de Cuisine

il y a 2 semaines

Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein
Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur(e) **Second.e de cuisine **en **restauration collective** F/H a **Le Poiré-sur-Vie** **(85)** à proximité de **La Roche-sur-Yon**. Au sein d'un **restaurant **scolaire** d'une moyenne de 1500 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de **professionnels de la cuisine** et du **service**, vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

En cuisine chez Convivio, vous avez l'opportunité de **sélectionner** et référencer avec soin des **producteurs locaux**, afin de proposer des **produits de saison**, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

- ** Créez et confectionnez **des **préparations culinaires chaudes **et des **desserts** à base de produits frais
- Participez à l'**organisation de la production et accompagnez l'équipe** au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Assurez la **mise en place du self** et **participez au service**:

- Développez un **bon relationnel** auprès de nos clients et de nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez les **règles d'hygiène et de sécurité**

Organisation et environnement de travail:

- Pour ce poste en **CDI temps plein** (**35h/semaine)**, vous intervenez du **Lundi au vendredi** sur des horaires de journée.

Ce que nous vous proposons:

- ** Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:

- Prime de **13ème mois**:

- ** Mutuelle** d'entreprise
- Avantage en nature **repas**:

- Participation aux **frais de transport en commun**:

- ** Perspectives d'évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)
- Pour plus d'informations : nos formations dans la restauration collective

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en **cuisine**, type **CAP cuisine**, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en **restauration traditionnelle**, **restauration gastronomique**, **traiteur **ou** restauration collective** en tant que **cuisinière**, **cuisinier** ou encore **chef de partie**.

**Dynamique**, **organisé** et communiquant, votre **passion pour la cuisine** et vos **qualités relationnelles** feront de vous l'**ambassadeur** de notre activité de **restauration collective en Vendée.

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.****Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l'offre en brasserie.**- Chez nous vous cuisinerez avec...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant familiale à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F** **en CDI.****Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et de terroir.**- Chez nous vous cuisinerez avec...

  • de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    **Informations sur l'offre**:- Publish on 18/04/23- (Ref : N-SC3)NantesDélégation Nantes- Développement local- Sous l'autorité hiérarchique du chef du service développement local et sous l'autorité fonctionnelle de la ou du principal.e et de la ou du gestionnaire du collège**Profil souhaité**:- Filière Technique- Catégorie C- Cadre d'emploi :...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France RESIDENCE DE L'ILE DE NANTES Temps plein

    du poste:A deux pas du centre historique de Nantes et à proximité du centre commercial Beaulieu, la Résidence "Ile de Nantes" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Notre établissement dispose également de deux unités de vie protégées...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France Residence Ile de Nantes Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:-...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Le Bistrot de la Grande Terrasse Temps plein

    Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute un(e)Second de cuisine H/FUne occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin.Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et Gastronomique pour notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France ND de Charité Temps plein

    VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient...

  • Aide Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Hôpital Intercommunal de la Presqu'Île Temps plein

    L'Hôpital Intercommunal de la Presqu'île (Guérande - Le Croisic) recherche un(e ) aide-cuisine dès que possible à temps plein en CDD 3 mois renouvelable.La cuisine centrale, située sur le site du Croisic, produit 1200 repas par jour en moyenne en liaison froide pour les services de l'établissement, les écoles de la ville et des logements-foyers...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Le comptoir de l'océan Temps plein

    Aider à la mise en place en cuisine, Découpe Légumes, ouvrir des huîtres, Aider en cuisine conception pour planches apéros, mise en placeconception de gateaux simples et maison: cheesecake, cookies, tiramisu,Tenir son plan de travail propreHoraires possibles en continu: 9H30 16H30 ou 17H00 22H30ouHoraires possibles aussi juste en renfort certains jours...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France HSTV Bain de Bretagne Temps plein

    **Maison de Nicodème - Nantes**Présentation:**Les établissements de l'Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve (HSTV) de Bain de Bretagne **se composent d'établissements sanitaires et médico-sociaux privés à but non lucratif:- **Hôpital et Résidence de Bain de Bretagne **de 100 lits en Sanitaire, et 172 lits enEHPAD,- **Résidence la Fleur de Sel**...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France RESIDENCE DE L'ILE DE NANTES Temps plein

    du poste:A deux pas du centre historique de Nantes et à proximité du centre commercial Beaulieu, la Résidence "Ile de Nantes" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Notre établissement dispose également de deux unités de vie protégées...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière, situé à Saint Laurent Sur Sèvre, recherche son second de cuisine (H/F).Fort d'une expérience significative dans un poste similaire avec idéalement une expérience dans la restauration gastronomique, vous avez la passion du métier et du travail bien fait.Rattaché(e) au Chef de cuisine, votre rôle sera de l'assister et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "L'Enchanterie" à Nantes : Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps PleinMissions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les livraisons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de La Loire Temps plein

    **À propos de nousVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de La Loire Temps plein

    **À propos de nousVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous,...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine - CDD (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "le Parc de l'Amande" à Nantes : un Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDD - Temps PleinMissions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et...

  • Second de Cuisine Brasserie

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France L'Abbaye de Villeneuve Temps plein

    L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes.Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France SARL LA VIE DE CHATEAU Temps plein

    Le restaurant LE FOU DU ROI à Nantes recherche son/sa futur/e chef de cuisine H/F.Vous travaillerez avec la directrice de restaurant.Expérience minimum 3 ans requis sur un poste similaire.Restaurant traditionnel ouvert depuis plus de 20 ans, avec une équipe jeune et dynamique travaillant en cohésion dans ce restaurant de 40 couverts + 30 couverts...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France SARL LA VIE DE CHATEAU Temps plein

    Le restaurant LE FOU DU ROI à Nantes recherche son/sa futur/e chef de cuisine H/F.Vous travaillerez avec la directrice de restaurant.Expérience minimum 3 ans requis sur un poste similaire.Restaurant traditionnel ouvert depuis plus de 20 ans, avec une équipe jeune et dynamique travaillant en cohésion dans ce restaurant de 40 couverts + 30 couverts...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Le café de la tour Temps plein

    **Le Café de la Tour** est le bar-brasserie historique de **Ploërmel**. Située au cœur de la ville.Le café de la tour se refait une beauté et va devenir un restaurant bar tapas avec comme devise**BOIRE, MANGER, PARTAGER**Nous recrutons un **Commis de cuisine F/H**Vos missions seront les suivantes:- Réaliser la mise en place et la préparation des...