Responsable Restaurant
il y a 3 semaines
**RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F**
**PEPITA** brasserie italienne situé dans le quartier de Saint Germain des prés qui dispose d'une capacité de 110 places assises dont 25 en terrasse
Pour la cuisine nous proposons une carte à partir de produits frais, (Pizze Napolitaines avec une pâte travaillée, des pâtes, des sandwich au pain focaccia Maison, et des salades,. La cuisine est supervisée par un chef consultant qui change la carte à chaque saison et qui réalise des passages réguliers pour vérifier le bon respect des process.
**Vos Missions**
- En tant que responsable vous serez en charge de superviser l'équipe de salle
- Vous devrez gérer la gestion des plannings,
- Pour la cuisine vous vérifierez le respect des process d'hygiène et vous vous assurerez du bon respect des dressages.
- Vous serez également chargé de développer le CA du restaurant en surveillant les ratios solide et liquide
- Vous contrôlerez aussi la VAE et les plateformes
- veiller particulièrement au bon entretien du restaurant et d'être garant de sa réputation.
**QUALIFICATIONS REQUISES**
Formation dans le secteur de l'hôtellerie restauration
Expérience de 5 ans minimum
Maîtrise de l'anglais
**Compétences**
- Organisé et rigoureux dans son travail
- Sens de l’accueil et du service
- Leadership dans la gestion des équipes et des événements
- Capacité à travailler efficacement en équipe, pédagogue et sens de l’initiative
- La maîtrise des plateformes (Uber et Deliveroo) et du logiciel de gestion de planning de combo serait un plus
- La connaissance des produits italiens
**Détails du poste**
Salaire brut 2800€
Prime sur la réalisation des objectifs
Contrat CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 800,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 75005 Paris 5e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Exigé)
Expérience:
- directeur de restaurant: 4 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 04/12/2023
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Serveur en Restaurant
il y a 1 mois
Paris 5e, France SAINT SEVERIN RESTAURATION -RIM CAFE Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Serveur (H/F), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. - Rendre compte au : Directeur de...
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Manager Restaurant
il y a 1 mois
Paris 5e, France SARL LUCS GROUP Temps pleinRestaurant Union Square 75005 Paris recherche son ou sa manager premières qualités: - Venez nous voir pour un entretien - Tél :0667603073 Daniel - Vous accueillez le client et gérez leur placement. - Vous accompagnez le client et vous prenez les commandes. - Vous procédez à la facturation et à l'encaissement - Vous organisez et vérifiez la mise en...
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Responsable de Restaurant
il y a 1 mois
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de son développement, le restaurant fusion Coréen Libanais et végan a besoin d'un responsable restaurant afin d'assurer la bonne exploitation de celui-ci, le poste requiert les compétences suivantes: - Gestion RH (établir le planning des équipes et superviser les taches) - Gestion de la cuisine (gestion des stocks et préparation des...
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Responsable Restaurant
il y a 1 mois
Paris 20e, France Arkose&co Temps pleinArkose cherche un Responsable Restaurant h/f. Ce rôle se traduit par les missions suivantes: - Gestion quotidienne des services ; - Manager de l’équipe de salle durant les services ; - Garant de la propreté et de la bonne présentation de la salle avant et après les services ; - Garant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction clients ; -...
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Responsable de Restaurante
il y a 1 mois
Paris, France Club Med Temps pleinResponsable de Restaurante Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Turismo, Administración de Hoteles y Restaurantes o similar Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) ...
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Asistente Responsable de restaurantes
il y a 1 mois
Paris, France Club Med Temps pleinAsistente Responsable de restaurantes Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Tècnico superior en Hosteleria / Restauracion. Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) Experience level ...
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Responsable Des Restaurants Du Personnel de
il y a 4 semaines
Paris, France Assistance Publique Hôpitaux de Paris Temps plein**Date de début de diffusion **:24/04/2023 **Date de parution **:24/04/2023 **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Responsable des restaurants du personnel de l'hôpital Pitié-Salpêtrière F/H **Métier**: Restauration-Hôtellerie - Responsable restauration **Type d'emploi**: Titulaire ou contractuel **Quotité de temps de travail**: Temps...
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Responsable de Restaurant
il y a 4 semaines
Paris, France IT ITALIAN TRATTORIA EVRY Temps plein**Italian Trattoria Recrute : Responsable de Restaurant (H/F) - Statut Cadre** **À propos de nous**:IT** comme Italian Trattoria, un nom synonyme de passion pour l'authentique cuisine italienne. Nous sommes une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les délices italiens préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Dans le cadre de...
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Responsable de Restaurant
il y a 4 semaines
Paris, France Nous Restaurants Temps pleinNOUS c’est un groupe de 5 restaurants parisien fondé il y a 7 ans. L’aventure a démarré autour de l’idée de rassembler à nouveau tout le monde autour de recettes du monde. Chacun ses envies, chacun ses règles, mais du **PLAISIR **et du **VOYAGE** pour tous. NOUS c’est aussi une famille, une communion des mêmes valeurs, de l’amour pour les...
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Responsable de Restaurant
il y a 1 mois
Paris 9e, France Sodexo Temps pleinInformations générales RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F - Responsable de restaurant (H/F) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS...
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Responsable de Restaurant
il y a 1 mois
Paris 14e, France Sodexo Temps pleinInformations générales RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F - Responsable de restaurant (H/F) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS...
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Responsable de Restaurant
il y a 1 mois
Paris 3e, France Bouch Temps pleinLe restaurant Bouch est situé au 10 rue Réaumur PARIS 3 ( métro Temple, Arts et Métiers). Restaurant où la cuisine est 100% maison, avec des produits frais. création de cocktail, vins. Concept de petits plats à partager + brunch le dimanche Nous recherchons un manager de restaurant pour le développement et la tenue du restaurant. Un profil très...
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Responsable Achats Groupe de Restaurants
il y a 1 mois
Paris, France Fitz Group Temps pleinVenez participer dans la croissance d’une start-up qui transforme les restaurants de quartier poussiéreux en lieux festifs et évènementiels. Fitz Group renforce son service achats et cherche un responsable achats groupe. **Mission**: Développer, diriger, et exécuter les stratégies d’achats au sein des 5 restaurants de Fitz Group afin d’atteindre...
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Responsable Adjoint de Restaurant
il y a 1 mois
Paris, France HOMER LOBSTER JANET BY HOMER Temps plein**HOMER LOBSTER RECRUTE!** DE QUOI ON PARLE ? - HOMER LOBSTER c’est : 6 restaurants à Paris,1 à St-Tropez et 1 à Marseille - JANET BY HOMER : 2 restaurants à Paris - 2 nouvelles ouvertures prévues d’ici fin 2024 avec des nouveaux concepts - Et on le dit juste comme ça mais c’est aussi le champion du monde de lobster rolls (en toute...
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Responsable Restaurant H/F
il y a 1 mois
Paris, France ARKOSE&CO Temps pleinDepuis 2013, Arkose développe des lieux atypiques centrés autour de la pratique de l'escalade. Le groupe est progressivement passé du statut de spécialiste de l'escalade de bloc indoor à celui de leader français de la culture grimpe.Aujourd'hui Arkose exploite plus de 21 salles d'escalade, organise des séjours sportifs en milieu naturel (Arkose...
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Responsable de Restaurant
il y a 1 mois
Paris 9e, France PB Poulet Braise Temps plein**Nous recherchons notre futur Responsable de restaurant !** Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel vous investir pleinement. Cette offre est faite pour vous ! Dans le cadre de son développement et en vue des prochaines ouvertures, **Poulet Braisé Originals** recherche un **Responsable de restaurant (H/F)**. Vos...
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Responsable de Restaurant F/H
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Morgan Philips Executive Search Temps pleinQuelles sont les missions ?Nous sommes mandatés par un établissement hôtelier, gros porteur parisien pour un Responsable de Restaurant F/H pour l'un de leurs points de vente, une Trattoria italienne. Cet établissement propose une cuisine inventive et qualitative, autour de plats tous faits maison. Rattaché au directeur de la restauration, le directeur...
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Serveur de Restaurant
il y a 4 semaines
Paris 8e, France Restaurant Le Miam Temps pleinNous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur (H/F), vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Aperçu du poste: En tant que Serveur (H/F), vous serez chargé(e) des tâches suivantes: - Accueillir les clients et les...
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Responsable Restaurant
il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France Maison Ladurée Temps plein« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?Vous participerez à l’animation d’un véritable lieu de gourmandise et de générosité dans lequel nos clients français...
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Responsable Restaurant
il y a 3 semaines
Paris, France Maison Ladurée Temps plein« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?Vous participerez à l’animation d’un véritable lieu de gourmandise et de générosité dans lequel nos clients français et...