Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Pantin, France DomusVi Temps plein

**À propos de nous**:
La résidence les Jardins de Pantin recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'une prise de poste en cdi temps complet.

Vous travaillez sur un planning en roulements, semaine 1: lundi, jeudi, vendredi/ semaine 2: mardi, mercredi, samedi, dimanche de 7h30 à 19h30, vous permettant ainsi d'allier vie professionnelle et personnelle.

Située à Pantin (93), aux portes de Paris, la maison de retraite médicalisée Les Jardins de Pantin accueille 89 résidents (dont 14 en unité protégée) et offre tout le confort et la sécurité d'un établissement moderne. Facilement accessible par les transports en commun, la résidence dispose d'un jardin fleuri et d'une balnéothérapie.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

**Mission**:
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration.

**Profil**:
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.


  • Chef de Cuisine

    il y a 19 heures


    Pantin, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineDescription du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Restalliance. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation de l'équipe de cuisine et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et les clients de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Pantin, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement de santé à Pantin. Ce poste est un excellent opportunité pour les passionnés de la cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et professionnel.ResponsabilitésAnimer l'équipe de cuisine :...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Pantin, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineVous êtes passionné(e) de cuisine et de service? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et gérer une équipe?ANSAMBLE, entreprise de restauration collective, recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PANTIN (93).Contrat et horairesContrat : CDI temps completHoraires : 7h30 -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions PrincipalesGestion de la Production AlimentaireOrganiser et coordonner la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France.Assurer la qualité et la sécurité des aliments proposés aux élèves.Gestion de l'Approvisionnement et des StocksContrôler et optimiser l'approvisionnement en produits alimentaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Pantin, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteVotre rôleEn tant que Chef de Cuisine, vous serez le visage de notre équipe culinaire et le garant de la qualité des plats proposés à nos clients.Votre mission sera de superviser les opérations de la cuisine, de former et d'encadrer votre équipe pour qu'elle respecte une qualité de service élevée.Vous créerez les menus en lien...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Pantin, Île-de-France DomusVi Temps plein

    MissionLa restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un Chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre approche de la restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs. Nous sélectionnons...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    Il y a 3 mois


    Pantin, France MPépite Temps plein

    _CinqSens Café et MPépite recherchent leur futur chef de cuisine en restauration traiteur. CinqSens Café est le restaurant du chef pâtissier Nicolas Paciello, fondateur de la marque CinqSens, tandis que MPépite est une marque de traiteur haut-de-gamme, essentiellement BtoB, partenaire de CinqSens Café._ - Nous recherchons un chef de cuisine créer et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Pantin, Île-de-France ARKOSE&CO Temps plein

    Poste de Chef de partie chez ARKOSE&COARKOSE&CO, leader français de la culture grimpe, recherche un Chef de partie passionné pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de :Assurer la production culinaire de l'établissement en respectant les normes de qualité et les fiches techniquesGarantir le bon...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Pantin, Île-de-France DomusVi Temps plein

    MissionLa restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un Chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre approche de la restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs. Nous recherchons un...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Pantin, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Pantin (93) en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Pantin, Île-de-France DomusVi Temps plein

    MissionLa restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un Chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre approche de la restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs. Nous recherchons un...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Pantin, Île-de-France DomusVi Temps plein

    MissionLa restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un Chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre approche de la restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs. Nous recherchons un...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Pantin, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 93500 Pantin, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PANTIN (93) Contrat : CDI temps complet Horaires : 7h30 - 15h Nombre de repas préparés sur le site...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Pantin, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineRestalliance, une entreprise de services de santé, recrute un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe à Paris.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives du Centre accueil dédié au handicap.Seconder le chef et assurer la bonne exécution du service et des repas en son...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Pantin, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousLa résidence les Jardins de Pantin recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'une prise de poste en cdi temps complet. Vous travaillez sur un planning en roulements, semaine 1: lundi, jeudi, vendredi/ semaine 2: mardi, mercredi, samedi, dimanche de 7h30 à 19h30, vous permettant ainsi d'allier vie professionnelle et...


  • Pantin, France AccorHotel Temps plein

    Description du posteVotre Attitude:En tant que chef de cuisine, vous serez le visage de notre révolution TRIBE : un mix d'élégance, d'innovation et de passion.Par votre leadership et à votre attitude charismatique, vous inciterez vos équipes à créer des moments magiques et des souvenirs inoubliables.En tant que chef de cuisine, votre mantra est clair...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    Il y a 3 mois


    Pantin, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Pantin, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pantin, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé en France. Contrat : CDI temps complet Horaires : 7h30 - 15h Nombre de repas préparés sur le site : 200 Nombreuses prestations annexes Club de direction Nombre de collaborateurs sur le site : 5 Le Chef de Cuisine est responsable de...


  • Pantin, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Welcome to the TRIBE universe More for Less! – where style meets substance for today's modern adventurers and design lovers. For those seeking more than just a stay but an immersive experience. Yes, at TRIBE, we elevate travel into a symphony of sophisticated design and unforgettable moments. We're more than a hotel; we're a...