Responsable de Salle en Hôtellerie Restauration
il y a 3 jours
L'agence Adecco Luxeuil recrute pour son client, dans son complexe de loisirs un Responsable de Salle en Hôtellerie Restauration (h/f), en CDI. Notre client est un acteur majeur de l'industrie du jeu et de l'hôtellerie en France. Il est reconnu pour son excellence dans la qualité de service et son engagement envers ses clients. Rejoindre notre client, c'est intégrer une entreprise dynamique et innovante, offrant de nombreuses opportunités de développement professionnel. Sous la responsabilité du Directeur Responsable, vous assurez la rentabilité et le développement des points de vente bar, restauration et loisirs de l'établissement, dans le respect du cahier des charges du casino, des réglementations en vigueur ainsi que des procédures et valeurs JOA. Dans ce cadre, vous gérez notamment : > Le pilotage de l'activité : maîtriser et suivre le budget du département ; optimiser la politique d'achats et de gestion des stocks ; atteindre les objectifs de ratio et de coût matière. > Le développement du chiffre d'affaires : identifier les opportunités de développement ; proposer et mettre en œuvre des animations et des actions commerciales ; améliorer la rentabilité du département. > La satisfaction client : organiser l'activité des points de vente pour répondre aux besoins des clients ; être porteur des valeurs et de la stratégie du Groupe ; rechercher continuellement l'amélioration de l'expérience client. > Le management de votre équipe (cuisine, salle, bar et loisirs) de 25 personnes : définir et optimiser les plannings en fonction de l'activité et des besoins, communiquer sur les objectifs de l'établissement et du Groupe, faire respecter les règles et procédures en vigueur. > Le suivi des actions commerciales : définir les objectifs en collaboration avec la Direction et l'équipe commerciale, suivre les indicateurs de performances (chiffre d'affaires, marge) et assurer la prise en charge du client sur l'exploitation pour respecter la qualité de service attendue. > La réglementation : garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la réglementation du travail, faire appliquer les consignes en matière de sécurité des biens, des fonds et des personnes.
Vous avez une solide expérience réussie, d'au moins 5 ans, dans le secteur de l'hôtellerie/restauration en qualité de manager. Volontaire, entreprenant(e) et doté(e) d'un vrai sens commercial, vous mettez en place les actions nécessaires pour atteindre vos objectifs. Ce que notre client souhaite vous offrir, c'est : - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 weekends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser - L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne Pour ne rien vous cacher : notre client travaille parfois en coupure, de nuit et le weekend, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso Si cette offre vous correspond, n'attendez plus Postulez directement sur notre site Adecco. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe passionnée et dynamique Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de progresser dans votre carrière. Alors, êtes-vous prêt à relever ce défi excitant ? Adecco Luxeuil s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
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Maitre D'hotel Responsable
il y a 2 semaines
Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps pleinDans le cadre de la professionnalisation de nos équipes, vous serez rattaché(e) au responsable de pôle « Restaurants » et serez affecté(e) au restaurant semi-gastronomique du Puy du Fou, l’Auberge. Vous serez garant de la qualité de nos services en salle et de la satisfaction de nos visiteurs au sein du restaurant. **Contrat à durée déterminée,...
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Agent Polyvalent Restauration
il y a 4 semaines
Luxeuil-les-Bains, France ARMEE DE L'AIR Temps pleinTu disposes d'un diplôme dans les métiers de bouche ? Tu souhaites mettre tes compétences au profit d'un milieu atypique ? Nous te proposons de devenir Agent Polyvalent de la Restauration **en qualité de militaire sur la BA116 de Luxeuil les bains.** Chez nous ton rôle sera: - D'occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service...
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Agent Polyvalent Restauration
il y a 2 semaines
Luxeuil-les-Bains, France ARMEE DE L'AIR Temps pleinTu disposes d'un diplôme dans les métiers de bouche ? Tu souhaites mettre tes compétences au profit d'un milieu atypique ? Nous te proposons de devenir Agent Polyvalent de la Restauration **en qualité de militaire sur la BA116 de Luxeuil les bains.** Chez nous ton rôle sera: - D'occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service...
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Agent Polyvalent Restauration
il y a 6 jours
Luxeuil-les-Bains, France ARMEE DE L'AIR Temps pleinTu disposes d'un diplôme dans les métiers de bouche ? Tu souhaites mettre tes compétences au profit d'un milieu atypique ? Nous te proposons de devenir Agent Polyvalent de la Restauration **en qualité de militaire sur la BA116 de Luxeuil les bains.** Chez nous ton rôle sera: - D'occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 semaines
Les Mureaux, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinEn tant que Maître d'hôtel, vous occupez une place primordiale au sein d'un club de direction. La gestion de la salle ainsi que la maîtrise de la restauration haut de gamme seront vos principales missions. Vous orchestrerez le service dans notre espace ouvert et salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner; Vous dirigerez le service des...
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maitre d'hotel responsable – restauration semi-gastronomique h/f
il y a 2 semaines
Les Epesses, Pays de la Loire, France la puyfolaise de restauration Temps pleinDescriptif de l'offre Dans le cadre de la professionnalisation de nos équipes, vous serez rattaché(e) au responsable de pôle « Restaurants » et serez affecté(e) au restaurant semi-gastronomique du Puy du Fou, l'Auberge. Vous serez garant de la qualité de nos services en salle et de la satisfaction de nos visiteurs au sein du restaurant. Contrat à...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps pleinAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. - **Rattaché(e) au Responsable, vous vous assurez de **:_ - Participer aux tâches simples du dressage des tables (Vaisselle, couverts, corbeilles...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Balaruc-les-Bains, France PALM Consulting et Développement Temps pleinResponsable de Salle (H/F) **Dans le cadre de la réouverture d'un hôtel bar restaurant, avec un nouveau concept, nous recherchons un/une Agent polyvalent (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.** Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. En...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DOMAINE DE DIVONNE Temps pleinAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous.- **Rattaché(e) au Responsable, vous vous assurez de**:_- Participer aux tâches simples du dressage des tables (Vaisselle, couverts, corbeilles à...
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Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Luxeuil-les-Bains, France JOA casinos Temps pleinCasino JOA de Luxeuil CDI - A partir de 3200€ bruts / mois **Notre différence**: **Ce que le casino JOA de Luxeuil souhaite vous offrir, c'est**: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux -...
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Responsable Restauration
il y a 1 semaine
Luxeuil-les-Bains, France JOA casinos Temps pleinCasino JOA de Luxeuil CDI - A partir de 3132€ bruts / mois **Notre différence**:Ce que le casino JOA de Luxeuil souhaite vous offrir, c'est**: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5...
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Maître d'hôtel responsable F/H
il y a 1 mois
Les Mureaux, France Dupont Restauration Temps pleinMission En tant que Maître d'hôtel, vous occupez une place primordiale au sein d'un club de direction. La gestion de la salle ainsi que la maîtrise de la restauration haut de gamme seront vos principales missions. Vous orchestrerez le service dans notre espace ouvert et salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner; Vous dirigerez le...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps pleinAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. - **Rattaché(e) au Responsable, vous vous assurez de**:_ - Participer aux tâches simples du dressage des tables (Vaisselle, couverts, corbeilles...
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Stage en Restauration
il y a 2 semaines
Bormes-les-Mimosas, France Groupe Mona Collection Temps pleinL'Eden Flow recherche un(e) Stagiaire en salle (H/F). - L'Eden Rose Grand Hôtel est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la commune de Bormes-les-Mimosas, et offrant une magnifique vue sur la Mer Méditerrannée et ses îles d'or. L'hôtel propose également 1 salle de séminaires ainsi qu'un espace Spa et une piscine extérieure. Le...
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Responsable Restauration H/F
Il y a 2 mois
Luxeuil-les-Bains, France Groupe JOA Temps pleinCDI - A partir de 3132€ bruts / mois Notre différence : Ce que le casino JOA de Luxeuil souhaite vous offrir, c'est : - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an...
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Responsable Restauration H/F
il y a 4 semaines
Luxeuil-les-Bains, France Groupe JOA Temps pleinCDI - A partir de 3132€ bruts / mois Notre différence : Ce que le casino JOA de Luxeuil souhaite vous offrir, c'est : - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Brides-les-Bains, France HOTEL AMELIE Temps plein**À propos de nous** HOTEL AMELIE est une petite entreprise située à 73570 Brides-les-Bains. Notre société est professionnelle et innovante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Nous recherchons un(e) Responsable de salle à temps plein pour rejoindre notre équipe dynamique (équipe de 5 personnes). Dans un premier temps...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps pleinAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) - **Missions**:_ - Accueil clients, conseils...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps pleinAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) - **Missions **:_ - Accueil clients, conseils...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps pleinAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) - **Missions**:_ - Accueil clients, conseils...
