Assistant Chef Barman

il y a 4 jours


Paris, France Saint James Paris Temps plein
Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef(fe) Barman/Barmaid motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement de travail passionnant et stimulant.

Sous la responsabilité du Chef Barman, vous aurez pour mission de :

  • Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et standards de l'établissement.
  • Assister le Chef Barman dans la gestion quotidienne du bar.
  • Superviser et former l'équipe de barman/barmaid.
  • Garantir la satisfaction des clients en assurant un service de qualité.
  • Veiller à la bonne gestion des stocks de boissons et des commandes.
  • Maintenir un espace de travail propre et organiser les tâches du bar.
  • Proposer des idées créatives pour l'élaboration de nouveaux cocktails.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Être le/la garant(e) de la qualité d’un service personnalisé en salle et responsable de la formation des chefs de rang bar.

Qualifications

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience confirmée en tant que barman/barmaid, de préférence en environnement haut de gamme.
  • Bonne connaissance des cocktails classiques et des techniques de mixologie.
  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Excellente présentation et sens du service client.
  • Esprit d'équipe, rigueur et autonomie.
  • Connaissance des outils de gestion des stocks et de la caisse.
  • Maîtrise de l'anglais indispensabl


Informations supplémentaires

Nous vous offrons :

  • Contrat de 39h en CDI
  • Prime de fin d'année
  • Comité d'entreprise
  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise
  • Remboursement à hauteur de 50% du titre de transport parisien
  • Carte de réduction -30% dans des restaurants parisiens
  • 2 jours de repos consécutifs le dimanche, lundi
  • Heures supp. rattrapées


  • Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au nettoyage du bar, de...


  • Paris, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider...

  • Assistant Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris 8e, France SOFITEL PARIS LE FAUBOURG Temps plein

    **Le Sofitel Paris Le Faubourg recherche son Assistant Chef Barman H/F !** En tant qu'Assistant(e) Chef Barman votre rôle est de: - Assister le Chef Barman dans toutes ses missions dans un souci de qualité des prestations - Organiser et coordonner les tâches de l’équipe du bar - Appliquer et contrôler les standards afin d’obtenir le maximum de...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 5 jours


    Paris, France Saint James Paris Temps plein

    **Description de l'entreprise** Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 2 jours


    Paris, France Saint James Paris Temps plein

    Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 5 jours


    Paris, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris, France ONEWORK Temps plein

    Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **CHEF BARMAN**(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU POSTE** Les tâches...

  • Assistant Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris, France Soho House & Co. Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Barman ("Assistant Bar Manager") pour nous aider à créer une expérience client exceptionnelle et assister le Chef Barman dans ses missions. Vous encadrez les équipes pendant votre shift et vous vous assurerez qu'ils accomplissent leurs tâches en suivant les procédures et qu'ils travaillent efficacement. Vous...

  • Assistant Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris, France Soho House & Co. Temps plein

    **Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have...

  • Assistant Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris, France Soho House & Co. Temps plein

    **Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Chef Barman H/F

    Il y a 3 mois


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Bars Intitulé du PosteChef Barman H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris, France SOFITEL Temps plein

    **Company Description** La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps plein

    Annonce**: - Chef Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps plein

    Annonce**: - Chef Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps plein

    Annonce**: - Chef Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris 10e, France Hôtel Echiquier Opéra Paris Temps plein

    Chef Barman (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre établissement de restauration. En tant que Responsable du soir, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Offre d'Emploi: Chef Barman - Fitzgerald** **Fitzgerald,** le Restaurant et Cocktail Bar incontournable et animé de la Rive Gauche, recherche un Chef Barman dynamique pour rejoindre notre équipe. Intégré au Fitz Group, un acteur majeur de la restauration festive à Paris, cette position est une chance unique de contribuer au succès d'une entreprise...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris, France UTF Temps plein

    Sublime établissement classé 4 étoiles à la recherche d'un Chef Barman en plein cœur Paris. **CONTEXTE**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 200€ et 2 600€ par mois. - Lieu du poste : En présentiel en Île de France **MISSIONS**: - Gestion de l'équipe: Encadrer et former le...

  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    Il y a 3 mois


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le...

  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    Il y a 3 mois


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le...