Second.e de cuisine

Il y a 2 mois


BréalsousMontfort, France Convivio Temps plein
Entreprise

Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. 

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez nous


Poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine en Cuisine Centrale à Bréal-sous-Montfort (35) à proximité de Rennes en Ille-et-Vilaine. Au sein d'une Cuisine Centrale d'une moyenne de 9000 couverts, vous êtes rattaché au directeur de la cuisine centrale et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et de la logistique, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:

  • Créez et confectionnez des repas équilibréspréparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais;
  • Participez à l'organisation et au conditionnement de la production;
  • Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail;
  • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel;
  • Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Organisation et environnement de travail :

Pour ce poste en CDI temps plein à pourvoir rapidement, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 06h00 à 14h00.

Ce que nous vous proposons :

  • CDI
  • Prime de 13ème mois
  • Mutuelle d’entreprise 
  • Avantage en nature repas
  • Perspectives d’évolution 
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
  • Prime de cooptation
  • CSE dynamique
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
  • Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Profil recherché

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un.e futur.e collaborateur.ice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnellerestauration gastronomiquetraiteur, agroalimentaire ou restauration collective en tant que cuisinier / cuisinière ou encore chef de partie / cheffe de partie, ce qui vous permettra de rapidement assimiler notre activité et nos missions en cuisine centrale.

Fort de vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe dans un rythme soutenu et une ambiance conviviale. 

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre



  • Bréal-sous-Montfort, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine  en Cuisine Centrale à Bréal-sous-Montfort (35) à proximité de  Rennes  en  Ille-et-Vilaine . Au sein d’une Cuisine Centrale d’une moyenne de 9000 couverts , vous êtes rattaché au directeur de la cuisine centrale et intégré à une équipe...

  • Extra Salle Et Cuisine

    il y a 1 jour


    Fontenay-sous-Bois, France La Grange de Fontenay Temps plein

    La Grange de Fontenay est un lieu de réception située à Fontenay-en-Vexin qui accueille des mariages, séminaires et groupes de touristes. Dans le cadre de la multiplication des réservations nous recherchons des extras en salle et en cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. **Poste en cuisine : missions**: - Préparation des plats et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Soisy-sous-Montmorency, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Fontenay-sous-Bois, France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Description Le GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne. Si vous êtes passionné.e par le secteur de la production alimentaire, concevez l'alimentation des personnes âgées comme la rencontre entre le plaisir de savourer et le soin, et que vous souhaitez...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Charmont-sous-Barbuise, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousDepuis 2006, La Maison Branche incarne la passion pour la diversité du patrimoine culinaire français. Le chef cuisinier Rudy BRANCHE, imprégné depuis sa jeunesse par la richesse des terroirs, nous guide dans l'exploration de la gastronomie française mais aussi vers de nouvelles saveurs.Nous proposons à nos clients une gamme variée de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Didier-sous-Aubenas, France CAMPING LES VERGERS DE JASTRES Temps plein

    Camping Le Verger de Jastres à Saint-Didier-sous-Aubenas cherche commis de cuisine pour juillet et août pour service du soir de 17h à 23h. Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des plats (salades, pizza...) et serez responsable de la bonne tenue de l'espace de travail, et de la plonge. Un jour de repos par semaine. Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Rosny-sous-Bois, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3872 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CHARLES DE GAULLE - 102 rue Lavoisier - 93110 - ROSNY SOUS BOIS un ou une Cuisinier ou Cuisinière La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8...

  • Ash (H/F)

    Il y a 2 mois


    Charleville-sous-Bois, France Etablissement de soins Filieris de Charleville-sous-Bois Temps plein

    Missions et activités Assurer l’entretien des locaux et du matériel ménager Nettoyer et désinfecter les chambres des patients et les locaux annexes Collaborer au confort hôtelier de la personne soignée (linge, distribution et ramassage des repas, nettoyage des tables, de la vaisselle, des chariots repas...) Assurer la plonge en cuisine...

  • Diététicien (H/F) en Ehpad

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, France GCSMS Les EHPAD Publics du Val-de-Marne Temps plein

    Le GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recrute un.e diététicien.ne pour son Unité Centrale de Production Alimentaire située au 73 rue d'Estienne d'Orves à Fontenay-sous-Bois. L'Unité de Production Alimentaire : production de 4000 repas jour, 41 ETP Fonction Publique Hospitalière - **Supérieur hiérarchique**: N+1 : Sous l’autorité du...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, restaurant deux étoiles Michelin, membre de Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde. Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l’esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son...


  • Clichy-sous-Bois, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3843 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée ALFRED NOBEL - 130 Allée de Gagny - 93390 - CLICHY SOUS BOIS un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces,...


  • Rosny-sous-Bois, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3024 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée JEAN MOULIN - 2, rue Missak Manouchian - 93110 - ROSNY SOUS BOIS un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces,...

  • Receptionniste (H/F)

    il y a 1 mois


    Fontenay-sous-Bois, France HOTEL Mercure Paris Val de Fontenay Temps plein

    Le Mercure Paris Val de Fontenay est un hôtel situé dans le cœur financier de Fontenay sous Bois et aux sorties des stations de RER A et E. C’est aussi 133 vastes chambres dont deux étages sur sept rénovés et deux chambres à thèmes. C’est le restaurant le Patio avec sa terrasse aménagée et sa cuisine faite maison. Et enfin, c’est une...


  • Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Accueil de Jour Aulnay « Les 3 Cerisiers » Temps plein

    Mission à pourvoir dès que possibleAnimer des activités de maintien de la vie quotidienne, activités ludiques ou manuelles, et découverte de l'outil informatique Organiser, animer et accompagner les personnes âgées souffrant de pathologies neurodégénératives Animations socioculturellesCo-animation des temps ludiques (jeux de société, Karaoké),...


  • Fontenay-sous-Bois, France HOTEL Mercure Paris Val de Fontenay Temps plein

    Fort de sa situation, notre hôtel de 133 chambres, 1 restaurant, 1 bar, 8 salles de séminaire et 1 salle de fitness, est accessible par le RER A ou E, à 15mn de Paris ou 25mn de DisneyLand, Une clientèle affaire en semaine et groupe touristique en week-end sont accueillis par notre équipe dynamique et au service du client. Viens vite nous rejoindre...


  • La Madelaine-sous-Montreuil, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin. Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l’esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son équipe réalise une...


  • Fontenay-sous-Bois, France JOUR Montreuil ou Val de Fontenay Temps plein

    **Equipier polyvalent en restauration rapide H/F** **Contrat étudiant en semaine (midi)** Dans le cadre du développement de notre restaurant Jour à Montreuil, nous sommes en recherche **d’équipiers polyvalents H/F** pour assurer les services du midi. Créé en 2003, la marque JOUR, pionnière sur la salade sur mesure, le fast casual, la...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin. Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l’esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son équipe réalise...


  • Les Pavillons-sous-Bois, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3542 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CLAUDE NICOLAS LEDOUX - 1 boulevard de Paris - 93320 - LES PAVILLONS SOUS BOIS un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et...


  • La Madelaine-sous-Montreuil, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin. Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l’esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son équipe réalise une...