Chef de cuisine

Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF DE CUISINE **(H/F) à...

Au sein d'une brasserie traditionnelle(entre 40 couverts et 80 couverts), vous travaillez du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00 Vos missions: - Préparation culinaire - Élaboration des cartes - Gestion des stocks - Gestion des commandes - Gestion équipe - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans -...

Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle avec des produits frais pour le plus grand plaisir de nos convives. Vous veillez au respect des normes HACCP et êtes l'interlocuteur/trice privilégié(e) de notre client. Vous suivez votre budget, passez vos...

Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H  pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire  situé à MELUN (77) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00  Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...

Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H  pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire  situé à MELUN (77) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00  Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...

Sous l'autorité du Responsable Restauration, les missions du Second de cuisine sont: - Responsable de l’ensemble ou d’une des composantes du menu ou d’un type de cuisson: poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. - Respecte les règles d’hygiène et de sécurité et veille à la bonne tenue de son poste (stocks, production ou...

La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...

**About us** We are professional, demanding and fast-paced. Our work environment includes: - Food provided - Relaxed atmosphere - Lively atmosphere **Responsibilities**: - Préparer et cuisiner des plats selon les spécifications du chef. - Gérer les stocks et les approvisionnements. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

Au sein d'une brasserie traditionnelle, sous la responsabilité du chef cuisinier, Vous préparez les entrées, plats (viandes, poissons, légumes), les desserts Vous dressez les plats pour le service. Vous entretenez, nettoyez votre poste de travail. Vous travaillez de 8h00 à 16h00 - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: -...

Qui sommes-nous ? La Direction Générale Adjointe de l’Education, de l’Attractivité et des Stratégies départementales (DGAES) pilote les politiques publiques et les services en charges de l’éducation (Collèges), de la culture et du tourisme, des sports et de la jeunesse. Comptant 132 collèges publics et 17 collèges privés, le...

La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...

La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...

**Critères de l'offre**: - Melun (77) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans - Niveau d'études : CAP / CFPA **L'entreprise **:Convivio**: Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie...

La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...

La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS), traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, protection de l'enfance, aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l'emploi et la santé. A travers ces différentes missions, elle oeuvre au quotidien pour faire du Département un territoire de la...

Sous l'autorité du Responsable Restauration, les missions de l'apprenti Second de cuisine sont: - Responsable de l’ensemble ou d’une des composantes du menu ou d’un type de cuisson: poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. - Respecte les règles d’hygiène et de sécurité et veille à la bonne tenue de son poste (stocks,...

La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS), traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, protection de l'enfance, aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l'emploi et la santé. A travers ces différentes missions, elle oeuvre au quotidien pour faire du Département un territoire de la...

La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS), traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, protection de l'enfance, aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l'emploi et la santé. A travers ces différentes missions, elle oeuvre au quotidien pour faire du Département un territoire de la...

La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...

La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...