Chef de cuisine tournant HF

il y a 4 jours


Reims, France API Restauration Temps plein

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion

Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion ChampagneArdenne nous recherchons notre Chef de cuisine Tournant H/F au sein de plusieurs restaurants (tous segments confondus) situs dans les dpartements des Ardennes et de la Marne (0851).

Vos missions :

Vous organisez et participez la production culinaire destine aux convives dans le respect des rgles dhygine et de scurit

Vous encadrez lquipe passez les commandes de denres en lien avec la gestion des stocks et les menus

Vous intervenez en renfort pour les ouvertures de restaurants ou prestations exceptionnelles

Vous accompagnez les quipes en cas de changement de chef dvolution des prestations ou des organisations

Vous participez au nettoyage de la cuisine en fin de service.

Nous vous proposons dacqurir de nouvelles comptences professionnelles par un parcours de formation complet par lintermdiaire de nos centres de formation :

Textures modifies

Ressources humaines et management

Gestion

Bonnes pratiques hygine et HACCP

Relation client

Vous tes :

Motiv pour intgrer la premire socit familiale de restauration collective en France

Un trs bon cuisinant et passionn par votre mtier et vous avez coeur de faire bnficier vos convives de votre passion et savoirfaire

Organis rigoureux et efficace et reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.

A laise avec les outils informatiques

Vous avez de trs bonnes facults dadaptation.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

Salaire debrut annuel

Statut : agent de matrise

Maximum 1 weekend travaill sur 2

Horaires flexibles : 35h/sem

Vhicule de service carte essence

Participation aux bnfices

Comit dEntreprise

Mutuelle

Prvoyance

Poste pourvoir ds que possible

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.


  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Reims, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne-Ardenne,...


  • Reims, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale prenne avec de belles valeurs humaines Rejoigneznous !API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France eurest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe en Grand Est.Salaire et avantagesLe salaire mensuel fixe varie entre 2 200€ et 2 600€ brut, accompagné d'une prime de tournant de 10%.Définition du posteVotre rôle consiste à assurer la gestion quotidienne des restaurants militaires dans le secteur....


  • Reims, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale prenne avec de belles valeurs humaines Rejoigneznous !API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec...


  • Reims, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Champagne Ardenne nous recherchons notre Chef de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Reims, France SARL APDZ Temps plein

    Au coudes sur la table vous travaillerez une semaine du matin sur une restauration traditionnelle 8h/16h30, et une semaine du soir sur une carte des tapas 16h/00h. Travaille en continue Chaque semaine est différente, menu tournant, création de tapas, gestions des stocks... Vous aimez travailler avec une équipe sympa et dynamique, élaborer une cuisine...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Reims, France Start & Jobs Temps plein

    **Élaboration des menus** : Concevoir et renouveler les menus en fonction des saisons et des produits disponibles. - ** Gestion de la brigade de cuisine** : Encadrer, former et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer une efficacité optimale. - ** Supervision de la préparation des plats** : Veiller à la qualité et à la présentation des plats...


  • Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    MissionLa société ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) cuisinier de collectivité tournant F/H- Marne (51) et Ardennes (08)Ce professionnel effectuera des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise - maison de retraite).Ses missions seront :Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 2 semaines


    Reims, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Chef de Cuisine Chef

    il y a 1 mois


    Reims, Grand Est, France HOLDING RD Temps plein

    PrésentationL'expérience, restaurant rémois innovant et convivial, offre une cuisine fraîche et variée.FonctionVotre rôle en tant que Second de Cuisine consiste à épauler le Chef et à superviser l'équipe. Vous participez à chaque étape du service, de la coordination avec le Chef à la supervision de l'équipe.Missions clés- Collaborer avec le...

  • Aide-Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Nous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Reims !En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation...


  • Reims, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Rattaché(e) à la Directrice RégionaleLe Chef de Secteur HF a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur.MissionsGarant du bon fonctionnement d'une dizaine d'entreprises sur tous les segments de clientèle (santé scolaire, entreprise et maison de retraite) ;Veiller à la qualité de la prestation au respect des...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Informations sur l'entreprise :beBee Professionals est une entreprise dynamique qui recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Reims, en France.Salaires :Le salaire attractif offre la possibilité d'évolution professionnelle. Description du poste :En tant que Chef de Cuisine Expérimenté, vous assisterez le chef et le...

  • Concepteur Cuisine Hf

    il y a 3 semaines


    Reims, France BUT International Temps plein

    BUT est une enseigne en action, animée par des hommes et des femmes pour qui aucun jour ne ressemble au précédent. Vous êtes le champion de la conception et rien ne vous fait plus plaisir que l’effet « Waouuuu » que vous provoquez chez nos clients ! De la compréhension à l’accompagnement du besoin, vous accueillez leurs projets, leurs rêves et...

  • Chef de Cuisine Exerçant

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Description du PosteReims, France. Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour renforcer notre équipe à Reims. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients.FonctionPréparation et cuisson des plats selon le menu établi avec soin et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Vous êtes un Chef de Partie motivé et passionné par la cuisine ?Les responsabilités :Préparer et cuisiner les plats de haute qualité.Superviser les commis de cuisine et garantir la qualité du service.Assurer la gestion des stocks et participer aux commandes de produits.Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité...


  • Reims, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    IntroductionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Chef Expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique chez Sodexo Prestige de la Maison de Champagne MUMM.A propos de l'entrepriseSodexo est une entreprise leader dans les services alimentaires et la gestion des espaces. Nous sommes engagés à offrir à nos clients des expériences...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Partie !Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de...


  • Reims, France LE BISTROT DU FORUM Temps plein

    Au sein de notre établissement le BISTROT DU FORUM, nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de 4 personnes en cuisine (une pâtissière, un chef de partie chaud, chef de partie froid, aide de cuisine). En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation d'un service exceptionnel à nos...


  • Reims, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de Cuisine de nuit H/F pour rejoindre son équipe de cuisine centrale située à Reims.Dans ce cadre, vous serez chargé de :Piloter et participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Cuisiner des repas basés sur des produits frais et locaux destinés aux enfants du...