Directeur Adjoint d'établissement, spécialisé en restauration F/H
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* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2023, ce sont plus de 200 000 clients accueillis avec 86% de nos clients satisfaits MMV confirme son dynamisme en rejoignant le groupe de la Compagnie des Alpes (CDA) depuis octobre 2022. Être Directeur Adjoint Chez MMV C’est
• Assister le Directeur d'Établissement dans la gestion globale de l'établissement, contribuant ainsi à offrir une expérience exceptionnelle pour nos clients.
• Participer à la gestion et à la motivation de l'équipe dédiée, incluant le personnel d'hébergement, d'animation, de restauration, et plus encore.
• Soutenir la rentabilité de l'établissement tout en maintenant des normes de qualité élevées.
• Collaborer étroitement avec différents départements pour une coordination efficace et une expérience client fluide.
• Assumer les responsabilités en l'absence du Directeur d'Établissement.
• Mettre ses compétences en restauration au service de l'Etablissement. Les qualités exceptionnelles d'un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) chez MMV c'est :
• Passion pour l'hospitalité et le désir de contribuer à chaque séjour exceptionnel.
• Compétences importantes en restauration, gestion des coûts matières et organisation interne
• Compétences en gestion d'équipe, leadership bienveillant et capacité à motiver le personnel.
• Capacité à prendre des décisions éclairées et à résoudre rapidement les problèmes.
• Rigueur pour respecter les normes de qualité, les objectifs financiers et les protocoles d'entreprise.
• Excellente communication pour une collaboration harmonieuse avec l'ensemble du personnel et la direction de l'entreprise. Travailler Chez MMV C’est
• Vivre une expérience enrichissante
• Partager des moments uniques en équipe
• Se révéler au contact de professionnels
• Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d’évolution Salaire communiqué sur une base 39h hebdomadaires Avantages & Primes
• Mutuelle attractive,
• Logement contre une participation financière,
• 15 journées ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires),
• ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d’effectuer toute la saison,
• -40% de réduction sur les billets d’entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature…,
• Prime de participation au résultat de l'entreprise.
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DIRECTEUR ADJOINT D'ETABLISSEMENT, SPECIALISE EN RESTAURATION H/F
Il y a 15 heures
Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France MMV Temps plein 2 862 € CDDMMV Bourg-Saint-Maurice - 73700 2862.01€ / month Seasonal Accommodated Published the 9/28/2026 Le groupe MMV est un pure player de la montagne. Deuxième opérateur en vacances club dans les Alpes, mmv est spécialisé dans l’hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la...
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Bourg-Saint-Maurice, Rhône-Alpes, France Mmv Gestion Temps pleinMMV, premier opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l'hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 23 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2023, ce sont...
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Saint-Étienne, Rhône-Alpes, France JobLeads Temps pleinOffre n° 212CMLJDirecteur / Directrice d'établissement sanitaire, social et médic (H/F)Actualisé le 31 août 2026Soyez parmi les 1ers à postulerL'Entraide Pierre Valdo est une association loi 1901 sans but lucratif, implantée dans 3 régions et 9 départements et forte de près de 500 salariés. Elle oeuvre à l'accueil, l'hébergement, l'intégration...
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MMV- Villages et Résidences Club à la montagne
Il y a 5 jours
Bourg-Saint-Maurice, Rhône-Alpes, France MMV- Villages et Résidences Club à la montagne Temps pleinMMV, premier opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l'hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 23 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2023, ce sont...
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Cuisinier en restauration collective
Il y a 23 heures
Saint-Égrève, Auvergne-Rhône-Alpes, France CH Alpes Isère Temps plein 2 050 € CDDLe Centre Hospitalier Alpes‑Isère de Saint-Egrève recherche un cuisinier en restauration collective H/F en CDD à 100%. Votre mission: produire une restauration au coeur du soin : Au sein de la cuisine centrale, vous assurez la production des repas pour les patients et les professionnels dans le respect des exigences de qualité, de sécurité...
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Recrutement Restauration
Il y a 23 heures
Saint-Raphael, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein 1 867 € CDDDescription de l'entrepriseLE CASINO BARRIÈRE DE SAINT-RAPHAEL RECHERCHE DES TALENTS POUR REJOINDRE L’ÉQUIPE DU CAFÉ BARRIÈRE.Au sein d’une équipe Restauration dynamique, vous participerez au succès du Café Barrière de Saint-Raphaël !Sous la Responsabilité de notre Directrice Restauration, vous assurez un service de qualité et veiller à la...
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Directeur Adjoint de restaurant H/F
Il y a 4 jours
Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France France Travail Temps pleinOffre n° 7151685Directeur Adjoint de restaurant H/F Pour accompagner le développement de notre restaurant DIP Honest Food à Aix-en-Provence, nous recherchons notre futur(e) Directeur Adjoint / Directrice Adjointe de restaurant. Rejoignez un établissement qui allie healthy food, plaisir et exigence. DIP, c'est un
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Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENTRAIDE PIERRE VALDO Temps plein 70 000 € - 90 000 € ContratOffre n° 212CMLJDirecteur / Directrice d'établissement sanitaire, social et médic (H/F)Actualisé le 31 août 2026Soyez parmi les 1ers à postulerL'Entraide Pierre Valdo est une association loi 1901 sans but lucratif, implantée dans 3 régions et 9 départements et forte de près de 500 salariés. Elle oeuvre à l'accueil, l'hébergement, l'intégration...
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Responsable d'Exploitation Adjoint-e F/H
Il y a 23 heures
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France GT Solutions Temps plein 38 000 € ContratÀ propos de GT Solutions🚚 Vous recherchez une entreprise familiale vous offrant de vous projeter dans le futur ? Nous vous présentons GT solutions ! 🚚GT Solutions est un acteur majeur de la distribution et du transport avec 15 filiales agissant sur 4 activités :- GT Location - la location de véhicules avec conducteurs,- GT Réseaux...
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Directeur / Directrice F&B
Il y a 1 jour
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Human Magnet Temps pleinHuman Magnet, cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, recherche pour l'un de ses clients, un hôtel à forte activité situé à Courchevel, son/sa futur(e) Directeur / Directrice F&B (H/F).Management de terrain : Structurer, emmener et fédérer une équipe de 20 personnes
