Second de cuisine

**Son métier, sa mission**: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné »...

Azureva recherche, au sein de son établissement de Lacanau un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023", qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon lesnormes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les impératifs...

Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...

Restaurant traditionnel et bistronomique le soir cherche son second de cuisine femme ou homme Création de la carte avec le chef nous attendons de vous des idées créatives, originales, inventives. les notions en pâtisseries seront les bienvenues Nous vous demanderons d être rigoureux(se), ponctuel(le), organisé(e) Normes HACCP Type d'emploi : Temps...

Restaurant de poisson saisonnier située à Lacanau Océan, poste à pourvoir debut juin jusqu'à Octobre.Salaire selon profil, Logement seule.Nombre de couverts : 180 couverts environs.Expérience en tant que second de cuisine significative.Savoir gérer les commandes et les fournisseurs, cuisine essentiellement de poissons, mise en place des protocoles...

Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34...

VOS MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amené à: - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs) et le rangement. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail,...

Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34...

Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34...

Poste exceptionnel de Chef de cuisine en Village Vacances où il fait bon travailler Excellente ambiance dans un bel établissement Un poste "Wahou" de chef de cuisine, avec un fort challenge : pour un excellent Chef ou un second à très fort potentiel qui souhaite passer le cap. Missions : - Dans un souci constant de respect des règles d'hygiène et de...

**Description du poste et missions** Azureva recherche, au sein de son établissement de Lacanau un(e) Chef(fe) équipe cuisine en CDI à partir du 01/02/2024, qui sera amené(e) à définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire de l'établissement (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits,...),...

bonjour,Nous recherchons une personne expérimentée (5 ans min d'expérience) aimant les ouvertures de restaurants et les belles aventures.poste logéc'est un hôtel restaurant avec une belle décoration et une superbe terrasse.service midiservice soir 18h/22H30 carte de tapas bistronomiquebesoin d'une personne aimant transmettre son amour et son...

bonjour, Nous recherchons une personne expérimentée (5 ans min d'expérience) aimant les ouvertures de restaurants et les belles aventures. poste logé c'est un hôtel restaurant avec une belle décoration et une superbe terrasse. service midi service soir 18h/22H30 carte de tapas bistronomique besoin d'une personne aimant transmettre son amour et...

bonjour, Nous recherchons une personne expérimentée (5 ans min d'expérience) aimant les ouvertures de restaurants et les belles aventures. poste logé c'est un hôtel restaurant avec une belle décoration et une superbe terrasse. service midi service soir 18h/22H30 carte de tapas bistronomique besoin d'une personne aimant transmettre son amour et...

Mieux nous connaîtreLeader européen de l'hôtellerie de plein air, Yelloh Village est la marque préférée des français pour les vacances en camping, réputée à travers la France, l'Espagne et le Portugal pour son professionnalisme et son excellence. Véritable resort avec tous les services sur place, le Yelloh Village « Les Grands Pins » est...

**LES BARS**- Chargé de la gestion courante des bars conformément aux procédures "F&B": passation des commandes au stock central, approvisionnement des bars, organisation des bars pour la prise de service, service à la clientèle et traitement des pourboires, traitement des offerts, fermeture des bars- Responsable des opérations de caisse des bars...

Date limite de l'offre : samedi 29 juillet 2023**Employeur** : Commune de Lacanau31 avenue de la libération / 33680 LacanauDépartement de travail : Gironde**Poste à pourvoir** : Dès que possible**Type d'emploi** : Permanent**Nombre de postes** : 1**Détails de l'offre** : Emploi fonctionnelSi oui libellé de l'emploi fonctionnel : NonFamille de métier...