Emplois actuels liés à Acheteur.euse restauration collective - Écully - Mille et un repas
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Acheteur.euse Restauration Collective
il y a 1 mois
69130 Écully, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Acheteur.euse restauration collective – Lyon
Il y a 3 mois
Écully, France Mille et Un Repas Temps pleinPoste Nous recherchons un·e acheteur·euse produits restauration pour rejoindre notre service Achats à Écully. En tant que négociateur·trice hors pair, vous serez responsable de sourcer, négocier et gérer les achats nécessaires au bon fonctionnement de notre entreprise. Vous saurez vous montrer convaincant·e et établir une stratégie...
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Responsable de la restauration collective
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire, tout en adoptant une approche écoresponsable et en visant le « Zéro Gaspil' ». Nous aspirons à établir des relations durables et équilibrées avec nos clients, nos...
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Acheteur en Restauration Collective
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps pleinPoste :Nous recherchons un acheteur spécialisé dans le secteur de la restauration collective pour intégrer notre équipe Achats. En tant qu'expert en approvisionnement, vous aurez pour mission de découvrir, négocier et superviser les acquisitions nécessaires au bon fonctionnement de notre organisation. Vos principales responsabilités incluront le...
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Cuisinier(ère) en Restauration Collective
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinInformations Générales Cuisinier(ère) en CDI, temps plein. Votre Mission : La gastronomie vous passionne et vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise chaque repas comme un moment de partage et de plaisir ? Nous sommes à la recherche de notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère) . Si vous désirez faire partie de cette aventure et...
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Responsable RSE et QSSE en restauration collective
il y a 2 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinPosteMBway recherche un(e) Responsable RSE et QSSE en restauration collective pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Le poste est basé dans la région lyonnaise.MissionsLe(la) Responsable RSE et QSSE sera rattaché(e) au chef d'agence et aura diverses missions :Rédiger des procédures pour chaque siteAccompagner les...
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Chef de projet RSE et QSSE en restauration collective
il y a 1 semaine
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinPosteMBway recherche un(e) Chargé(e) RSE et QSSE en restauration collective pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Ce poste est proposé en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise.MissionsVous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions :Rédiger des procédures pour...
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Responsable RSE et QSSE en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinPosteMBway recherche un(e) Chargé(e) RSE et QSSE pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Le poste est basé dans la région lyonnaise.MissionsLe Chargé(e) RSE et QSSE sera rattaché(e) au chef d'agence et aura diverses missions :Rédiger des procédures pour chaque siteAccompagner les exploitants dans le cadre de la mise...
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Chef de cuisine collectif
il y a 14 heures
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lyon Villeurbanne Temps pleinLyon Villeurbanne recherche un employé de restauration collective pour un établissement hospitalier à Écully (69). **Missions** • Préparation de plats froids (entrées et desserts) • Respect des normes HACCP • Respect de différents régimes alimentaires • Nettoyage et débarrassage des tables **Horaires** • Du lundi au vendredi • De 6h...
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Responsable RSE et QSSE en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinPoste MBway Lyon, école internationale de management, recherche un(e) Responsable RSE et QSSE pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante? Dès septembre prochain, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et acquérir un Bac +5 MBA...
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Chargé(e) RSE/QSSE en restauration collective
il y a 3 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinPoste L'école internationale de management recherche un(e) Chargé(e) RSE/QSSE pour l'une de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Missions Vous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions : Rédiger des procédures pour chaque site Accompagner les exploitants dans le cadre de la mise en...
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Chargé(e) RSE/QSSE en restauration collective
il y a 3 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinPoste L'école internationale de management recherche un Chargé(e) RSE/QSSE pour l'une de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Ce poste est proposé en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise. Missions Vous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions : ...
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Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinPoste L'école internationale de management recherche un Chargé(e) RSE/QSSE pour l'une de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Ce poste est proposé en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise. Missions Vous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions : ...
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Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinPoste L'école internationale de management recherche un(e) Chargé(e) RSE/QSSE pour l'une de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Missions Vous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions : Rédiger des procédures pour chaque site Accompagner les exploitants dans le cadre de la mise en...
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Chef·fe de cuisine tournant
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps pleinMille et Un Repas recherche un Chef·fe de cuisine tournant pour rejoindre son équipe dynamique dans l'ouest lyonnais. Vous serez en charge de la gestion des cuisines de 8 collèges, assurant la continuité du service de restauration en l'absence du chef de cuisine titulaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et du...
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Acheteur·euse en Restauration Collective
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante spécialisée dans la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et la créativité de ses plats. Notre approche citoyenne se manifeste à travers notre démarche d'Eco-Responsabilité et notre objectif de « Zéro Gaspil' ». Nous aspirons à établir des...
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Responsable de la restauration
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire, tout en adoptant une approche écoresponsable symbolisée par le concept de « Zéro Gaspil' ». Nous aspirons à établir des relations durables et équilibrées avec nos clients,...
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Cuisinier F/H
il y a 3 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps pleinÀ propos de l'entrepriseDO Cuisines Centrales est une entreprise leader en restauration collective en France, avec une expertise de plus de 25 ans dans le domaine. Nous sommes engagés à anticiper les évolutions de notre métier et à répondre aux besoins de nos clients.Le rôleNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine...
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Responsable de la restauration scolaire
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire, tout en adoptant une approche responsable symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le concept de « Zéro Gaspil' ». Nous nous dévouons à établir des relations durables et...
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Employé de restauration
il y a 24 heures
Écully, France Lyon Villeurbanne Temps pleinDescription du poste :Nous recherchons pour un établissement hospitalier un(e) employé(e) de restauration collective à Écully (69).Missions :Préparations froides (entrées et desserts)Respect des normes HACCPRespect de différents régimes alimentairesNettoyage et débarrassage des tablesHoraires :De 6h à 14hDu lundi au vendredi1 week-end sur 2En tant...
Acheteur.euse restauration collective
Il y a 4 mois
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Nous recherchons un·e acheteur·euse produits restauration pour rejoindre notre service Achats à Écully.
En tant que négociateur·trice hors pair, vous serez responsable de sourcer, négocier et gérer les achats nécessaires au bon fonctionnement de notre entreprise. Vous saurez vous montrer convaincant·e et établir une stratégie d’achat efficace.
Vos principales missions :
- Vous développez le sourcing et recherchez de nouveaux fournisseurs potentiels,
- Vous négociez les nouveaux contrats avec de nouveaux fournisseurs rigoureusement sélectionnés et gérez les accords existants,
- Vous lancez les appels d’offres, négociez les conditions et sélectionnez les fournisseurs,
- Vous gérez au quotidien les contrats, commandes et relations fournisseurs,
- Vous répondez aux besoins spécifiques des sites/établissements,
- Vous suivez les dossiers et participez à la résolution des éventuels litiges commerciaux et financiers,
- Vous veillez au respect des objectifs et participez à l'élaboration des budgets achats,
- Vous opérez une veille stratégique des marchés,
- Vous participez à des salons et événements professionnels.
Des visites chez les producteurs et fournisseurs sont à prévoir dans les principaux bassins de production.
Ce que nous vous proposons :
- Rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience,
- Une part variable sur objectifs,
- Statut cadre avec RTT selon dispositions en vigueur dans l'entreprise,
- Possibilité de télétravailler selon la charte en vigueur,
- Avantages en nature
- Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.
Profil recherché
Diplômé·e de l’enseignement supérieur (école de commerce option achat), vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum sur une fonction achat, idéalement dans l'industrie agroalimentaire (alternance et stage compris).
Personne de terrain et polyvalent·e, aimant se déplacer, rencontrer et échanger avec les producteurs et fournisseurs.
Vous avez une grande aisance relationnelle et vous êtes orienté·e résultats.
Vous êtes reconnu·e pour votre exigence, votre capacité analytique, vos qualités de négociateur·trice.
Vous maîtrisez les outils informatiques (notamment Excel).