CAP Production et service en restaurations

il y a 4 semaines


MaineetLoire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

Description du poste

Intitulé du poste

CAP Production et service en restaurations - Maine-et-Loire (F/H)

Description de la mission

La Région des Pays de la Loire recrute des apprentis F/H en CAP PSR pour travailler au sein des restaurants scolaires des Lycées publics des 5 départements : Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe et Vendée.

Au sein du Service Restauration du lycée, l’apprenti participe à la production, au service des repas et à l’entretien des locaux et du matériel de cuisine.

Les activités réalisées sont les suivantes :

- Réception et stockage des produits alimentaires ;
- Réalisation des opérations préliminaires sur les produits alimentaires (lavage, épluchage…) ;
- Réalisation de préparations et cuissons simples ;
- Assemblage, dressage et conditionnement des préparations alimentaires ;
- Accueil des usagers de la restauration ;
- Service des repas ;
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d’hygiène et sécurité (méthode HACCP).

Modalités de recrutement

APPRENTISSAGE

Durée du contrat

1 à 2 ans

Des compétences, un potentiel, votre singularité

Profil

Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du collectif ;
Vous êtes organisé et rigoureux dans votre méthodologie de travail ;
Vous avez la volonté de gagner en autonomie et de prendre des initiatives ;
Vous êtes motivé et discipliné pour suivre ce rythme d’alternance exigeant.
Alors rejoignez nos équipes pour apprendre un métier

Niveau d'études min. requis

3 - CAP, BEP

Niveau d'expérience min. requis

Débutant

Modalités organisationnelles

Conditions d'exercice

Point de vigilance : La restauration nécessite des contraintes horaires matinales. Cet élément est à prendre en compte dans votre organisation personnelle.

Pour postuler, adressez votre candidature (CV et lettre de motivation), accompagnés des 3 derniers bulletins scolaires et/ou évaluations de stage.



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    il y a 4 semaines


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  • Apprenti Restauration

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein d'un restaurant scolaire situé à Caluire-Et-Cuire (69), nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) CAP Cuisine (H/F) pour une durée de 12 mois. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service.  Vous serez accompagné(e) par Cyril, votre tuteur, pour réaliser ces...

  • CAP Cuisine

    il y a 1 jour


    Loire-Atlantique, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

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  • Cholet, Maine-et-Loire, France DOUX LAIT PRODUCTION Temps plein

    Notre entreprise familiale est un acteur majeur du marché de l’agroalimentaire présent sur deux secteurs d’activités : La Brioche et la Viennoiserie (principalement en marques de distributeurs) et la Chocolaterie / Confiserie (en marques propres comme Réauté et Monbana). L’Entreprise compte actuellement près de 1500 collaborateurs. Venez...

  • CAP - Cuisine (cap) (H/F)

    il y a 17 heures


    Caluire-et-Cuire, France Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : CAP - Cuisine (cap) (H/F) à CALUIRE ET CUIRE (69300), Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé sur la...


  • Caluire-et-Cuire, France Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : CAP - Métiers de la coiffure (cap) (H/F) à CALUIRE ET CUIRE (69300), Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors...


  • Maine-et-Loire, France AGRIAL Temps plein

    Descriptif du poste Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. Agrial est...


  • Maine-et-Loire, France AGRIAL Temps plein

    Descriptif du poste Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. Agrial est...


  • Cholet, Maine-et-Loire, France Michael Page Temps plein

    Notre client, un industriel de belle envergure, assure la conception et la production d'équipements semi-standards. Dans un contexte de croissance de ses activités, il recherche son Technicien Données Logistiques et Études. Rattaché au Responsable Données Logistiques et Études, vous êtes en charge de suivre les affaires en vous assurant de la tenue...


  • Maine-et-Loire, France APECITA Temps plein

    Descriptif du poste Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. Agrial est...


  • Maine-et-Loire, France APECITA Temps plein

    Descriptif du poste Entreprise familiale de production et de commercialisation de plantes. Productions certifiées de 11 millions de végétaux par an sur 28 ha, nous sommes 110 à travailler sur site. Nous commercialisation nos produits sur toute la France.  Missions Principales :  Prélèvement des boutures dans les différentes productions ...

  • OPÉRATEUR ROBOTIQUE

    il y a 1 mois


    Maine-et-Loire, France APECITA Temps plein

    Descriptif du poste Entreprise familiale de production et commercialisation de plantes. Productions certifiées de 11 millions de végétaux par an sur 28 ha, nous sommes 110 personnes à travailler sur site. Nous commercialisation nos produits sur toute la France.  Missions principales :  Régler et caler la machine selon production...

  • Cuisinier (F/H) - Cholet

    il y a 4 semaines


    Maine-et-Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

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  • Caluire-et-Cuire, 69300, Rhône-Alpes, Lyon, France Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : CAP - Cuisine (cap) (H/F) à CALUIRE ET CUIRE (69300), Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé sur la...


  • Maine-et-Loire, France APECITA Temps plein

    Descriptif du poste Entreprise familiale de production et de commercialisation de plantes. Productions certifiées de 11 millions de végétaux par an sur 28 ha, nous sommes 110 à travailler sur site. Nous commercialisons nos produits sur toute la France. Missions principales :  Collecter les commandes dans les secteurs (chariot élévateur,...


  • Caluire-et-Cuire, 69300, Rhône-Alpes, Lyon, France Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : CAP - Métiers de la coiffure (cap) (H/F) à CALUIRE ET CUIRE (69300), Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors...


  • Maine-et-Loire, France APECITA Temps plein

    Descriptif du poste AXEREAL est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire fier de ses racines locales et de son implantation mondiale. Rejoignez le groupe AXEREAL et ses filiales pour prendre part à notre ambition collective : transformer durablement le modèle agricole et alimentaire dans un contexte dynamique et stimulant. Engagez-vous aux...