Maître d'Hôtel
il y a 1 mois
L'entreprise
Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à coeur de proposer un service de qualité.
Description du poste
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel Restaurant F/H - CDI - 39h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible.
Au sein de notre établissement, vous aurez en charge de coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, d'organiser et de contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service en garantissant la satisfaction client et la qualité de service.
Rattaché(e) à la Direction de l'établissement, vos principales missions seront :
- Service - Relation client
- Contrôler l'ensemble des réservations du point de vente en amont du service
- Assurer l'accueil, l'orientation et le placement des Hôtes
- Veiller au bon déroulement du service et participer à l'ensemble des opérations de l'accueil client à l'encaissement en veillant à la satisfaction client
- Assurer la fluidité du service en salle en lien avec la cuisine
- Management et animation d'équipe
- Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs et veiller à leur intégration
- Accueillir et former son équipe, veiller à leur polyvalence et à leur montée en compétences
- Planifier, coordonner et contrôler le bon fonctionnement de son service
- Gestion des stocks
- Gestion des inventaires
- Gestion administrative des commandes
- Contrôler et organiser la réception des marchandises
Profil recherché
- Idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie restauration de niveau CAP à Bac +2, vous justifiez d'une expérience significative sur un même type de poste.
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
- Maîtrise du service en salle exigée
- Maîtrise du Pack Office, connaissance du logiciel LightSpeed appréciée
- Anglais courant (écrit et oral)
Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. Orienté(e) satisfaction client, vous faites preuve d'un excellent relationnel. A l'écoute, vous aimez le travail d'équipe et vous faites preuves de compétences managériales.
- Disponibilité, flexibilité et capacité d'adaptation
- Rigueur, organisation, polyvalence
- Pédagogue, vous faites preuve de Leadership
Conditions et avantages du poste :
- CDI - Poste à pourvoir dès que possible
- 39h/semaine
- Statut : Agent de maîtrise
- Rémunération : 2700€ brut mensuel + Indemnités repas
- Mutuelle + prévoyance
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
- Accès à la salle de sport et au spa marin
- Remises sur les prestations Resort et Thalasso
L'entreprise
Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à coeur de proposer un service de qualité.
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Assistant de Maitre d'Hôtel
il y a 2 semaines
Douarnenez, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de ce posteOffre d'emploi pour un poste d'Assistant de Maitre d'HôtelRejoignez l'équipe passionnée de RESO FRANCE dans un cadre magnifique. Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée avec des produits locaux et frais.ResponsabilitésOrganisation et supervision de l'équipe salle avec enthousiasme et...
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Maître d'Hôtel
il y a 1 mois
Douarnenez, Bretagne, France Valdys Temps pleinLes missions du posteSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un...
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Assistant Maître d'Hôtel H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, Bretagne, France Valdys Temps pleinLes missions du posteSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un...
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Assistant Maître d'Hôtel H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, Bretagne, France Valdys Groupe Temps pleinLes missions du posteL'entrepriseSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses...
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Assistant de direction h/f
il y a 4 jours
Douarnenez, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinMissionLe poste d'assistant de direction est un rôle clé dans l'équipe de RESO FRANCE.Voici les éléments contractuels :Un contrat à durée déterminée (CDD) est proposé ;Un planning tournant sur 39 heures par semaine est prévu ;Une rémunération de 2419,29 € brut par mois est offerte.Votre quotidien :Sous la responsabilité du maître...
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Apprenti(e) Serveur(se) F/H
il y a 4 jours
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinÀ propos de l'entrepriseValdys Groupe est une entreprise de services qui se distingue par sa valeur de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés. Nous sommes guidés par le souci de perpétuer notre savoir-faire et l'art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner...
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Apprenti(e) Serveur(se) F/H
il y a 4 jours
Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps pleinÀ propos de l'entrepriseSHLD est un groupe de sociétés qui valorise les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Nous sommes guidés par nos valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de nos clients et de nos salariés.Description du posteNous recherchons pour notre...
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Assistant de Direction H/F
il y a 2 semaines
Douarnenez, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de l'entrepriseRejoignez RESO FRANCE en tant qu'Assistant de DirectionRESO FRANCE, un leader dans le secteur de la restauration, est à la recherche d'un.e Assistant.e de Direction H/F passionné.e et dynamique pour rejoindre son équipe.Le restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée, élaborée à partir de produits frais...
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Apprenti Serveur H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, Bretagne, France Valdys Temps pleinLes missions du posteSitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...
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Apprenti Serveur H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, Bretagne, France Valdys Groupe Temps pleinLes missions du posteL'entrepriseSitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys...
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Responsable de Salle H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, Bretagne, France Valdys Temps pleinLes missions du posteSitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses...
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Responsable de Salle H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, Bretagne, France Valdys Groupe Temps pleinLes missions du posteQui sommes nous ?Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients...
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Ingénieur Travaux Hospitalier
il y a 4 jours
Douarnenez, Bretagne, France Centacre Hospitalier de Douarnenez Temps pleinMission et ObjectifsL'Ingénieur Travaux Hospitalier est chargé de la maîtrise d'ouvrage et de la conduite d'opérations pour les projets de réhabilitation et de maintenance des établissements de santé du Centre Hospitalier de Douarnenez.Compétences et ResponsabilitésMaîtrise d'ouvrage et conduite d'opérations pour les projets de...
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Chef de Salle H/F
il y a 4 semaines
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinPrésentation de l'entreprise Au sein du groupe Valdys, nous sommes fiers de notre restaurant l'Aromatik, qui offre une vue imprenable sur la mer. Notre établissement se distingue par son engagement envers la bienveillance et le respect, tant pour nos clients que pour nos employés. Si ces valeurs résonnent avec vous, nous serions ravis de vous...
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Collaborateur(trice) en Service de Restauration F/H
il y a 4 semaines
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinPrésentation de l'entreprise Situé dans un cadre idyllique, notre Resort Thalasso&Spa est reconnu comme une destination privilégiée pour le bien-être. Composé de plusieurs établissements, incluant des hôtels et un restaurant, notre groupe s'engage à offrir à ses clients une expérience de détente et de confort inégalée. Nous mettons un...
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Apprenti(e) en Restauration F/H
il y a 4 semaines
Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps pleinPrésentation de l'entrepriseAu sein de notre établissement, nous offrons une expérience culinaire unique, où chaque repas est une invitation à la découverte. Notre philosophie repose sur des valeurs fondamentales telles que la bienveillance, le respect et l'authenticité, tant envers nos clients qu'envers nos collaborateurs. Nous sommes engagés à...
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Apprenti(e) en Restauration F/H
il y a 4 semaines
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinPrésentation de l'entreprise Au cœur de notre établissement, le groupe Valdys se distingue par son engagement envers le bien-être de ses clients et de ses employés. Notre restaurant, avec sa vue imprenable sur la mer, offre une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation. Si vous partagez nos valeurs de respect, de bienveillance...
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Apprenti(e) en Restauration H/F
il y a 4 semaines
Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps pleinPrésentation de l'entrepriseAu sein de notre établissement, nous vous offrons une expérience unique dans un cadre raffiné, où la gastronomie rencontre le bien-être. Notre restaurant est un lieu privilégié, où chaque plat est une invitation à découvrir les saveurs de la mer, tout en respectant des valeurs fondamentales telles que la bienveillance,...
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Apprenti(e) en Restauration H/F
il y a 4 semaines
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinPrésentation de l'entreprise Au cœur de notre établissement, le groupe Valdys se distingue par son engagement envers l'excellence et le bien-être de ses clients. Notre restaurant, avec sa vue imprenable sur la mer, offre une expérience culinaire unique, mettant en avant les trésors de la mer et le savoir-faire de notre équipe. Si vous partagez...
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Assistant·e Maitre d'Hotel H/F
Il y a 2 mois
Douarnenez, France RESO 29 Temps pleinLes missions du posteRejoignez notre adhérent en tant qu'ASSISTANT.E MAITRE D'HOTEL sur le secteur de DOUARNENEZ !Un adhérent RESO, situé dans le magnifique secteur de Douarnenez, est à la recherche d'un.e ASSISTANT.E MAITRE D'HOTEL H/F passionné.e et dynamique pour rejoindre son équipe pour poursuivre cette saison.Le restaurant propose une...
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Assistant(e) Maître d'hôtel F/H
il y a 1 mois
Douarnenez, France SHLD Temps pleinL'entrepriseSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Assistant(e) Maître d'hôtel F/H
il y a 1 mois
Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps pleinL'entreprise Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Maître d'hôtel F/H
Il y a 3 mois
Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps pleinL'entreprise Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Maître d'hôtel F/H
Il y a 3 mois
Douarnenez, France SHLD Temps pleinL'entrepriseSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** - Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...
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Apprenti(e) Serveur(se) F/H
Il y a 2 mois
Douarnenez, France SHLD Temps pleinL'entrepriseSitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue...
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Apprenti(e) Serveur(se) F/H
il y a 1 mois
Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps pleinL'entreprise Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue...
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Responsable de salle F/H
Il y a 3 mois
Douarnenez, France SHLD Temps pleinQui sommes nous ?Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés....
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Responsable de salle F/H
Il y a 3 mois
Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps pleinQui sommes nous ? Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses...