Stagiaire - Cuisine Matsuhisa: Développement Culinaires

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Accor Temps plein

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Le groupe Accor, un leader mondial dans le secteur hôtelier, recherche un(e) stagiaire passionné(e) pour rejoindre son équipe au sein de la Cuisine du Restaurant Matsuhisa.

Objectifs du Stage

Ce stage d'une durée de 6 mois offrira une opportunité unique d'apprendre et de se développer dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.

Missions

  • Assister les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats.
  • Participer à la mise en place et à la mise en œuvre des services.
  • Apprendre et mettre en pratique les techniques culinaires traditionnelles.
  • Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé.
  • Aider à garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience exceptionnelle à nos clients.

Qualifications Requises

  • Passion pour la cuisine et désir d'apprendre.
  • Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
  • Sens de l'organisation et attention aux détails.
  • Dynamisme et volonté de s'investir pleinement dans le stage.
  • Formation en cuisine.

Avantages de l'Emploi

  • Treizième mois.
  • Prime indemnité repas.
  • Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
  • Heures supplémentaires.
  • Mutuelle.
  • Nuitée Collaborateur.
  • Carte Heartist Accor.
  • Avantages Spécifiques.

Informations Supplémentaires

  • Le Restaurant Matsuhisa est un établissement de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
  • Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients.


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients.Nos objectifs sont d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts, un groupe hôtelier international de luxe, recherche un stagiaire passionné pour rejoindre son équipe de cuisine au sein du Restaurant Matsuhisa.La Cuisine du Restaurant Matsuhisa est connue pour ses plats fusion haut de gamme, et nous sommes à la recherche d'un stagiaire qui souhaite apprendre et se développer dans un...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...

  • Chef de Cuisine Stagiaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures...

  • Chef de Cuisine Stagiaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

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  • Stagiaire - Matsuhisa (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Dans ce cadre-là, l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris , Palace entièrement rénové par Philippe...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...

  • Stagiaire - Matsuhisa (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Raffles Hotels & Resorts en tant que stagiaire au sein de notre restaurant fusion, Matsuhisa. Sous la supervision de nos professionnels expérimentés, vous participerez activement aux opérations quotidiennes, y compris la restauration, le service en salle, la gestion des stocks et la coordination des événements...

  • Stagiaire - Matsuhisa (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    AccueilVous rejoignez l'équipe du Restaurant Fusion de l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, un palace entièrement rénové par Philippe Starck. Ce lieu de rencontre est connu pour ses quatre restaurants, dont Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu.MissionEn tant que stagiaire (H/F), vous aurez...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

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  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) stagiaire passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du restaurant Matsuhisa.Le stage d'une durée de 6 mois offrira une opportunité unique d'apprendre et de se développer dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.FonctionsAssister les chefs dans la préparation des ingrédients et des...


  • Paris, Ile-de-France Accor Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Stagiaire cuisineÀ l'hôtel Le Meurice, nous recherchons un Stagiaire cuisine passionné par la gastronomie et sensible au respect de la saisonnalité. Vous serez responsable de réaliser les préparations culinaires pendant vos journées de travail, en suivant les méthodes de travail de notre établissement et en communiquant avec les autres...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

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  • Stagiaire Cuisine Il Carpaccio

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    Poste de Stagiaire Cuisine Il CarpaccioL'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, recherche un stagiaire cuisine pour rejoindre l'équipe du prestigieux restaurant Il Carpaccio.Missions :Participation à la préparation des plats : aider à la mise en place des ingrédients et à la préparation des...

  • Culinaire Rattaché

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier de luxe international offrant des destinations uniques.Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace rénové par Philippe Starck, propose 149 chambres et suites, dont trois appartements privés, ainsi que plusieurs restaurants.Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise, est l'un d'eux. Nous...

  • Apprenti Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Delineo Temps plein

    Vous aurez la responsabilité de : Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats. Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks. Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats. Maintenir un environnement de travail propre et...


  • Paris, Île-de-France HelloFresh Temps plein

    Présentation du Poste : Nous recherchons un.e stagiaire édition culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique à HelloFresh. Cette opportunité est idéale pour les professionnels de l'édition qui souhaitent faire une percée dans le secteur culinaire.Responsabilités : Gérer les pénuries d'ingrédients en édition, en modifiant/remplaçant ceux-ci...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hosco Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) stagiaire en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.En tant que stagiaire en cuisine, vous participerez aux préparations culinaires, aux cuissons et aux dressages de plats.Vous assurerez le nettoyage des postes de cuisine selon les directives de votre supérieur hiérarchique.Vous aurez pour principales...