Directeur de Restaurant F/H
Il y a 2 mois
Rattaché au directeur de la restauration, le directeur de restaurant est en charge de piloter, d'animer et de superviser l'ensemble du restaurant et du bar. Il recrute, intègre et manage l'ensemble de son équipe (une vingtaine de personnes) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de l'établissement.
Passioné par la gastronomie italienne, fort d'une expérience réussie à un poste d'assistant directeur de restaurant, il incarnera l'âme du lien non seulement auprès des clients, mais également de ses équipes et de l'établissement.
Le candidat sera le véritable ambassadeur du lieu qu'il aura a coeur de s'approprier, en assurant la visibilité de son point de vente, sa rentabilité et à sa profitabilité.
Expert en relation publiques et en relations humaines, créatif, force de proposition, manager de terrain, passioné par son métier et par l'accueil des clients, il contribuera à faire de son restaurant un lieu de vie, de partage. Il sera garant de l'expérience client avec la collaboration du Chef de cuisine, de sa direction et de ses équipes.
Principales responsabilités :
- Service client : service attentioné, efficace, qualitatif
- Management des équipes
- Commercial & vente
- P&L; gestion de son point de vente
- Hygiène et sécurité
- ADN de la marque : incarne le lieu
Compétences requises :
- Au minimum 5 ans d'expérience en tant que numéro 2 dans la restauration
- Expérience au sein d'un restaurant italien
- Première expérience en management d'équipe
- Maitrise de la langue française et niveau débutant en italien.
- Leader, capacité à communiquer avec ses équipes et en transverse
- Passion, force de proposition, orienté client et résultat
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Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
il y a 2 semaines
Paris, France MOMA GROUP PARIS Temps pleinQui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 mois
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps pleinDirecteur Adjoint de Restaurant H/F Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le 15ème arrondissement...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 mois
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le...
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Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
il y a 2 semaines
Paris, Ile-de-France MOMA GROUP PARIS Temps pleinQui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice) et ailleurs...
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Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
il y a 2 semaines
Paris, France MOMA GROUP PARIS Temps pleinQui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice) et ailleurs...
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Directeur de Restaurant
il y a 4 semaines
Paris, France Groupe Fed Temps pleinVous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? J'ai l'opportunité qu'il vous faut !Vous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ?J'ai l'opportunité qu'il vous faut !Je recherche pour mon...
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Directeur de Restaurant
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps pleinQuelles sont les missions ?En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : * Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale, * Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale, * Créer une relation avec la clientèle, personnaliser son service pour répondre aux...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 4 semaines
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 mois
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le 15ème...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 mois
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a...
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Directeur Adjoint de restaurant
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Groupe Talents Handicap Temps pleinEn tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 4 semaines
Paris 5e, France SARL LUCS GROUP Temps pleinRestaurant Union Square dans Paris 5 recherche Son directeur adjoint (H ou F). Vous aurez en charge tout le restaurant , Vous devez avoir de l'expérience. Vous devez connaître toutes les normes de la restauration. Pour un rendez vous personnalisé veuillez nous appeler. Tél: 0667603073 pour un rendez vous. Demander Daniel Type d'emploi : Temps...
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Directeur de Restaurant H/F
il y a 1 mois
Paris, France FED BUSINESS Temps pleinQuelles sont les missions ?Vous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? J'ai l'opportunité qu'il vous faut !Je recherche pour mon client un directeur expérimenté pour gérer un restaurant composé d'une 50aine de personnes et générant un CA d'environ 6MEUR. Vos...
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Directeur de Restaurant H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France FED BUSINESS Temps pleinQuelles sont les missions ?Vous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? J'ai l'opportunité qu'il vous faut Je recherche pour mon client un directeur expérimenté pour gérer un restaurant composé d'une 50aine de personnes et générant un CA d'environ 6MEUR. Vos missions...
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Directeur de restaurant
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Groupe Talents Handicap Temps pleinEn tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si...
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Directeur Adjoint
il y a 1 mois
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation PARIS H&R expert recrutement cabinet spécialisé dans l'hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses client: **DIRECTEUR ADJOINT (H/F)** **RESTAURANT CONCEPT** **PARIS 17** Avec sa cuisine original et 100% fait maison, cet établissement offre une large espace de restauration. Dans une déco rétro et...
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Directeur de restaurant
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Burger King Temps pleinQuelles sont les missions ?Si vous nous recrutez en tant que de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les...
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Directeur Adjoint
il y a 1 mois
Paris, France Fitz Group Temps pleinFitz Group réouvre 1 restaurant mythique avec pour objectif de redonner allure à la gastronomie festive parisienne. Rejoignez l'aventure en qualité de** Directeur Adjoint**_ (h/f)_** et devenez un élément clé du succès de notre établissement ! **Missions et Responsabilités**: - Contribuez activement au succès de notre équipe en participant à...
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Assistant Directeur de Salle
il y a 4 semaines
Paris 8e, France Restaurant Braise Temps pleinLe restaurant Braise du chef Sylvain Courivaud, proposant une cuisine entièrement travaillée autour de la braise et la cuisson de viandes, poissons et légumes à la flamme, renforce ses équipes. Nous recherchons notre futur Assistant directeur de salle H/F. CDI temps plein Repos hebdomadaire : samedi et dimanche Transport remboursé à hauteur de...
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Directeur Adjointe de Restaurant
il y a 4 semaines
Paris, France Groupe Joulie Temps pleinNous recherchons un Directeur Adjointe de Restaurant H/F, commerçant, gestionnaire et manager pour l'une de nos brasseries, 200 couverts/jour! Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et vous animez autant vos équipes que les clients présents, et ce tout au long du service. Sous l’autorité du 1er Maître d’Hôtel, vous le secondez et...