Emplois actuels liés à Responsable de Restaurant F/H - Paris, Île-de-France - Morgan Philips Executive Search


  • Paris, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    Responsable de Restaurant (H/F) avec au moins deux ans d'expérience Service en horaires décalés uniquement. Un atout, avoir une connaissance approfondie de la gastronomie. Description du poste: Accueillir les clients et diriger l'équipe. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Organiser et superviser la gestion opérationnelle :...


  • Paris, Île-de-France Onyx Temps plein

    ONYX, un restaurant bistronomique de renom, recherche un(e) Responsable de Restaurant H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Principales Missions : Superviser les opérations quotidiennes du restaurant.Faciliter une communication fluide entre le personnel et la clientèle.Identifier et proposer des améliorations pour optimiser l'expérience client.Profil...


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du Poste Flunch se transforme et nous avons besoin de ton aide. Dans le cadre de notre projet de modernisation, nous recherchons des Responsables de Restaurant en alternance, disponibles pour une durée de plusieurs mois, dans toute la France. Rattaché(e) au Directeur de Restaurant (F/H), tu auras l'opportunité de découvrir les divers...


  • Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein

    Présentation de l'établissementSitué dans un quartier prisé, le Restaurant Maison Bréguet propose une expérience culinaire unique avec un cadre moderne et accueillant. Notre établissement, qui a ouvert ses portes récemment, se distingue par son ambiance chaleureuse et sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes.Description du posteVos...


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du Poste HOPOPOP, c'est toi qui es là ! Tu penses que l'alternance est une simple expérience ? Flunch se transforme et nous avons besoin de ton énergie. Dans le cadre de notre projet de transformation, nous recherchons des Responsables de Restaurant en alternance, disponibles pour une durée de plusieurs mois, dans toute la France. Tu...


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du Poste HOPOPOP, c'est toi ! Tu pensais que l'alternance était réservée à d'autres ? Flunch se transforme et nous avons besoin de ton énergie. Dans le cadre de notre projet de transformation, nous recherchons des Responsables de Restaurant en alternance, pour une durée de plusieurs mois, sur l'ensemble du territoire français. Sous la...


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du Poste HOPOPOP, c'est toi ! Tu pensais que l'alternance était réservée à d'autres ? Flunch se transforme et nous avons besoin de ton énergie. Dans le cadre de notre projet de transformation, nous recherchons des Responsables de Restaurant en alternance, pour une durée de plusieurs mois, sur l'ensemble du territoire français. Sous la...


  • Paris, Île-de-France H H Ford Temps plein

    MISSIONS DU POSTE Notre société H H Ford, experte dans le secteur des infrastructures électriques et souterraines, recherche un Responsable d'Équipe en Réseaux Souterrains (H/F).Sous la supervision du chef de chantier, vous aurez la charge d'une équipe de 1 à 2 collaborateurs. En tant que responsable d'équipe (H/F), vos responsabilités incluront :...


  • Paris, Île-de-France Sushi Shop Temps plein

    Description du posteDepuis sa création en 1998, Sushi Shop s'est imposé comme le leader européen dans le domaine de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec un réseau de plus de 160 établissements en France et à l'international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Paris, Île-de-France Restaurant Vive par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    Offre de posteRestaurant Vive par Stéphanie Le Quellec recherche un Chef de rang hôtel restaurant F/H pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssurer la propreté du matériel de service et des offices restaurantSuperviser la propreté des locaux et des équipementsGarantir la confidentialité des informations du restaurantParticiper à la...


  • Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Poste à pourvoir : Responsable de Restaurant - Hollywood Savoy (H/F)Nous vous invitons à intégrer notre équipe au Hollywood Savoy, un établissement emblématique situé dans un quartier dynamique. Plongez dans l'univers d'une cuisine raffinée et accueillante, où l'hospitalité et le plaisir sont au cœur de notre mission. Participez à nos soirées...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Roberta Temps plein

    MissionRoberta Caffè est une entreprise de restauration rapide qui cherche à accroître son développement en recrutant un responsable de restaurant.Dans ce contexte, nous recherchons un responsable de restaurant qui sera chargé de recruter et d'intégrer les nouveaux collaborateurs, d'animer une équipe de plusieurs collaborateurs, d'établir le planning...

  • Responsable du Restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Présentation du posteLe/la Responsable du Restaurant est un professionnel expérimenté qui assure la gestion quotidienne du restaurant du Pullman Paris Montparnasse. Il/elle est responsable de l'animation, de la supervision et de la gestion de l'équipe de service, ainsi que de la mise en œuvre des stratégies commerciales pour atteindre les objectifs de...


  • Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Opportunité d'emploi : Responsable de restaurant - Hollywood Savoy (H/F) Nous vous proposons de prendre part à une aventure culinaire au Hollywood Savoy, situé dans un quartier emblématique. Engagez-vous dans une expérience gastronomique où l'élégance et la convivialité se rencontrent. Participez à nos soirées animées, avec des spectacles et...


  • Paris, Île-de-France medirest Temps plein

    Description du poste: Responsable de Restaurant F/H pour un établissement médico-social Nous recherchons un Responsable pour notre restaurant intégré dans un établissement médico-social. Ce rôle requiert une gestion complète de l'établissement, garantissant la satisfaction des clients ainsi que le bon déroulement des opérations quotidiennes. Type...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Offre d'Emploi : Responsable de Salle H/FRestaurant Matka, un établissement gastronomique situé au cœur du Marais, recherche un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie.ResponsabilitésSuperviser et coordonner les activités du personnel de salleFormer et encadrer les nouveaux membres de l'équipeAssurer un service client...

  • Directeur de restaurant F/H

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description du posteL'entreprise CAFE DE LUCE recherche un Directeur de restaurant F/H pour occuper le poste de Responsable de l'exploitation. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans le secteur de la restauration, capable de gérer une équipe et de prendre des décisions stratégiques pour assurer la réussite de...


  • Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Poste de Responsable de Restaurant chez Big MammaBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, fondé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. En l'espace de 8 ans, nous avons ouvert 25 établissements à travers l'Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission : Offrir une ambiance unique, inspirée des plus beaux...


  • Paris, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Adjoint Responsable de restaurant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 12ème arrondissement de Paris.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des...


  • Paris, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Adjoint Responsable de restaurant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 12ème arrondissement de PARIS.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des...

Responsable de Restaurant F/H

Il y a 4 mois


Paris, Île-de-France Morgan Philips Executive Search Temps plein

Quelles sont les missions ?

Nous sommes mandatés par un établissement hôtelier, gros porteur parisien pour un Responsable de Restaurant F/H pour l'un de leurs points de vente, une Trattoria italienne.
Cet établissement propose une cuisine inventive et qualitative, autour de plats tous faits maison.

Rattaché au directeur de la restauration, le directeur de restaurant est en charge de piloter, d'animer et de superviser l'ensemble du restaurant et du bar. Il recrute, intègre et manage l'ensemble de son équipe (une vingtaine de personnes) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de l'établissement.
Passioné par la gastronomie italienne, fort d'une expérience réussie à un poste d'assistant directeur de restaurant, il incarnera l'âme du lien non seulement auprès des clients, mais également de ses équipes et de l'établissement.

Le candidat sera le véritable ambassadeur du lieu qu'il aura a coeur de s'approprier, en assurant la visibilité de son point de vente, sa rentabilité et à sa profitabilité.
Expert en relation publiques et en relations humaines, créatif, force de proposition, manager de terrain, passioné par son métier et par l'accueil des clients, il contribuera à faire de son restaurant un lieu de vie, de partage. Il sera garant de l'expérience client avec la collaboration du Chef de cuisine, de sa direction et de ses équipes.

Principales responsabilités :

* Service client : service attentioné, efficace, qualitatif
* Management des équipes
* Commercial & vente
* P&L; gestion de son point de vente
* Hygiène et sécurité
* ADN de la marque : incarne le lieu

Quel est le profil idéal ?

Compétences requises :

* Au minimum 5 ans d'expérience dans la restauration
* Expérience au sein d'un restaurant italien
* Première expérience en management d'équipe
* Maîtrise de la langue anglaise requise, niveau débutant en italien souhaitable mais pas indispensable
* Leader, capacité à communiquer avec ses équipes et en transverse
* Passion, force de proposition, orienté client et résultat

Qui a publié cette offre ?

Morgan Philips Executive Search est un acteur international en Recrutement de Dirigeants, Cadres et Experts et en Conseil du Talent Management. Nous accompagnons des organisations de toute taille, de tout secteur, internationales ou locales dans l'identification, l'évaluation et la sélection de leurs futurs collaborateurs. Nous intervenons aussi sur des programmes personnalisés de développement des compétences et de gestion des carrières.