Adjoint chef de service Sécurité Sanitaire des Aliments
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Informations générales
Organisme de rattachement
Direction départementale de la protection des populations de l'Essonne (DDPP 91)Référence
AGRI_2026-15-A6D9100045-57642Date de début de diffusion
17/09/2026Date de parution
16/10/2026Date de fin de diffusion
18/10/2026Date limite de candidature
18/10/2026
Employeur
DD(CS)PP91
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie A (cadre)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Direction et pilotage des politiques publiques - Cadre dirigeant d'un service territorial
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Adjoint chef de service Sécurité Sanitaire des Aliments
Descriptif de l'employeur
Direction départementale de la protection des populations de l’Essonne
Service sécurité sanitaire des aliments
Boulevard de France Georges Pompidou
TSA 81 104 91010 Evry Courcouronnes Cedex
Descriptif du service
La DDPP de l’Essonne compte 60 agents ; ses services sont localisés à Evry-Courcouronnes.
La DDPP comprend 5 services opérationnels et une cellule d'appui transversal.
Le service Sécurité Sanitaire des Aliments (SSA) comprend un chef de service et douze agents.
Ce service assure le contrôle de la sécurité sanitaire des aliments à tous les stades de la chaîne alimentaire.
Description du poste
En appui au chef de service :
Mise en œuvre des politiques publiques de la DGAl relatives à l’alimentation.
Pilote l’exécution des missions de sécurité sanitaire des aliments, suivi de l’activité.
Supervise les délégations remise directe et PSPC
Gestion de l’équipe:
• Pilote, organise, manage l’équipe en fonction des objectifs liés aux orientations et priorités générales et techniques de la direction.
• Suit la gestion des moyens et des ressources de son service en collaboration avec le SGCD
• Prend les décisions relatives au fonctionnement du service par délégation interne.
• Évalue l'efficacité des actions conduites du service
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Animation, pilotage et suivi des activités du service
Programmation et suivi des inspections et des enquêtes
Appui aux agents dans la gestion des alertes et dossiers complexes
Supervise les délégations remise directe et PSPC
Management et gestion des compétences des agents du service
Participation au dialogue de gestion pour les programmes 206
Certification aux échanges et à l'exportation
Participation aux astreintes de week-end
CHAMP RELATIONNEL :
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DGCCRF, DRIAAF/SRAL, DRIEETS/pôle C, ARS-DD91, autres DDPP notamment IDF, préfecture, SGCD, conseil régional et départemental, mairies, Parquet, services de police et gendarmerie, douanes,…
Autres contacts : acteurs économiques, organisations professionnelles, associations, laboratoires, ....
Conditions particulières d'exercice
Poste ouvert aux agents en situation de handicap
Descriptif du profil recherché
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances techniques et juridiques de base.
Maîtrise des méthodes d’inspection, des outils métiers (Resytal notamment)
Pratique des outils bureautiques.
Permis voiture
SAVOIR-FAIRE :
Expérience managériale appréciée
Rigueur et organisation,
Aptitude au travail en équipe et en réseau.
Bonne qualité relationnelle, sens du dialogue et qualités pédagogiques.
Qualités rédactionnelles
Autonomie, réactivité
Temps plein
Oui
Rémunération contractuels (en € brut/an)
54 257€ minimum annuelle brute
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Personne(s) à contacter :
Fabien CAMACHO, directeur, Tél. : 01 69 87 31 38 - mail : fabien.camacho@essonne.gouv.fr
Sylvain POSIERE, directeur adjoint, Tél : 01 69 87 31 33 - mail : sylvain.posiere@essonne.gouv.fr
Fondement juridique du recrutement
Art. L. 332-2 (2°)
Télétravail possible
Oui
Management
Oui
Localisation du poste
Europe, France, Île-de-France, Essonne (91)
Géolocalisation du poste
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
EVRY-COURCOURONNES CEDEX
Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme
Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents
Niveau d'expérience min. requis
Confirmé
Date de vacance de l'emploi
18/10/2026
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Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments
Il y a 1 jour
16 RUE TRAVERSIÈRE - 95035 CERGY PONTOISE, FRANCE - Europe, France, Île-de-France, Val d'Oise (95), Île-de-France Dgafp Temps plein 33 € CDIInformations générales Organisme de rattachement Direction départementale de la protection des populations du Val d'Oise (DDPP 60) Référence ...
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Adjoint chef de service Sécurité Sanitaire des Aliments
Il y a 2 semaines
BD DE FRANCE GEORGES POMPIDOU TSA 81104 - 91010 EVRY-COURCOURONNES CEDEX, FRANCE - Europe, France, Île-de-France, Essonne (91), Île-de-France Dgafp Temps plein 54 257 € ContratInformations générales Organisme de rattachement Direction départementale de la protection des populations de l'Essonne (DDPP 91) Référence ...
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Adjoint au chef de département
Il y a 5 jours
Europe, France, Île-de-France, Essonne (91), Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Direction de l'administration pénitentiaire - DISP PARIS Référence 2026-2239510 ...
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domaine du voluceau le chesnay rocquencourt - Europe, France, Île-de-France, Yvelines (78), Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement INRIA - Institut national de recherche en sciences et technologies du numérique Référence 2026-2438260 ...
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Adjoint au chef de département
Il y a 2 jours
Centre pénitentiaire de Fleury-Mérogis, Île-de-France Ministère de la justice Temps pleinVos missions en quelques mots L’adjoint au chef de département exerce au sein du DAF et du CD et procède à l’évaluation et au contrôle général de la bonne exécution du marché restauration à gestion déléguée en vigueur (conformité des prestations aux spécifications du marché)Rattaché au chef de département, il est chargé du...
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Directeur adjoint de la sécurité et de la prévention
Il y a 3 jours
Mairie, place de l'Hôtel de Ville : 94354 Villiers-sur-Marne - Europe, France, Île-de-France, Val de Marne (94), Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Communes Référence O094261009001489 Date de début de diffusion ...
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Île-de-France, Île-de-France Ministère de l'Intérieur Temps plein 60 000 € - 75 000 € ContratIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr)Mots clés (ex : Gestionnaire des Ressources Humaines Paris)Adjoint au chef du bureau de l'Environnement et des Enquêtes Publiques - H/FDescription du posteFonction publique d'EtatCatégorie A (cadre)Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuelsDomaine et métierAffaires juridiques -...
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DPS NANTES
Il y a 2 jours
Pays de la Loire, Pays de la Loire, France Ministère de l'Intérieur Temps plein 32 000 € - 42 000 € ContratIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr) Mots clés (ex : Gestionnaire des Ressources Humaines Paris) DPS NANTES - Adjoint(e) au chef - Section Inervention niveau 2 (F/H) Description du poste Fonction publique d'Etat Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et...
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Adjoint des cadres H/F
Il y a 3 jours
EPSM de la Sarthe - Site d'Allonnes, Pays de La Loire, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots L'Établissement Public de Santé Mentale (EPSM) de la Sarthe recrute un Adjoint des cadres (H/F), à temps plein, pour intégrer le Pôle Médico-Social, au sein de la Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) les Amaryllis.Ce poste est à pourvoir dès que possible, en CDD de 12 mois, par voie de mutation ou de...
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Inspecteur SSA
Il y a 8 heures
20 QU HIPPOLYTE ROSSIGNOL CITÉ ADMINISTRATIVE – BÂTIMENT A - 77011 MELUN CEDEX, FRANCE - Europe, France, Île-de-France, Seine et Marne (77), Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein 28 059 € ContratInformations générales Organisme de rattachement Direction départementale de la protection des populations de Seine-et-Marne (DDPP 77) Référence ...