Chef de Cuisine HFX

il y a 4 semaines


Pantin, France AccorHotel Temps plein

Votre Attitude:

En tant que Chef de cuisine vous serez le visage de notre rvolution TRIBE : un mix dlgance dinnovation et de passion pour la crativit et la qualit. Grce votre leadership et votre attitude charismatique vous motiverez vos quipes crer des moments magiques et des souvenirs inoubliables pour chacun de nos clients.

En tant que chef de cuisine votre mantra est clair : cultiver lauthentique vibe TRIBE en apportant une touche Dolce Vita.

 

Vos missions cls:

Superviser les oprations de la cuisine afin de garantir la qualit.

Former et encadrer lquipe de cuisine pour dvelopper leur comptence et les accompagner dans leur volution.

Crer les cartes et menus en lien avec la direction.

Contrler les cots par une bonne gestion rigoureuse des achats et laborer les fiches techniques.

Assurer le suivi des normes HACCP et le respect de la scurit alimentaire.

Encourager la crativit tout en respectant le concept de la marque.

Collaborer avec les autres services pour assurer la satisfaction des clients.


Qualifications :

Votre exprience et vos comptences incluent :

  • Exprience minimum de 2 ans en tant quAssistant Chef de Cuisine dans lhtellerie/restauration.
  • Connaissance de la cuisine Italienne.
  • Excellentes comptences en communication et en gestion de personnel.
  • Sens du service client dvelopp avec une forte orientation satisfaction client.
  • Capacit grer les situations de stress avec calme et professionnalisme.
  • Connaissance et application des normes dhygine alimentaire de scurit en cuisine et de gestion des risques (HACCP rgles sanitaires).

Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime


  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pantin, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Pantin, en France, où nous recherchons un Sous-Chef de Cuisine pour prendre en charge la gestion des opérations de cuisine et garantir la qualité exceptionnelle de nos plats.SalaireNos offres salariales sont compétitives, avec une rémunération estimée entre 25 000 € et 35 000 € par an, dépendant de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Pantin, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Pantin, en France.Salaire : 25.000 € brut/anDescription du posteEn tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, contribuant ainsi à la qualité et à l'efficacité du service.Résponsabilités :Aider à la...

  • Chef de Cuisine Senior

    Il y a 3 mois


    Pantin, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine. Le candidat idéal sera responsable de la gestion de la cuisine, de la qualité des plats et de la satisfaction des clients.Les responsabilités incluent :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    Il y a 7 mois


    Pantin, France MPépite Temps plein

    _CinqSens Café et MPépite recherchent leur futur chef de cuisine en restauration traiteur. CinqSens Café est le restaurant du chef pâtissier Nicolas Paciello, fondateur de la marque CinqSens, tandis que MPépite est une marque de traiteur haut-de-gamme, essentiellement BtoB, partenaire de CinqSens Café._ - Nous recherchons un chef de cuisine créer et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Pantin, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: La résidence les Jardins de Pantin recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'une prise de poste en cdi temps complet. Vous travaillez sur un planning en roulements, semaine 1: lundi, jeudi, vendredi/ semaine 2: mardi, mercredi, samedi, dimanche de 7h30 à 19h30, vous permettant ainsi d'allier vie professionnelle et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Pantin, France TRIBE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Welcome to the TRIBE universe More for Less! - where style meets substance for today's modern adventurers and design lovers. For those seeking more than just a stay but an immersive experience. Yes, at TRIBE, we elevate travel into a symphony of sophisticated design and unforgettable moments. We're more than a hotel; we're a...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pantin, France ESAT COLIBRI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous serez en charge...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pantin, France La Cité Fertile Temps plein

    **CHEF-FE DE CUISINE** **La Cité Fertile** La Cité Fertile est une tiers-lieu situé à Pantin (93), dédié à l’exploration de la ville durable, qui accueille les grands événements en lien avec la transition écologique. Tiers-lieu de 1 hectare, réunissant 1 micro-brasserie, des espaces d’agriculture urbaine, des bureaux d’activité et deux...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Pantin, France Restauration Prénium Temps plein

    Entreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 500 et 700 couverts/jour). Vous soutenez le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation de la production. Vous êtes en charge du service et du nettoyage de la cuisine en fin...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Pantin, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Pantin (93)** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Pantin, France Arkose&Co Temps plein

    **_Présentation de l'entreprise_** CONTEXTE DE L'ENTREPRISE Depuis 2013, Arkose développe des lieux atypiques centrés autour de la pratique de l'escalade. Le groupe est progressivement passé du statut de spécialiste de l'escalade de bloc indoor à celui de leader français de la culture grimpe. Aujourd'hui Arkose exploite plus de 21 salles...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 4 semaines


    Pantin, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Pantin (93)en contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 1 jour


    Pantin, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Pantin (93) en contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres...


  • Pantin, France FONDATION JEAN MOULIN Temps plein

    Fondation Jean Moulin, organisme privé à but non lucratif, chargée de la restauration du ministère de l’intérieur, sur 10 selfs à Paris et région parisienne, recrute pour ses restaurants de PANTIN et NANTERRE: **2 CHEFS DE CUISINE responsable EN RESTAURATION COLLECTIVE** **1 NANTERRE (92) ET 1 PANTIN (93)** Poste en CDI - Temps complet - A...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Pantin, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **"paris...


  • Pantin, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Une opportunité de carrière enrichissante attend un assistant culinaire expérimenté qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique à Pantin, en France. En tant que chef de salle à manger senior, vous accompagnez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats exquis, contribuant ainsi à l'excellence et à l'efficacité du service.Compétences...


  • Pantin, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...


  • Pantin, France Burger & Fries Temps plein

    **Chef exécutif - Responsable de Cuisine centrale** - _Parlons de nous !_ Burger & Fries, c’est une chaîne de fast good créé en 2014 par Hugues. Nos valeurs : Servir un bon burger accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d’ingrédients, zéro déchet ! Notre engagement : De la food home made. Bœuf français, bun et frites maison,...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Pantin, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Pantin (93) en contrat CDI temps plein. Au...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Pantin, France MPépite Temps plein

    Résumé du poste : Le Chef de Partie (H/F) est responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des production culinaires dans un environnement de restauration traiteur. Il/elle travaille sous la supervision du chef de cuisine pour garantir des normes culinaires élevées et une expérience gastronomique exceptionnelle pour les clients....