Responsable de Restaurant F/H

il y a 4 semaines


Paris, France Fyte Temps plein
Nous sommes mandatés par un établissement hôtelier, gros porteur parisien pour un Responsable de Restaurant F/H pour l'un de leurs points de vente, une Trattoria italienne.
Cet établissement propose une cuisine inventive et qualitative, autour de plats tous faits maison. 

Rattaché au directeur de la restauration, le Responsable de restaurant est en charge de piloter, d'animer et de superviser l'ensemble du restaurant et du bar. Il recrute, intègre et manage l'ensemble de son équipe (une vingtaine de personnes) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de l'établissement. 
Passioné par la gastronomie italienne, fort d'une expérience réussie à un poste d'assistant responsable de restaurant, il incarnera l'âme du lien non seulement auprès des clients, mais également de ses équipes et de l'établissement. 

Le candidat sera le véritable ambassadeur du lieu qu'il aura a coeur de s'approprier, en assurant la visibilité de son point de vente, sa rentabilité et à sa profitabilité. 
Expert en relation publiques et en relations humaines, créatif, force de proposition, manager de terrain, passioné par son métier et par l'accueil des clients, il contribuera à faire de son restaurant un lieu de vie, de partage. Il sera garant de l'expérience client avec la collaboration du Chef de cuisine, de sa direction et de ses équipes. 

Principales responsabilités :
  • Service client : service attentioné, efficace, qualitatif 
  • Management des équipes 
  • Commercial & vente 
  • P&L; gestion de son point de vente 
  • Hygiène et sécurité 
  • ADN de la marque : incarne le lieu 

Compétences requises :
  • Au minimum 5 ans d'expérience en tant que numéro 2 dans la restauration 
  • Expérience au sein d'un restaurant italien 
  • Première expérience en management d'équipe 
  • Maîtrise de la langue anglaise requise, niveau débutant en italien souhaitable mais pas indispensable
  • Leader, capacité à communiquer avec ses équipes et en transverse
  • Passion, force de proposition, orienté client et résultat 

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Paris 11e, France Restaurant Magma Temps plein

    Restaurant Magma recherche un(e) Responsable de Salle / Sommelier(e) pour son restaurant gastronomique situé dans le 11e arrondissement de Paris. Dans une ambiance élégante et subtile, notre établissement propose une cuisine épurée aux accents franco-japonais. Notre carte change chaque jour, au rythme des saisons et selon les arrivages. Côté cave,...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 7e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    PARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 10 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Nous recherchons un Responsable de Restaurant (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre...

  • Serveur/serveuse en Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Terre restaurant Temps plein

    Terre restaurant est une petite structure, vous travaillerez en collaboration avec Hugo, le Chef de cuisine. **Poste idéal pour un premier poste de Responsable de salle, Chef de Rang.** Nous avons 3 écotable et sommes référencés au Fooding depuis l'ouverture (en 2020). **MISSIONS** Si vous souhaitez développer vos connaissances et être en...

  • Responsable Exploitation

    il y a 4 semaines


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    PARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 9 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Paris Seine recherche un responsable adjoint exploitation H/F situé Paris 12ème. Rejoignez nos équipes et partagez un...

  • Responsable Exploitation

    il y a 4 semaines


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    PARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 9 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Paris Seine recherche un responsable adjoint exploitation H/F situé Paris 12ème. Rejoignez nos équipes et partagez un...

  • Manager Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. **Nous...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, France Elior Temps plein

    Responsable de restaurant F/HPublié le 28 nov. 2023 Restauration Enseignement Responsable de restaurant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - PARIS (75017) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - PLUS DE 2 ANS - BAC + 3 -Votre mission Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous supervisez et animez l'activité de votre site de façon à garantir la...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 5 jours


    Paris 19e, France Laboratoire de production Temps plein

    Aperçu Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de fournir un excellent service client et de garantir la satisfaction des clients. Si vous avez une expérience solide dans le domaine...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 jours


    Paris, France NATURALIA (F) Temps plein

    **Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...


  • Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    **Position**: Assistant Responsable Restaurant Camelia (H/F) (Full time #538038) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Paris **Location**: Paris, France Mandarin Oriental, Paris recrute un(une) Assistant(e) Responsable Restaurant. L'Assistant(e) du responsable restaurant est en charge de: - Remplacer le Responsable du Restaurant en cas d’absence et...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours


    Paris, France Restaurant Mexiciain Temps plein

    **Les restaurants ACA et El Guacamole s'agrandissent et vont bientôt ouvrir de nouveaux restaurants. Nous recherchons un.e ASSISTANT.E MANAGER qui sera peut-être, nous l'espérons, notre futur.e Manager de restaurant.** **Vous aurez pour missions de seconder le Manager du restaurant dans toutes ses missions**: - Gestion de l'organisation en salle -...

  • Assistant Manager Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...


  • Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    **Position**: Adjoint Responsable Restaurant Camelia (H/F) (Full time #538067) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Paris **Location**: Paris, France Mandarin Oriental, Paris recrute un(une) Assistant(e) Responsable Restaurant. L'Assistant(e) du responsable restaurant est en charge de - Assurer, en support du Responsable, la gestion quotidienne du...

  • Responsable Restaurant H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, France ARKOSE&CO Temps plein

    Depuis 2013, Arkose développe des lieux atypiques centrés autour de la pratique de l'escalade. Le groupe est progressivement passé du statut de spécialiste de l'escalade de bloc indoor à celui de leader français de la culture grimpe.Aujourd'hui Arkose exploite plus de 21 salles d'escalade, organise des séjours sportifs en milieu naturel (Arkose...

  • Responsable de Restaurant F/H

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Morgan Philips Executive Search Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nous sommes mandatés par un établissement hôtelier, gros porteur parisien pour un Responsable de Restaurant F/H pour l'un de leurs points de vente, une Trattoria italienne. Cet établissement propose une cuisine inventive et qualitative, autour de plats tous faits maison. Rattaché au directeur de la restauration, le directeur...

  • Responsable de Restaurant F/H

    il y a 4 semaines


    Paris, France Morgan Philips Executive Search Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nous sommes mandatés par un établissement hôtelier, gros porteur parisien pour un Responsable de Restaurant F/H pour l'un de leurs points de vente, une Trattoria italienne. Cet établissement propose une cuisine inventive et qualitative, autour de plats tous faits maison. Rattaché au directeur de la restauration, le directeur...


  • Paris, France LA PIADINERIA Temps plein

    Rejoignez LA PIADINERIA! Le Numéro 1 du fast-casual food en Italie avec ses 340 restaurants et en pleine expansion aussi en France! La qualité du produit est à la base de ce succès ! Nous proposons à nos clients de succulentes PIADINE, une spécialité italienne cuisinée sur place à base de produits frais. Nous recherchons un Assistant Manager...

  • Responsable de restaurant H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent, cabinet de recrutement international, est à la recherche d'un Responsable de boutique H/F sur Paris, pour rejoindre une célèbre enseigne française de pâtisserie. Description du poste de Responsable de restaurant-boutique H/F :Les missions sont les suivantes : - Encadrement de l’équipe de vente- Conseil à la clientèle- Actions de...

  • Responsable Restaurant

    il y a 5 jours


    Paris 5e, France PEPITA Temps plein

    **RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F** **PEPITA** brasserie italienne situé dans le quartier de Saint Germain des prés qui dispose d'une capacité de 110 places assises dont 25 en terrasse Pour la cuisine nous proposons une carte à partir de produits frais, (Pizze Napolitaines avec une pâte travaillée, des pâtes, des sandwich au pain focaccia Maison, et...


  • Paris 1er, France Restaurant La Perla Temps plein

    Restaurant LA PERLA situé au 5 rue Montorgueil 75001 RECHERCHE EMPLOYE ADMINSITRATIF POLYVALENT H/F POUR CLASSEMENT, SAISIES INFORMATIQUES, COURRIER ET ARCHIVAGE Type d'emploi : CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Horaires aménageables - Repos le...