Chef(fe) de Rang Petit Déjeuner H/F
il y a 4 semaines
L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Hivernale 2024/2025 :
Période: Décembre 2024 à Avril 2025
Chef(fe) de Rang Petit Déjeuner
- Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
- Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
- Vous êtes diplomé(e) d’une Ecole Hôtelière.
- Vous parlez couramment anglais.
Vos principales missions :
Mise en place :
- Veiller à la bonne mise en place, réapprovisionnement et gestions des stocks des produits nécessaires au petit-déjeuner : confitures, beurres, cafés, céréales…
- Tenir l’office en ordre car visibilité des clients depuis la salle de restaurant.
- Veiller au nettoyage et l’entretien de la salle de restauration et de l’espace buffet (aspirateur, serpillère).
- Veiller au nettoyage des assiettes et des couverts au vinaigre.
Service :
- Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et la carte spécifique des œufs.
- Encadrer les commis et répartir les tâches en fonction de l’activité.
- Effectuer le service et le débarrassage du buffet petit déjeuner.
- Accueillir et installer le client avec prévenance et attention.
- Avoir connaissance des clients VIP et s’assurer du bon déroulement du service.
- Prendre les commandes de boissons chaudes et des œufs.
- Préparer et servir les boissons, effectuer le service des mets sur table en appliquant la préséance.
- Savoir gérer les priorités, le suivi des commandes et l’ordre chronologique du service.
- Veiller au débarrassage des tables après le départ des clients en respectant les règles d’hygiène.
- Effectuer les prises de commande (Snacking).
Formation HACCP obligatoire.
Cette liste n’est pas exhaustive.
Poste nourri avec possibilité de logement à La Clusaz.
Array
-
Chef(Fe) de Rang Petit Déjeuner
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
-
Chef(fe) de Tableau Petit Déjeuner
il y a 4 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinOffre de PosteL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) Chef(fe) de Rang Petit Déjeuner pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand « Le Cœur ».MissionsMise en PlaceVeiller à la bonne mise en place, réapprovisionnement et gestion des stocks des produits nécessaires au petit-déjeuner : confitures, beurres,...
-
Chef(fe) de Rang Petit Déjeuner H/F
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
-
Chef de Rang Petit-déjeuner
il y a 3 semaines
La Teste-de-Buch, France La Co(o)rniche Ha(a)ïtza Temps pleinNous recherchons des chef(fe)s de rang pour le service petit-déjeuner de l'hôtel. Mise en place du buffet, service, préparation des boissons chaudes et débarrassage. 2 jours de repos consécutif et service en continu Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par...
-
Chef(fe) de Rang Petit Déjeuner H/F
il y a 7 jours
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinOuvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs.La beauté des paysages Alpins du domaine...
-
Chef de Rang Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa, établissement 5 étoiles Relais & Châteaux, recherche un(e) Chef de Rang pour son restaurant gastronomique « Le Cœur ». Vos missions : Mise en place :Assurer la mise en place, le réapprovisionnement et la gestion des stocks des produits nécessaires au petit-déjeuner (confitures, beurres, cafés,...
-
Chef de Service Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa, établissement 5 étoiles Relais & Châteaux, recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre l'équipe du restaurant gastronomique « Le Cœur ». Vos missions : Maîtriser parfaitement la carte des mets, des boissons et celle spécifique des œufs.Gérer l'ensemble de l'équipe dédiée au service du...
-
Responsable Petit Déjeuner H/F
il y a 2 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinOffre de posteL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un professionnel expérimenté pour intégrer son équipe de restaurant gourmand « Le Cœur ».MissionsConnaître parfaitement la carte des mets, des boissons et la carte spécifique des œufsManager l'ensemble du personnel du service petit-déjeunerPrendre les commandes de...
-
Chef de Rang/serveur Petit Dejeuner
Il y a 3 mois
Mandelieu-la-Napoule, France Collection Barbossi Temps pleinNotre hotel 4* situé en bord de mer à Mandelieu la Napoule recrute un chef de rang petit déjeuner. **Vos missions** Sous la responsabilité du Responsable Petit déjeuner, vous êtes en charge du service des boissons chaudes et du réassort du buffet pour un service de qualité. Vous participez à la mise en place du restaurant le matin, vous vous...
-
Serveur Petit Déjeuner
Il y a 3 mois
La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps pleinLe Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...
-
Chef de Rang Petit Déjeuner
Il y a 3 mois
Mandelieu-la-Napoule, France collection barbossi Temps pleinEmbarquez au sein d’un établissement raffiné de charme qui place le client au centre de son fonctionnement : L'Hôtel Ermitage de l’OASIS, situé sur le port de la Napoule, face à la mer. Hôtel 4* de 36 chambres, composé d’un restaurant bistronomique, d'un spa, une piscine. Afin de compléter l'équipe, sous la direction du Responsable...
-
Chef(fe) de Rang
il y a 2 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Au Cœur du Village Hôtel & Spa** recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour rejoindre son équipe de professionnels dans le cadre de la saison Hivernale 2024/2025.**Mission**Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres du moment.Prendre les commandes // Conseiller les clients.Assurer la liaison entre les clients et les équipes de...
-
Responsable Petit Déjeuner
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
-
Chef de Rang/serveur Petit Dejeuner
Il y a 3 mois
Mandelieu-la-Napoule, France Collection Barbossi Temps pleinNous sommes à la recherche d'un chef de rang petit déjeuner pour rejoindre notre équipe au sein d'un hôtel 4*. Si vous avez une attitude positive et êtes prêt à offrir un service exceptionnel, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie. - Mise en place des tables et le service. -...
-
Responsable Petit Déjeuner H/F
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
-
Chef de Rang
Il y a 3 mois
Mandelieu-la-Napoule, France collection barbossi Temps pleinEmbarquez au sein d’un établissement raffiné de charme qui place le client au centre de son fonctionnement : L'Hôtel Ermitage de l’OASIS, situé sur le port de la Napoule, face à la mer. Hôtel 4* de 36 chambres, composé d’un restaurant bistronomique, un espace fitness, une piscine. Afin de compléter l'équipe, nous recherchons un Responsable...
-
Responsable Petit Déjeuner H/F
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinDescription du posteL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Hivernale 2024/2025 :Période: Décembre 2024 à Avril 2025Responsable Petit DéjeunerVous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).Vous partagez les valeurs Relais &...
-
Chef de Rang
Il y a 3 mois
La Grande-Motte, France SAS Hotel La Plage Le Ponant Temps pleinL'hôtel la plage** recherche un ou une Chef de rang au service petit-déjeuner et service du midi. **Descriptif du poste** Sous la responsabilité du responsable de la restauration, vous êtes en charge de mettre en place le buffet, débarrasser et redresser les tables pendant le service, préparer et servir les room services, remettre à propre la salle...
-
Chef(fe) de rang
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
-
Serveur(Se) Petit Déjeuner
Il y a 3 mois
La Rochelle, France Maison des Ambassadeurs Temps plein**Détails du poste** - Salaire - SMIC Hôtelier + heures supplémentaires - Transport 50% par l’entreprise - CDD Saisonnier - **Temps partiel 20h/semaine** **Description du poste** Exigez l’exceptionnelrejoignez La Maison des Ambassadeurs ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques...