Stagiaire - Cuisine Matsuhisa HF

il y a 4 semaines


Paris, France AccorHotel Temps plein

Nous sommes la recherche dun(e) stagiaire passionn(e) pour rejoindre notre quipe au sein de la cuisine du Restaurant Matsuhisa. Ce stage dune priode de 6 mois offrira une opportunit unique dapprendre et de se dvelopper dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.

Sous la supervision de notre quipe de cuisine exprimente le/la stagiaire aura loccasion de dcouvrir tous les aspects dune cuisine fusion haut de gamme tout en contribuant au succs oprationnel du restaurant.

MISSIONS :

  • Assister les chefs dans la prparation des ingrdients et des plats.
  • Participer la mise en place et la mise en uvre des services.
  • Apprendre et mettre en pratique les techniques culinaires traditionnelles.
  • Contribuer maintenir un environnement de travail propre et organis.
  • Aider garantir le respect des normes dhygine et de scurit alimentaire.
  • Collaborer avec lquipe pour assurer une exprience exceptionnelle nos clients.

Qualifications :

  • Passion pour la cuisine et dsir dapprendre.
  • Capacit travailler en quipe dans un environnement dynamique.
  • Sens de lorganisation et attention aux dtails.
  • Dynamisme et volont de sinvestir pleinement dans le stage.
  • Formation en cuisine.

Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime



  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts, un groupe hôtelier international de luxe, recherche un stagiaire passionné pour rejoindre son équipe de cuisine au sein du Restaurant Matsuhisa.La Cuisine du Restaurant Matsuhisa est connue pour ses plats fusion haut de gamme, et nous sommes à la recherche d'un stagiaire qui souhaite apprendre et se développer dans un...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    AccueilLe groupe Accor, un leader mondial dans le secteur hôtelier, recherche un(e) stagiaire passionné(e) pour rejoindre son équipe au sein de la Cuisine du Restaurant Matsuhisa.Objectifs du StageCe stage d'une durée de 6 mois offrira une opportunité unique d'apprendre et de se développer dans un environnement de travail prestigieux et...


  • Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts  est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Au sein de notre Restaurant Fusion Matsuhisa en tant que stagiaire (H/F) vous aurez lopportunit de dcouvrir les coulisses dun service de restauration dexception. Sous la supervision de nos professionnels expriments vous participerez activement aux oprations quotidiennes y compris la restauration le service en salle la gestion des stocks et la coordination...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Dans ce cadre-là, l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris , Palace entièrement rénové par Philippe...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...


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    Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts  est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...


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    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, France AccorHotel Temps plein

    En tant que Chef de Partie au sein du Restaurant Matsuhisa vous aurez un rle cl dans la prparation et la ralisation de plats raffins alliant traditions japonaises et inspirations pruviennes.Vous travaillerez sous la supervision directe du Chef de Cuisine et aurez pour mission dassurer la qualit et la constance des mets proposs tout en respectant les normes...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous rejoignez l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d'un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Nous sommes la recherche dun(e) stagiaire passionn(e) pour rejoindre notre quipe oprationnel au sein du Restaurant La Cuisine.Ce stage dune priode de 6 mois offrira une opportunit unique dapprendre et de se dvelopper dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.Sous la supervision de notre quipe de cuisine exprimente le stagiaire aura loccasion...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...