Second de cuisine H/F
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À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
Mission
En tant que Second de cuisine H/F, vous participez activement au bon fonctionnement de la cuisine et soutenez le chef dans la préparation et l'organisation des repas.
Vos missions principales :
Assister le chef dans la création des menus en respectant les normes établies
Gérer les commandes de matières premières et vérifier leur qualité à la réception
Superviser et diriger l'équipe de cuisine en l'absence du chef
Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des règles de sécurité alimentaire
Participer activement à la préparation et à la cuisson des plats selon les exigences du chef
Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes pour enrichir la carte et offrir une expérience culinaire exceptionnelle
Contrat en intérim à temps plein (35h), poste en coupure, au sein d'un environnement de travail stimulant, bienveillant et agréable. Idéalement pour une personne résidant aux alentours de Riquewihr.
Profil
Nous recherchons un(e) Second de cuisine H/F talentueux(se) et passionné(e), débutant accepté, pour un établissement gastronomique de renom près de Riquewihr.
Maîtrise des techniques culinaires avancées et sens aigu du détail
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards de qualité élevés
Esprit d'équipe et aptitude à collaborer harmonieusement avec l'ensemble du personnel
Approche proactive et capacité à prendre des initiatives pour optimiser le fonctionnement de la cuisine
Excellentes compétences en communication pour assurer une coordination fluide en cuisine
Souci permanent de la propreté, du respect des normes d'hygiène et des procédures de sécurité alimentaire
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Second de Cuisine H/F
Il y a 19 heures
Colmar, Grand-Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein 2 703 € CDDDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d’un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !- Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne...
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Second de cuisine H/F
Il y a 5 jours
Colmar, Grand Est, France Work&You Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratPrésentation de la sociétéWork&You révolutionne le recrutement en se concentrant sur le recrutement prédictif, en plaçant les valeurs humaines et l'accompagnement sur-mesure des candidats au cœur de notre approche. Notre équipe s'efforce de créer une expérience unique pour chaque candidat, en alliant innovation et proximité, tout en cultivant un...
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Second de cuisine
Il y a 3 heures
Colmar, Grand Est, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
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SECOND DE CUISINE
Il y a 7 jours
Colmar, Grand Est, France France Travail Temps pleinVous souhaitez exercer votre métier au sein d'une petite équipe tout en alliant une vie privée et vous laissant du temps libre....Nous vous proposons un poste de SECOND DE CUISINEdans un cadre sympa et accueillons entre 35 et 40 couverts.Cuisine semi gastronomique- Congés Dimanches et lundis- Amplitudes horaires encadrées- Périodes de fermeture :2...
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Commis de cuisine F/H
Il y a 19 heures
Colmar, Grand Est, France Colmar Jobs Temps plein 12 € - 13 € CDIL'entreprise Colmar Jobs est une agence généraliste d’intérim et de recrutement basée à Colmar. Elle accompagne les candidats dans leur recherche d’emploi en intérim, CDD et CDI, et propose des opportunités dans de nombreux secteurs : industrie, logistique, bâtiment, transport, tertiaire et...
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 19 heures
Colmar, Grand-Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein 3 341 € CDDDEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL ! Prenez les rênes d’un restaurant à nul autre pareil ! - C’est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !- Sans les contraintes de la restauration classique : sans coupures, principalement en journée, un...
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PÂTISSIER en Cuisine Centrale
Il y a 19 heures
Colmar, Grand Est, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Un poste à temps plein est à pourvoir prochainement.MISSIONS Principales missions :· Confectionner et conditionner les plats «traiteurs» (pizzas, quiches, tourtes…) sur le principe de la liaison froide (~ 1000 pièces / semaine) ;· Confectionner et conditionner les entremets &...
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Plongeur en Cuisine Centrale
Il y a 19 heures
Colmar, Grand Est, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots MISSIONS Principales missions :· Lavage de la batterie de cuisine et des plateaux repas ;· Nettoyage et entretien des locaux et du gros matériel (marmites, sauteuses, cellules…) ;· Nettoyage des chariots repas et rangement dans la zone d’expédition ;· ...
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Agent Polyvalent en Cuisine Centrale
Il y a 2 jours
Colmar, Grand Est, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Le posteUn poste à temps plein à pourvoir prochainement.MISSIONS*Missions Principales :Préparations et conditionnement des denrées ;Préparations des potages et plats diététiques selon fiche technique ;Allotissement des repas patients et résidents ;Suivi hygiène et traçabilité ;Entretien et nettoyage des...
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Plongeur en Cuisine Centrale
Il y a 2 jours
Colmar, Grand Est, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Un poste à temps plein est à pourvoir prochainement.MISSIONS - Lavage de la batterie de cuisine et des plateaux repas ;- Nettoyage et entretien des locaux et du gros matériel (marmites, sauteuses, cellules…) ;- Nettoyage des chariots repas et rangement dans la zone...