Chef Cuisinier

il y a 4 semaines


PorteldesCorbières, France WellJob Interim Temps plein

Nous recherchons pour un de nos clients à Portel des Corbières un Chef Cuisinier(e) passionné(e) et créatif pour rejoindre cet établissement et diriger la brigade en cuisine.

Missions principales :
- Élaborer et renouveler les menus en accord avec la direction, en valorisant les produits frais et de saison.
- Gérer l'ensemble des opérations culinaires : préparation, cuisson, dressage et contrôle qualité.
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine.
- Superviser les approvisionnements et la gestion des stocks.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à limage et à la réputation gastronomique de l'établissement.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier ou Second de cuisine évolutif.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et sens du gout affirmé.
- Leadership, esprit d'équipe et gestion du stress.
- Créativité et passion pour l'innovation culinaire.
- Organisation et rigueur dans la gestion dune brigade.

Nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant et convivial.
- La possibilité d'exprimer votre créativité à travers une cuisine de qualité.
- Une rémunération attractive selon profil et expérience.

Mission intérim de 4mois puis CDI.
Vous souhaitez rejoindre l'aventure ? N'hésitez plus à postuler

Type de contrat : Intérim

4 mois

Moyen de transport exigé

Permis exigé


  • Chef cuisinier

    il y a 1 jour


    Le Portel, Hauts-de-France RESTAURANT LE SPOT Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement famille. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    11490 Portel-des-Corbières, France Château de Lastours Temps plein

    **Job Summary** En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la gestion efficace et de la supervision des opérations culinaires dans notre établissement de restauration. Vous êtes en charge de la création des menus, la préparation des plats, et la gestion de l’équipe en cuisine, tout en veillant à respecter les normes stricts...


  • Portel-des-Corbières, Occitanie, France SETSN TERRA VINEA Temps plein

    Mission principalePrépare et réalise des plats selon les fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.Participe à la gestion des stocks, et contribue à la satisfaction du client par la qualité de ses préparations culinaires.Assure la plonge et le nettoyage des espaces de restauration.Remplace le chef de...

  • Chef cuisinier

    il y a 1 jour


    Le Portel, Hauts-de-France Restaurant Le Spot Temps plein

    Description de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteRestaurant Le Spot recherche un.e Sous Chef de Cuisine et motivé.e pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que Sous Chef de Cuisine à temps plein, vous serez chargé.e d'assister le Chef dans l'élaboration des menus, la préparation des plats, la...

  • Chef cuisinier

    il y a 1 jour


    Chem. des Anglais, Berck, France Dormio Berck Exploitation Temps plein

    Le groupe Dormio développe des complexes hôteliers de luxe, des parcs de vacances et des hôtels dans des destinations touristiques de premier plan. Nous sommes également responsables de la vente, de la location et de la gestion de maisons de vacances dans ces destinations. Nous disposons actuellement de 42 complexes hôteliers, parcs de vacances et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Le Cannet-des-Maures, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Terre de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 5 Cuisiniers (H/F) et 2...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F) Polyvalent, Chef de Partie. L’établissement propose une cuisine "FAIT MAISON", Grillades au feu de bois, Burgers, Plat du jour, Pole Bowl & Pizzas avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 6 Cuisiniers...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 7 Cuisiniers...

  • Cuisinier h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France LE Grand Café Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un bon sens de...