **Horaires en journée continue sur 4 jours (matin/midi) + 1 coupure**: - **Prise de poste...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France MATSURI Temps plein**Description du poste** MATSURI Groupe de restauration de spécialités japonaises avec comptoir tournant, nous recherchons pour un de nos établissements sur LYON: **1 CHEF DE CUISINE** h/f en **CDI à temps plein** **EN COUPURES** Vous assurez **la production de la cuisine et l'organisation de l'équipe**, pour: **la livraison à domicile** **la...
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Commis Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Café de la Gare Temps pleinNous recrutons un second de cuisine H/F ou un commis pour notre restaurant qui est situé à Charnay Les Mâcon. Nous sommes un restaurant familial, dans un endroit calme, paisible où vous intégrerez une équipe de 3 personnes en cuisine. Nous proposons une cuisine simple, traditionnelle et faite maison, avec menu du jour en semaine et carte le Dimanche....
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Bonbec Temps plein**Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership pour garantir un service de qualité et une manipulation sûre des aliments. **Duties**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine -...