Sous chef de cuisine

il y a 1 mois


Paris, Ile-de-France Hilton Paris Charles de Gaulle Airport Temps plein
Nous recrutons un sous-chef de cuisine qui sera en charge du service du soir. Les principales missions seront de superviser le service du soir en garantissant la production et l''envoi des mets conformément aux fiches techniques et dans le respect des normes HACCP. Le sous chef participera également au développement de la brigade (formation) à l''élaboration des menus et des cartes dans un souci d''amélioration constante. Il est actif dans la gestion des stocks, des commandes, des inventaires. Expérience confirmée en qualité de 1er chef de partie ou de sous chef. Rigueur et sens du détail - ponctualité - capacité à fédérer et leadership - Capacité à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et du service
Role: Sous chef de cuisine
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Paris,

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  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Le Marmiton de Lutèce est à la recherche d'un sous-chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un cadre convivial et authentique.Vous assisterez notre chef cuisinier et le remplacerez lors de ses absences. Notez bien : ce poste est destiné à un sous-chef, et non à un commis. Merci de ne pas postuler si vous êtes commis.Notre établissement est...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Le Marmiton de Lutèce est à la recherche d'un sous-chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un cadre traditionnel français.Vous assisterez notre chef cuisinier et le remplacerez lors de ses absences. Notez bien : ce poste est destiné à un sous-chef, pas à un commis, veuillez ne pas postuler si vous êtes commis.Nous sommes une petite équipe,...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    il y a 2 semaines


    Paris, Ile-de-France Beaumarly Temps plein

    Ouverture de l’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France La Perle Temps plein

    Poste : Sous-chef de cuisine À propos de La Perle : La Perle est une brasserie réputée, connue pour son ambiance conviviale et son service de qualité. Mission : Nous recherchons un sous-chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de : Assister le chef dans la préparation des plats et la gestion de la...

  • Sous Chef Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Sous-chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à l'Aventure, un restaurant de luxe situé dans le cœur de Paris.Missions PrincipalesSupervision de la Cuisine : Assurer la qualité des plats servis, maintenir une ambiance de travail positive, favoriser la montée en compétences des équipes et assurer une...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    À propos de l'AventureBeaumarly est un groupe de restaurants de luxe qui recherche un sous-chef de cuisine pour l'ouverture de son nouveau restaurant à Paris.MissionsSupervision de la cuisineLe sous-chef de cuisine joue un rôle crucial dans la supervision de l'ensemble de la cuisine. Il assiste le chef de cuisine pour garantir la qualité des...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France MAMICHE Temps plein

    **MAMICHE, un commerce de traiteur innovant**Nous sommes une entreprise de traiteur passionnée par la cuisine de qualité et généreuse, basée à Paris. Nous recherchons un.e sous-cuisinier.ère pour rejoindre notre équipe et accompagner notre chef de cuisine dans la création d'une nouvelle aventure culinaire.**Mission**Nos missions sont multiples...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes à la recherche d'un talent exceptionnel pour enrichir notre équipe dynamique au sein d'un établissement renommé. Nous recrutons un(e) Sous-Chef de Cuisine (H/F) pour notre restaurant bistronomique « Le génie sous les étoiles ». Qu'est-ce que « Le génie sous les étoiles » ? C'est un lieu unique où...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Sous-Chef de Cuisine Expérimenté (niveau bistronomique) F/H CDI Temps complet Plus de 5 ans Restauration Collective Votre Mission : Nous sommes à la recherche de notre nouveau Sous-Chef de Cuisine Expérimenté Libérez votre créativité et vos compétences culinaires Vous rejoindrez une équipe dynamique pour...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Poste de Sous-Chef de Cuisine - Restaurant - Paris H/FEn tant que Sous-Chef de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Responsable de Salle pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.Votre rôle sera de transmettre vos connaissances, de former votre équipe et de promouvoir un esprit d'équipe fort, axé sur...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Poste de Sous-Chef de Cuisine - Établissement GastronomiqueEn tant que Sous-Chef de Cuisine, vous collaborerez étroitement avec le Chef et le Responsable de Salle pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.Votre passion pour la transmission des savoirs et votre capacité à former votre équipe seront essentielles pour créer un environnement...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Poste de Sous-Chef de Cuisine - Établissement GastronomiqueDans le cadre de votre mission, vous collaborerez étroitement avec le Chef et le Responsable de Salle.Votre passion pour la transmission des savoirs et votre capacité à former votre équipe seront des atouts majeurs pour instaurer un esprit d'équipe, d'excellence et de cohésion.En tant que...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, un cabinet de conseil en recrutement et en évaluation, recherche pour un de ses clients, un acteur majeur dans le secteur de la restauration, un sous-chef de cuisine pour ses opérations. Ce poste est en CDI. Le sous-chef de cuisine doit avoir une expérience significative en cuisine traditionnelle ou...

  • Sous Chef Cuisine Banquet

    il y a 18 heures


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du PosteMissionLe Sous-Chef Banquet est un leader de l'équipe de cuisine qui travaille en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine Banquet pour assurer le bon fonctionnement du service. Il/elle est responsable de l'intégration et de la gestion de l'ensemble des équipes du service, en adaptant ses pratiques de leadership à la...

  • Sous-Chef·fe de cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **Qui sommes-nous?**L'équipe de LECOINTRE PARIS est composée de passionnés qui partagent une vision commune : proposer des expériences culinaires authentiques et innovantes dans un environnement de travail inclusif et respectueux.**Notre défi**Nous recherchons un·e Sous-Chef·fe pour rejoindre notre équipe de cuisine à Paris. Sous la supervision...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris, c'est une multitude de restaurants à travers le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café, toutes guidées par la vision du Chef Alain Ducasse : une passion inébranlable pour le goût. Le cadre de travail : Vous aspirez à évoluer dans un authentique bistrot parisien, transmis de...

  • Sous-Chef

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France La Perle Temps plein

    Poste : Sous-ChefÀ propos de La Perle : La Perle est une brasserie réputée, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre agréable.Mission : Nous recherchons un Sous-Chef talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est idéal pour un professionnel passionné par la gastronomie et désireux de contribuer à l'élaboration de plats...

  • Luxury Cruise Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Job Opportunity for a Talented Sous ChefWe are seeking a passionate and experienced Sous Chef to join our prestigious luxury cruise kitchen. As a key member of our elite team, you will have the opportunity to craft exquisite dishes under strict protocols and showcase your expertise to our discerning guests.Key Responsibilities:Prepare and cook high-quality...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que pilier de la production gastronomique, vous jouez un rôle essentiel aux côtés de votre chef de cuisine. Chaque jour, vous préparez des plats à partir de produits locaux, frais et de saison, tout en offrant une variété adaptée aux besoins d'un restaurant d'entreprise. Vous êtes également responsable de l'animation d'une...