Chef de Cuisine EHPAD H/F

il y a 1 mois


SaintJulienlèsMetz, France COLISEE Temps plein
Présentation Établissement

NOUS RECRUTONS

La Résidence Saint Julien se situe en plein coeur de la commune de Saint Julien Les Metz, proche du centre-ville de Metz et de toutes commodités.

Elle est facilement accessible par le bus (C11), et par l'autoroute (A4 et A31)

Son architecture offre un cadre de vie remarquable pour les résidents et un lieu de travail agréable pour les collaborateurs

La Résidence Saint Julien accueille 74 résidents, dont 16 en Unité de Vie Protégée (UVP)

Afin de pouvoir compléter son équipe d'Aides-Soignants (es), notre établissement recrute

AIDE-SOIGNANT de NUIT (H / F) en CDI

Les conditions de travail en place dans la Résidence permettent aux professionnels de concilier vie privée et vie professionnelle: Prime annuelle Comité d'entreprise Temps de travail de 10h par jour, 1 week-end travaillé sur 2 Taux d'encadrement d'1 soignant pour 10 résidents Des rails de transfert sont installées dans les chambres. Notre résidence est connectée, digitalisée et possède le WIFI dans toute la résidence Les repas sont des avantages en nature Nous disposons d'un parking privé gratuit et sécurisé Nous menons des formations en interne données par les psychologues, cadre de santé et médecin coordonnateur De nombreuses animations sont proposées du lundi au dimanche Une salle de pause, des vestiaires et du matériel sont en nombre et à disposition des collaborateur.

Missions

Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F.

Au menu :

60% d'achats responsables sur le volume de dépenses Une Gestion des stocks optimisée respect de la loi Egalim et des normes HACCP Pain et vin de proximité accompagnement des producteurs pour transition HVE une centrale d'achat adaptée des process

En entrée : Fait partie intégrante de la direction de l'établissement, il/ elle aura une place de choix à la table des décisions

En plat de résistance : Encadrer, former et coordonner son équipe en cuisine, sans oublier d'assurer le lien fonctionnel avec les équipes de service, pour garantir le bon accompagnement et bien-être des résidents(es) en leur présentant des repas adaptés et conviviaux

En dessert : Une équipe nationale de 3 Chefs restaurations qui interviennent à la demande et en besoin

En mignardise : Sa bonne humeur et l'amour d'une cuisine bien tenue

Profil

Ce menu vous donne envie ?

Vous êtes capable de valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaire en vous adaptant aux besoins des résidents ?

Vous avez une expérience comme second de cuisine en collectivité d'au moins 3 ans ou comme chef de cuisine en restauration traditionnelle ou collectivité ?

Vous possédez une première expérience managériale, avez des compétences en cuisine mais aussi en pâtisserie ?

Alors n'hésitez plus à nous rejoindre

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés

#Faireplaisirauquotidien #Nostalentsontdelavenir

Présentation Groupe

Le groupe Colisée en quelques mots :

Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.

Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets
  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Julien-lès-Metz, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement NOUS RECRUTONS ! La Résidence Saint Julien est un EHPAD (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) Elle se situe en plein coeur de la commune de Saint Julien Les Metz, à quelques pas du centre-ville et de toutes commodités. Elle est facilement accessible par le bus (C11), et par l'autoroute (A4...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Saint-Chef, France EHPAD de Saint-Chef Temps plein

    l'EHPAD de Saint-Chef cherche un aide cuisinier, plongeur à 75% travail essentiellement d'après-midi 13h30 => 21h, selon planning 1 week-end sur 3 de travail CDD de 6 mois renouvelable vaccination contre la COVID obligatoire Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Nombre d'heures : 26.25 par semaine Programmation: - Travail en...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Cyr-du-Doret, France EHPAD L'AUBE Temps plein

    **À propos de nous**: Bienvenue à l'EHPAD de l'Aube, un lieu chaleureux situé au cœur du paisible village de St Cyr du Doret, entre La Rochelle, Niort et Fontenay le Comte. Avec une ambiance conviviale et une capacité d'accueil de 96 résidents, notre établissement valorise l'attention et le dévouement, des valeurs fondamentales au sein de notre...

  • Chef de Cuisine Ehpad

    il y a 1 mois


    Saint-Chamond, France Résidence Les Jardins du Bessat Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F. Au menu: 60% d'achats responsables sur le volume de dépensesUne Gestion des stocks optimiséerespect de la loi Egalim et des normes HACCPPain et vin de proximitéaccompagnement des producteurs pour transition HVEune centrale d'achat adaptée des process En entrée : Fait partie intégrante de...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 4 semaines


    Metz, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Saint-Chef, France EHPAD de Saint-Chef Temps plein

    l'EHPAD de Saint-Chef cherche un aide cuisinier, plongeur à 75% travail essentiellement d'après-midi 13h30 => 21h, selon planning 1 week-end sur 3 de travail CDD de 6 mois renouvelable Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Nombre d'heures : 26.25 par semaine Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : Un seul lieu de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France La maison de Marie Caroline Temps plein

    LA MAISON DE MARIE CAROLINE est une petite entreprise située à Châlons-en-Champagne. Notre société est axée sur le relationnel, professionnelle et exigeante, et notre objectif est faire plaisir aux clients et donc se faire plaisir en travaillant. **Points clés de notre environnement de travail**: - Repas fourni - Opportunités d'évolution Il doit...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Dans le cadre de son essor depuis l'ouverture de l'hôtel AC-MARIOTT Portes de Genève, et avec le projet de former 2 EQUIPES et de passer en journée continue, nous recherchons : Chef de partie cuisine H/F Pour ce poste, vous devez avoir une expérience confirmée. Tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur et en soignant leur présentation,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Dans le cadre de son essor depuis l'ouverture de l'hôtel AC-MARIOTT Portes de Genève, et avec le projet de former 2 EQUIPES et de passer en journée continue, nous recherchons : Chef de partie cuisine H/F Pour ce poste, vous devez avoir une expérience confirmée. Tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur et en soignant leur présentation,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Julien-des-Landes, France Camping Village de la Guyonnière Temps plein

    **L'entreprise** L'entreprise** Notre Camping **5** est situé sur les rives du lac du Jaunay, au cœur de la **Vendée**, à **15 minutes des plages** et des Sables d’Olonnes (idéal pour se détendre après le travail). Sur notre domaine de **30 hectares**, nous accueillons une **clientèle internationale** : Allemands, Belges, Néerlandais, Anglais,...


  • Metz, France LA MAISON DE MARIE CAROLINE Temps plein

    **À propos de nous** LA MAISON DE MARIE CAROLINE est une petite entreprise située à 51000 Châlons-en-Champagne. Notre société est axée sur le relationnel, professionnelle et exigeante, et notre objectif est faire plaisir aux clients et donc se faire plaisir en travaillant. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France Menway Temps plein

    En votre qualité de Chef de Cuisine H/F vous serez garant de la production et de la qualité culinaire mais aussi de la satisfaction de notre clientèle. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Encadrer la brigade de cuisine, intégrer, manager et former les collaborateurs - Coordonner l'ensemble de la production culinaire dans le respect de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France JobHospitality Temps plein

    **Établissement**: Nous recrutons **un Chef de Cuisine (H/F)** pour une grande enseigne de restauration commerciale basée à Chalons-en-Champagne. Avec son **concept unique**, la brasserie est **spécialisée dans les produits de la mer** et se présente comme une référence en termes de qualité de produits et de service. L'établissement prône une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France EHPAD Les Jardins de la vire Temps plein

    EHPAD DE 60 résidents Environnement agréable, équipement moderne et de qualité. 1 week-end / 3 travaillé Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 833,95€ à 3 265,68€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France Job Hospitality Temps plein

    Avec son **concept unique**, la brasserie est **spécialisée dans les produits de la mer** et se présente comme une référence en termes de qualité de produits et de service. L'établissement est une franchise d'une grande enseigne de restauration commerciale et prône une politique managériale stimulante pour ses équipes, avec de belles...


  • Saint-Igny-de-Vers, France Groupe ACPPA Temps plein

    L'entreprise Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé dans les Monts du Beaujolais à 15mn des Echarmeaux/Monsols (69) et de Chauffailles/ La Clayette (71), l'EHPAD La Boissière dispose d’une capacité de 68 lits et d’une UPHV de 8 lits au cœur de la nature, dans un village disposant de toutes les commodités. Description du poste ...


  • Saint-Igny-de-Vers, France GROUPE ACPPA - LA BOISSIERE Temps plein

    L'entrepriseRattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé dans les Monts du Beaujolais à 15mn des Echarmeaux/Monsols (69) et de Chauffailles/ La Clayette (71), l'EHPAD La Boissière dispose d’une capacité de 68 lits et d’une UPHV de 8 lits au cœur de la nature, dans un village disposant de toutes les commodités.Description du posteRattaché(e) au Chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Arnoult, France Ehpad Le Parc de la Touques Temps plein

    Bienvenu dans notre résidence **Le Parc de la Touques** ! Nous sommes à la recherche d'un **Chef de Cuisine H/F,** pour compléter notre équipe restauration. - Notre Poste: Poste à pourvoir en CDI à partir de mi-Décembre. Vous aurez à vos côtés une équipe de 4 personnes, afin de garantir des plats de qualité à nos 140 résidents. Au sein de...

  • Adjoint Au Chef Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France Institut National des Jeunes Sourds de Metz Temps plein

    **INSTITUT NATIONAL DE JEUNES SOURDS DE METZ** 49, rue Claude Bernard B.P. 55157 - 57074 METZ CEDEX 3 Poste proposé ADJOINT(E) AU CHEF DE CUISINE (H/F), temps complet Prise de poste : dès que possible Contrat(s) CDD 10 mois Rémunération : à partir de 1820€ par mois Missions: Dans le respect des règles d’hygiène de la restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France JobHospitality Temps plein

    **Établissement**: Avec son **concept unique**, la brasserie est **spécialisée dans les produits de la mer** et se présente comme une référence en termes de qualité de produits et de service. L'établissement est une franchise d'une grande enseigne de restauration commerciale et prône une politique managériale stimulante pour ses équipes, avec de...