Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Orléans - Sodexo
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Second de cuisine
il y a 5 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps pleinMissions du Second de cuisineL'objectif principal du Second de cuisine est de contribuer à la qualité de la restauration dans les lycées du Centre-Val de Loire. Les missions clés incluent la préparation et la cuisson de mets de haute qualité, la gestion efficace des stocks de marchandises et la réalisation de menus variés et...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Orléans, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps pleinMissions du Second de CuisineL'objectif principal du Second de Cuisine est de préparer et de cuisiner des mets de haute qualité en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il/elle doit également gérer les stocks de marchandises, organiser le service de restauration et participer à la lutte contre le...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps pleinPrésentation du posteLe Conseil régional Centre-Val de Loire recrute un Second de cuisine pour le lycée Gaudier Brzeska à Saint-Jean-de-Braye.MissionsLe Second de cuisine est responsable de la préparation et de la cuisson des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps pleinMissionsLe Second de cuisine est chargé de préparer et de cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil régional.Il/elle remplace le responsable d'équipe restauration en cas d'absence temporaire ou par délégation dans...
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Second de cuisine
Il y a 2 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps pleinPrésentation du posteL'établissement Centre-Val de Loire recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera capable de préparer et de cuisiner des mets de haute qualité, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.MissionsGestion des stocks de marchandises : réceptionner,...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps pleinPrésentation du posteL'établissement Centre-Val de Loire recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera capable de préparer et de cuisiner des mets de haute qualité, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.MissionsGestion des stocks de marchandises : réceptionner,...
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Second de cuisine
Il y a 2 mois
Orléans, France Partnaire recrutement centre val de loire Temps pleinLe cabinet Partnaire recrute sa perle rare !!Notre client, restaurant gastronomique reconnu sur la région orléanaise, recherche son Second de cuisine h/f en CDI.Rattaché hiérarchiquement au gérant, vous élaborez l'ensemble des plats de la carte conjointement. Vous participez ainsi à l'élaboration des menus et à la création de la carte.De plus, vous...
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Second de cuisine
Il y a 2 mois
Orléans, France Partnaire RECRUTEMENT VDL Temps pleinA propos de l'entreprise : Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. A propos du poste : Le cabinet Partnaire recrute sa perle rare !!Notre client, restaurant gastronomique reconnu sur la...
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Second de cuisine
Il y a 2 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France Partnaire RECRUTEMENT VDL Temps pleinDescription du posteLe cabinet Partenaire RECRUTEMENT VDL recrute un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésÉlaborer l'ensemble des plats de la carte conjointement avec le chef de cuisine.Participer à l'élaboration des menus et à la création de la carte.Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, superviser...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
45000 Orléans, France Restaurant Orléans Temps pleinNotre restaurant recrute son futur SECOND DE CUISINE H/F. Vos principales missions consisteront à: - Seconde le chef de cuisine - Encadrer une équipe de - Gestion des commandes - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place CHAUD/FROID - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
45000 Orléans, France WELL'IN TOWN Temps pleinLe Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour variés ainsi qu’une carte raisonnée (type brasserie). Nous sommes à la recherche d'un SECOND de cuisine (H/F) temps plein en CDI. **Vos missions: - gestion des stocks et des fournisseurs, en étroite collaboration avec le Chef de cuisine ; - participation...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Partnaire recrutement centre val de loire Temps pleinOffre de poste : Second de cuisine h/fLe cabinet Partnaire recrute un Second de cuisine h/f en CDI pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésÉlaborer l'ensemble des plats de la carte conjointement avec le gérant.Participer à l'élaboration des menus et à la création de la carte.Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus,...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps pleinPrésentation du posteLa Région Centre-Val de Loire recrute un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsLe Second de cuisine sera chargé de la préparation et de la cuisson de mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France Partnaire RECRUTEMENT VDL Temps pleinA propos du posteLe cabinet Partnaire recrute un Second de Cuisine h/f en CDI pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.ResponsabilitésÉlaborer l'ensemble des plats de la carte conjointement avec le gérant.Participer à l'élaboration des menus et à la création de la carte.Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, superviser...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps pleinMissionsLe Second de cuisine est chargé de préparer et de cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil régional.Il/elle remplace le responsable d'équipe restauration en cas d'absence temporaire ou par délégation dans...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 2 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Partnaire RECRUTEMENT VDL Temps pleinPartnaire, un partenaire de confiance en recrutement, vous propose un poste de Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Le poste :Vous rejoindrez l'équipe du restaurant gastronomique Partnaire comme Second de Cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer les menus et créer la carte. Vous...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps pleinPrésentation du posteLa Région Centre-Val de Loire recrute un Second de cuisine pour le lycée Gaudier Brzeska à Saint-Jean-de-Braye.MissionsLe Second de cuisine est responsable de la préparation et de la cuisson des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 2 mois
Orléans (45), France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Orléans, Centre-Val de Loire, France Partnaire RECRUTEMENT VDL Temps pleinA propos de l'entreprise : Partnaire, un partenaire de confiance pour vos besoins en CDI, CDD et Intérim.A propos du poste : Le cabinet Partnaire recrute un Second de Cuisine h/f en CDI pour son client, un restaurant gastronomique réputé dans la région orléanaise.Responsabilités :Élaborer l'ensemble des plats de la carte conjointement avec le...
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Second de Cuisine Pole Ressources
Il y a 2 mois
Orléans (45), France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE POLE RESSOURCES H/F - ORLEANS ET SA PÉRIPHÉRIE H/F - Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ORLEANS et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre...
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (F/H) , pour intégrer un EHPAD (80 résidents) au sein d'une équipe de 8 personnes;
Vos missions seront les suivantes :
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
- Avec le chef gérant : accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
Profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e) , Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
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