Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Pôle Emploi
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Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département des Bouches-du-Rhône Temps pleinMissionL'apprenti Second de cuisine aura pour mission principale d'assister le chef cuisine dans la confection, la présentation des plats et le service de restauration, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et de qualité de l'accueil.En cas d'absence du chef de cuisine, le second de cuisine assure...
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Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département des Bouches-du-Rhône Temps pleinMissionL'apprenti Second de cuisine aura pour mission principale d'assister le chef cuisine dans la confection, la présentation des plats et le service de restauration, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et de qualité de l'accueil.En cas d'absence du chef de cuisine, le second de cuisine assure...
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Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département des Bouches-du-Rhône Temps pleinMissionL'apprenti Second de cuisine aura pour mission principale d'assister le chef cuisine dans la confection, la présentation des plats et le service de restauration, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et de qualité de l'accueil.En cas d'absence du chef de cuisine, le second de cuisine assure...
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Apprenti - Second de cuisine (f/h) - Assistanat culinaire
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département des Bouches-du-Rhône Temps pleinMissionL'apprenti Second de cuisine aura pour mission principale d'assister le chef cuisine dans la confection, la présentation des plats et le service de restauration, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et de qualité de l'accueil.En cas d'absence du chef de cuisine, le second de cuisine assure...
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Apprenti - Second de cuisine (f/h) - Assistanat culinaire
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département des Bouches-du-Rhône Temps pleinMissionL'apprenti Second de cuisine aura pour mission principale d'assister le chef cuisine dans la confection, la présentation des plats et le service de restauration, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et de qualité de l'accueil.En cas d'absence du chef de cuisine, le second de cuisine assure...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein{"h1": "Second de Cuisine \u00ab H/F \u00bb", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Résidence République-Dames, un EHPAD de 82 lits situé au coeur du centre-ville de Marseille.Le Second de Cuisine sera responsable de l\u2019élaboration et de la préparation de repas en respectant les règles d\u2019hygiène et de...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps pleinDéveloppez vos compétences en tant que Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Marseille 8ème. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de collaborer étroitement avec notre Cheffe de cuisine pour assurer la gestion quotidienne de la cuisine.Responsabilités clés :Assister la...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES BORDS DE MER Temps pleinPrésentation de l'établissementSitué face à la mer, notre hôtel offre une vue imprenable sur les Îles du Frioul. Avec un emplacement privilégié à proximité du Vieux Port, Les Bords de Mer propose une expérience unique alliant confort moderne et richesse culturelle. Notre restaurant met en avant une cuisine méditerranéenne raffinée, mettant en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineLNA Santé recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe à la Résidence médicalisée La Villa des Poètes à Marseille.MissionsTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des plats de qualité et satisfaire les besoins des résidents.Participer à l'organisation et au...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineLNA Santé recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique à la Résidence médicalisée La Villa des Poètes à Marseille.MissionsTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des plats de qualité et satisfaire les besoins des résidents.Participer à...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps pleinRecherche d'un Second de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de Marseille 8ème. Cette opportunité est idéale pour un individu motivé et passionné par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister la Cheffe de...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 7 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps pleinDéveloppez vos compétences en tant que second de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans notre établissement de Marseille 8ème. Cette opportunité vous permettra de travailler en étroite collaboration avec notre cheffe de cuisine et de contribuer à la création de plats...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 jour
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une équipe de 7...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Marseille. Vous serez chargé de la production culinaire pour 1300 couverts par jour et de l'accompagnement de votre Chef de cuisine dans le management d'une équipe de 30 personnes.MissionsAssurer la production culinaire de haute qualité pour les...
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Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département des Bouches-du-Rhône Temps pleinMissionL'apprenti Second de cuisine aura pour mission principale d'assister le chef cuisine dans la confection, la présentation et le service des plats, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et de qualité de l'accueil.ActivitésAssistance au chef cuisineAssister le chef cuisine à l'élaboration des menus avec...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT TOULON Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT TOULON est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Avec près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps pleinOffre de travail : Second de cuisineDescription du poste Nous recherchons un professionnel engagé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à LNA Santé. En tant que second de cuisine, vous serez chargé de partager votre passion culinaire et de conjuguer plaisirs gustatifs avec les besoins spécifiques des résidents que nous...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps pleinOffre de travail : Second de cuisineDescription du poste Nous recherchons un professionnel engagé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à LNA Santé. En tant que second de cuisine, vous serez chargé de partager votre passion culinaire et de conjuguer plaisirs gustatifs avec les besoins spécifiques des résidents que nous...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein{"h1": "Second de Cuisine F/H - CDI", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire situé à Marseille (13).", "ul": ["Elaborer les préparations froides et chaudes", "Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe", "Participer au service des convives", "Optimiser...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein{"h1": "Second de Cuisine Wanted", "p": "We are seeking a dynamic and passionate chef to join our team as a Second de Cuisine. As a key member of our kitchen team, you will assist the Chef de Cuisine in managing the daily operations of the kitchen, including supervising a team of 7 people, including Chefs de Partie and Commis.", "ol": [{"li": "Assist the...
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Chaîne du froid
- Fiches techniques de cuisine
- Cuisine italienne
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
